컵라면이 한박스 들어왔는데요.
평소 컵라면을 잘 먹지 않아서요..
그냥 물넣어서 먹으면 맛도 별로인거 같구요.
좀더 맛있게 먹을 수 있는 방법 좀 알려주세요.
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
컵라면으로 만든 퓨전요리(출처:http://www.cyworld.com/gisong1972/2176826)
퇴근후 잠시 먹구 싶은 요리를 살짝 해봤습니다.
제가 올리는 레시피는 모두 아빠인 제가 만들어서 올리는것입니다. ^^
오늘의 요리는 계란,새우, 컵라면을 이용해서 계란새우볶음라면이라는 퓨전요리를 만들어 봤습니다. 우선 국물이 없으므로 밤에 드셔도 얼굴이 붓지 않는점이 있습니다.
그리고 라면을 싫어 하는분도 쉽게 드실수 있도록 볶음요리로 선택을 하였습니다.
저녁인것을 감안해서 작은것으로 선택을 했습니다
낮이었다면 새우탕면 큰것을 이용을 했을것입니다.
이때 간은 튀김우동스프로 하시면 되는데 2/3만 넣으면 간이 맞습니다. 만약 싱겁게 드시면 1/2만 넣으시면 됩니다. 이제 그릇에 담으시면 완성입니다.
시간만 더 있었다면 약간의 국물을 만들어 같이 드셔도 됩니다. 매콤한것을 좋아하신다면 고추장을 약간 넣으시면 매콤한 볶음 요리가 될수 있습니다.
"컵라면 끓일때 전자레인지 사용해 조리하지 마십시오."
식품의약품안전청은 소비자들이 환경호르몬으로 의심되는 물질에 피해를 보지않도록
이같은 내용의 협조 공문을 한국식품공업협회에 보냈다고 밝혔다.
안전청은 편의점이나 구멍가게 등에서도 컵라면을 끓일 때는 전자레인지를 쓰지 못하도록
하고 반드시 물을 끓여 쓰도록 하는 방안을 검토중이다.
이는 컵라면 용기를 전자레인지에 넣고 가열할 때 컵라면 용기의 재질인 폴리스티렌이 녹아
환경호르몬 의심물질인 스티렌다이머나스티머가 나올 수 있다는 판단에 따른것이다.
실제로 지난달 실시된 안전청의환경호르몬 용출 실험 결과 폴리스티렌에서 스티렌다이머와
스티렌트리머가 나왔으며 지난당 강원대 화학연구소 교수팀의 실험 결과 특히 전자레인지에
넣고 가열했을때 나오는 정도가 심했다.
환경호르몬은 인체 호르몬이 나오는 내분비계를 교란하는 물질.
남성의 생식기능으 떨어뜨릴 뿐만 아니라 면역계와 신경계에도 영향을 끼쳐 병에 잘 걸리조
집중력을 저하시키는것으로 알려져 있다.
컵라면 요렇게 먹어보세요^^
1. 컵라면을 생라면으로 스프올려 뿌셔서 먹어도 과자같고 맛있어요^-^
2. 컵라면의 물을 많이붓지않고, 물넣고 1분후 한번저어주었다가 다시 뚜껑을덮어 기다려주세요
3. 계란을 넣어 먹으면 면에달라붙은계란이 스프를 스며들게하는 효과가 있따고해요^^
4. 냄비에 컵라면을 부셔넣어 스프넣고 끓여 숟가락으로 먹어도 맛있어요^^
여러가지 방법으로 맛있게 만들어드세요~*
사발면, 컵라면이 일반라면보다 냄비에 넣고 끓여먹으면 더 맛있어요.
끌여먹을때....방법
물량은 사발면컵을 기준으로 쓰면 정확하구요.
물 끓는시점에서 2분만 끓이면되요.
파넣게되면 미리넣어야 되요.
사발면 특징상 일반면과 달라요.
한가지더..라면끓여드실때 200% 맛있게 먹기
다끓인 후 슬라이스치즈를 반장정도 대각선으로 잘라 넣고 먹으면 더맛있어요.
