★간단한 재료로 더욱 푸짐하게~~샌드위치피자토스트★

샌드위치 피자토스트(2인분)
재료준비(밥숟가락 계량입니다.)

주재료: 샌드위치용 식빵(4장), 피자소스나 스파게티소스(4), 피자치즈(1컵), 베이컨(3줄), 캔 옥수수(5), 양파(6분의 1개), 당근(약간), 오이피클 다진것(2), 마요네즈(1)

''한끼 식사로 먹어도 맛있고 또~~든든한 샌드위치 피자토스트 입니다...^^

피자토스트

안녕하세요..  cool cat입니다..

혹..지난번 home made 토마토 소스 만든것 보셨는지..?

 토마토를 듬~뿍 갈아넣고 버섯이랑 채소, 햄류등을 넣고

향신 허브를 넣어 끓이고 졸여만든 수제 토마토 소스..

집표 소스는 방부제등 첨가제가 없어

비교적 안심하고 먹을 수 있는 건강 먹거리지요..

토마토 소스는  만들땐 좀 귀찮아도 한번 만들어 두면 이것 저것  

응용해서  만들수 있는 요리도 참 다양하며  또 편리하답니다.

그 중 오늘은 간단하게 피자 토스트를 만들어 보겠습니다.

기본 소스만 있으면 토핑 얹고 굽기만 하면 끝..

후다닥.. 간단(?)하게 간식 만들어 먹고 싶을때 좋답니다.^^

home made 토마토 소스 만들기 못보신 분들의 이해를 돕기 위해

  사진만 몇 컷 가져와 정리해  올렸습니다.

대충 요약해 설명 하자면 

마늘 듬뿍 넣고 채소랑 버섯,  햄류를 볶아 갈아둔 토마토 넣고

오레가노, 바질 등 향신료와 설탕을 첨가해  끓인다..

뭐 이렇습니다..

자세한 레시피는

http://board.miznet.daum.net/recipeid/10787

 이렇게 직접 만든 home made 토마토 소스를  이용해

맛있는 피자 토스트를 만들어 보겠습니다.

 제가 넣은 재료들이예요..

만들어둔 소스랑 냉장고에 남은 채소등을 사용했어요..

(토핑은 취향대로 좋아하는 것 넣으세요..)

양송이는 모양 살려 편썰고 피망, 파프리카는 엇박자로 듬성듬성 썰어 주고..

양파는 링모양으로도 썰고 걍  채로도 썰어 주고..

방울 토마토는 반으로 잘라 준비하세요 ..

재 료

토마토소스.. 양파, 방울 토마토, 파프리카, 피망 각 조금씩,

캔옥수수조금, 양송이 2개,  토스트용 치즈5장.. 

오늘 젤 중요한 재료..ㅎㅎ

식빵 위에 토마토 소스를 듬~뿍~ 얹어 줍니다..

( 시판 소스를 사용하거나 케찹을 사용해두 돼요..) 

그런 다음  준비해둔 토핑 재료들을 차례로 얹어 주세요..

( 소스에 스팸이  많이 들어 있어 소세지랑 햄은 더 넣지 않았어요..

햄 좋아하시는 분은 더 얹어 드세요.. )

위에 토스트용 치즈나  모짜렐라 치즈를 얹어 줍니다.

180도로 예열한 오븐에 12분 가량 구워 주세요..

( 오븐 사양마다 다르니 구워지는 정도를 눈으로 보고  확인해 주세요.. )

어떠세요..?

 먹음직하니 푸짐해  보이시죠..? ㅎ

드실땐 좋아하는 소스나 케찹을  뿌려 드세요..^^

 평소  피자 사먹을 때 토핑이 좀 적으면 급실망..안습.. ㅜㅜ

오늘은 내가 좋아하는 재료만 골라서..  토핑을 잔~뜩~~..ㅎ

살짝 잘라보면~~

아주 실하게 두툼하니 들어찬  토핑..ㅎㅎ

 보기만해도 왕푸짐~~ 므흣..   ^^

비록 사진  찍는동안 쬐끔~ 식었어도 치즈가 먹음직하게 쭈~욱~~^^

뜨거울땐 더 잘 늘어나는데.. 아쉽..ㅜㅜ

전 애들마냥  저 재미에 피자 먹는데..ㅋㅋ

  치즈가  쭈~욱~  늘어 나는 것 보면 다들  좋아라 하지 않나요..?

저만 그런 것 절대 아니겠죠..?  ㅋ 

 치즈가   쭈~욱~~ !!  ^^

 치즈 완전  조아..조아..ㅋ ♥

 집에서 만든 수제 소스라 그런지 더 깊은 감칠맛이 나네요..

 맛이 아주 지대루 명품 입니다.. ㅋ

 한끼 식사가 될만큼  왕푸짐~~하고

간식으로는  두말할것 없겠죠..? ㅎ

맛있게 만들어 드세요..

http://board.miznet.daum.net/recipeid/11296

저도 집에서 피자식빵 잘 만들어 먹는데~

보통 방법처럼 한장에 식빵에 듬뿍 올려 먹는것도 맛나지만~

요 방법도 좋더라구요~

한입 크기이고 씹히는 새우맛도 좋구요~^^*

http://board.miznet.daum.net/recipeid/11073 

<재료>

식빵 2장.  슬라이스햄과 슬라이스치즈 1장씩, 색색 파프리카. 양파, 피자치즈, 케첩, 버터 적당량.

<만드는 법>
 

♧ 김치피자샌드위치( 샌드위치6~7개 분량)

소스: 머스터드, 케찹,마요네즈를 1:1:1로 섞은 소스
=> 속재료는 기호에 맞게 좋아하시는 재료를 더 넣으시면 됩니다.

1. 양파1/2개는 곱게 다져줍니다.
    양파와 동량으로 익은 배추김치를 총총 다져서 김치국물을 손으로 짜서 준비합니다.
    햄은 양파의 1.5배정도 준비해서 다져줍니다.
2. 준비한 양파. 김치. 햄을 프라이팬에 식용유1/3T정도 넣고 양파가 익을정도로 살살 볶아줍니다.
==> 속재료는 좋아하시는 재료를 더 넣으시면 됩니다.

3. 소스 만들기 :
머스터드소스 : 케찹: 마요네즈 =1:1:1 비율로 섞어 준비합니다.

4. 식빵의 가장자리를 자른후 중간부분에 소스를 발라줍니다.
    소스 바른후 위2번에서 준비한 것을 올려준후 피자치즈가루를 올려주고..식빵 한장을 덮어줍니다.
    식빵의 가장자리를 수저로 살짝 눌러 벌려지지 않게 해줍니다.
    프라이팬에 약불로 가열이 되면 식빵을 넣고 뚜껑을 덮은채로 앞뒤면 노릇하게 구워주면 완성입니다.
==> 프라이팬에 구울때 뚜껑을 덮고 약불에서 천천히 익혀주셔야 피자치즈가 녹는답니다.

http://cafe.daum.net/daum1000

준비물:마요네즈,청피망,햄(또는 베이컨),양송이버섯,피자치즈,케찹,양파,당근등을 준비하세여  님께서 더 넣고 싶으면 더 추가 해두 되구여,,

1.피망,햄,양송이,당근,양파를 잘게 썰어주세여

2.잘게 썬 재료를 후라이팬에 넣고 마요네즈 조금을 넣고 볶습니다

(!!!이때 소금,후추로 살짝 간을 하세여..)

마요네즈를 넣는 까닭은 식용유 보다 볶을때 맛있고 기름기가 적기 때문입니다,, 볶을 때는 후라이팬에 마요네즈의 색깔이 보이지 않을 때까지

볶아주세여

3.굽지 않은 빵에 케찹을 바르고 그 위에 볶은 재료를 보기 좋게 올려 놓습니다,

4.재료위에 치즈를 살살 뿌려 줍니다.

(치즈의 맛을 더욱더 느끼고 싶다면 많이 넣어 주세여)

5.후라에팬에 빵을 마요네즈나 버터를 바르고 빵을 올려놓으세여

(불은 약불로.. 치즈가 녹을때 까지..)

6.후라이팬 뚜껑을 닫고 굽습니당,,

식빵.치즈.햄.옥수수콘.케찹.피망.양파.

등등 제대로만들어먹으려면재료는많이필요하겠지만

집에서간단하게있는재료만넣고

식빵위에재료를얹고,치즈를뿌려서

오븐이없다면,전자렌지에돌리면되요ㅋㅋ

굉장히 쉬워요.

식빵은 토스트용 식빵이 좋더라구요.

식빵위에 피자소스 얹고 좋아하시는 토핑 얹고 피자치즈 뿌리고 팬에 올려서 뚜껑을 닫고 가스불에서

하는 방법도 있구요,,

오븐에 굽는 방법도 있구요,,저는 가끔 전자렌지에서 하는데 나중에 보면 빵이 젖어서 찢어지는 경향이 잇더라구요

피자토스트

인블루님 방법이에요. 토핑 각각 올리는 것보다 손쉬워 보여서 퍼왔습니다.

http://coolinblue.com/

피자토스트 할때는 모든재료를 한꺼번에 넣고 볶아서 토핑 올리는 게 제일 좋지요. 양송이,양파, 햄, 블랙올리브 이렇게 다져 볶았는데 블랙올리브는 양도 적은데다가 아주 작게 다져서 넣었더니 보이지도 않네요. ^^ 피망 넣어도 좋구요. 시판용 피자소스와 케찹을 섞어서 넣고 볶았어요. 피자소스 사용하면 허브등 다른재료를 따로 넣지 않아도 되서 좋더라구요 없으면 스파게티 소스와 케찹을 섞어서 할때도 있구요.

식빵에 올리고 피자치즈만 올리면 끝이지요. ^^

피자치즈는 언제나 임실피자치즈 써요. 임실거 먹다보면 다른 거 못먹어요. 제입에만 그런지 모르겠지만 전 임실게 제일 깔끔하고 맛있더라구요 가끔 너무 느끼한 치즈들도 있어서... 이렇게 통에 담아 냉동해두고 필요할때마나 꺼내 쓰지요.

미니오븐에서 200도로 바삭하게 구워주면 됩니다.

한쪽만 먹어도 배가 부른데 우리 큰아이는 이걸 3쪽이나 먹더라구요. 한창 많이 먹을때긴 하지만 살짝 걱정되긴 해요. 이런 걸 해주지 말아야되는데...가끔 그런 생각도 하구요. 하지만 뭐..사먹는 것 보다는 그래도 낫겠지 위안하면서. ^^

일반 피자는 집에서 만들어 보셨지요.

식빵피자도 마찬가지로 모든 재료를 준비하시고

타핑하여 만들면 됩니다.

오븐이 있으면 오븐에 만들면 되지만

오븐이 없을 경우 타빙재료를 비리 볶아서

식빵에 올려 주고 후라이 