이태원에 이렇게 파는집 있어요.~~~
일단 물을 기준선에서 1cm정도 밑까지만 부으시고요 ...(더..진해지죠..???)
그다음 중요한건 컵라면을 들추지 마시고 젓가락이나 그릇으로 봉인시킨후
규정시간을 지키세요
남들보다 1분일찍 먹으면서 아 이렇게해야 꼬들꼬들해...라고 말하는....개념 탈출한 짓은 버리시고요
규정시간을 지키세요
제가 꼬들꼬들하면서도 다익혀서 먹는방법으로
한 2분정도익힌후 나머지 2분은 면을 들었다 넣었다 하면서
(실제라면에선 이러면 쫄깃~해진다능?)
했는데요, 약간 쫄깃은 해지는것 같더군요..
컵라면은 외출할때 가지고 나가서 좀 쌀쌀할 때 먹어야 맛있는것 같아요
집에서 끓는물 부어서 먹으면 저도 별로더라구요
냄비에 물을 따로 끓여서 저는 오징어와 같이 끓이면 좀 더 고소하고 맛있어요
계란 파 같이 넣어주시고요
그리고 용기가 뜨거운 물에 오래 노출되면 건강에도 해로우니까
따로 냄비에 끓여먹는게 좋은것 같아요
맛나게해서 맛있게 드세요
뜨거운 물을 좀 많이 준비 한 후에 스프를 넣지 않고 물을 붓고 1분 정도 후에 물을 죄다 버리세요. 다시 물을 붓고 상당히 뜨거운 상태에서 날계란을 별도의 접시에 풀어서 간마늘 약간을 컵라면에 넣고 2분 정도 후에 먹으면 맛있습니다. 식성에 따라서 고추가루를 살짝 첨가해도 더 맛있습니다.
컵라면 먹기 쉽고 간편해서 아이들이 잘 먹지요.
전 컵라면 먹을때 조금은 귀찮아도 물을 맹물을 사용하지 않고 콩나물이나 냉장고에 바지락등등 해물이 있으면
육수를 따로 만들어서 컵라면 국물로 사용합니다.
그냥 스프로도 맛있지만 여러가지 재료들로 육수를 만들어 부으면 더 맛있답니다.
컵라면에 물을 부을때 청양고추를 송송 썰어서 같이 넣어주세요. 국물이 얼큰하면서 시원해지구요.
김치나 양파를 송송 썰어넣어도 색다르고 맛있어요.
느끼한것도 좋아하신다면 슬라이스 치즈를 썰어넣어도 좋고 계란을 풀어도 잘어울려요.
라면에 스프가 스며들도록 흔들어주고요
김치라면은 물을 붓고 3분있다가 먹는게
가장 맛있습니다
보너스로 라면에 물을 넣고 2분쯤 됬을때
달걀 하나넣고 휘휘 젛고 1분 있다
먹으면 맛있어요(달걀이 안익으면 전자렌지에 1분정도 돌리면 돼요)
아니면 먼저 컵라면에 달걀을 넣고 뜨거운 물을 달걀에 집중적으로 부으면 달걀이 금방 익어요
완숙정도? 하여튼 맛있게 드세요!!!
컵라면 싫어하는 분들은 잘 안드시더라구요
다르게 요리해도 그다지 맛을 못느끼겠어요
전 라면땅을 추천합니다.
컵라면의 라면발이 좀 얇은 편이라...
후라이팬에 기름두르고 면을 조각내서 튀기듯 구워냅니다.
거기에 설탕 솔솔 뿌려주면...
아이들과 어른들 간식으로 딱이예요~
★컵라면 맛잇게 먹기★
*파*
- 봉지라면 끓일때 파 넣잖아요. 파를 얇게 썰어서 컵라면에 넣으드시면
파향이 솔솔 맛있어요~
*치즈*
-전 치즈 좋아해서 가끔 넣어 먹는데 맛있어요. 매콤한 종류의 컵라면일때요~
*깻잎*
-깻잎 역시 얇게 채썰어서 넣어주면 깻잎향이 솔솔 나는게 맛있어요
*볶은김치*
-볶은김치가 있다면 컵라면을 끓인 후에 볶은김치를 넣어 드셔보세요.
김치찌개라면 같이 칼칼하고 맛있어요.
(평소보다 물을 약간 더부어요.김치볶음이 들어가면 짜지니까요.)
*떡,만두*
제가 라면에 떡이랑 만두 넣는것을 좋아해서 컵라면 먹을때도 넣어 먹는데요.
생각보다 맛있어요.
찐만두 식은게 있다면 넣고 드셔보세요. 글구 떡은 끓는물에 익혀서 드시기기
전에 넣어드시면되구요.
*계란*
-전 이건 안 넣어 봤는데.. 넣어드시는 분들은 맛있다고 하더라구요.
컵라면(사발면, 왕뚜껑 등등)엔 삼각형이든 원통형이든 김밥이 딱 어울립니다.
두 가지 다 먹기 간편하다는 점과 조리 시간을 기다리지 않고 주문 즉시 먹을 수 있다는 장점이 있지요.
여기에 두부를 넣어 봤어요.
두부를 워낙 좋아하기도 하고 한두 젓갈 먹으면 거슬리기 시작하는 조미료 맛도 중화시켜주는 것 같네요.
인스턴트의 대표 주자인 컵라면을 먹으면서 영양을 논하긴 우습지만, 두부를 넣으면 영양에 좀 신경 쓴 것 같이 보입니다. ^^
대부분의 여성에게는 적당하거나 오히려 국물까지 하면 많은 양이지만, 청소년이나 성인 남성들에게는 아쉬운 라면 양이어서 만약에 김밥이 없다면 두부로 부족한 양과 영양을 충분히 메울 수 있다고 생각합니다.
재료; 컵라면 or 사발면 or 왕뚜껑or 컵진라면 or 컵신라면(헥헥~이제 보니 종류가 참 많군요)등등등, 컵 짜장라면, 두부 반모, 끓는 물
설명이 뭐가 필요할까요?
그냥 두부 깨끗이 씻어 얇게 썰어
라면에 스프 넣고, 썰어 놓은 두부 반 넣어 끓는 물 부어 3,4분 기다리면 끄~~읕!! ㅎ
컵 짜장라면도 같이 만들었는데, 컵라면의 스프를 조금 남겨서 짜장라면에 부었어요. 훨씬 깔끔한 맛이 납니다.
중간에 두부가 국물에 골고루 잠기게 한 번 뒤집어 줘요.
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이렇게 먹을 거 앞에 놓고 기다리는 3,4분은 다른 일 할때 3,40분 보다 더 길~~게 느껴 진다는 거~~.
주문을 걸어요.
"난 컵라면 기다리는 거 아니다. 아니다. 다른 일 하고 있다. 하고 있다." 레드썬!!
두둥~~
사진이 약간 거시기하게 나왔지만, 그것과는 상관 없이 맛있어요. ^^
특히 요거,
실제로는 색이 더 진한데, 하나씩 집어 먹는 두부맛이 참 좋아요.
영양 덩어리 두부가 들어 간 만큼, 먹고 나서도 인스턴트를 먹었다는 약간의 찜찜함도 없고 더불어 배도 훨씬 더 든든했어요.
라면 회사에서 두부를 건조 시켜 넣어 팔면 그것도 참 괜찮을 듯....
집에서 먹을때 밥이 없는 경우나 휴가지에서 먹을때, 만만한 술 안주로 먹을때 두부 반 모로 풍성한(??) 컵라면과 짜장라면을 즐기세요. ^^
컵라면 맛있게 먹기
1. 컵라면에 스프를 넣고
2. Shake it! 마구 흔들어주세요~
3. 물은 컵라면 기준선보다 좀 아래까지 붓고
4. 계란을 풀고 전자레인지에 35초
5. 꺼내어서 막 휘저어 섞고
6. 다시 전자레인지에 30초 돌리면 짜잔~
보기에는 좀 이래도 엄청 맛있는 계란컵라면 완성!
차암 쉽죠잉~?
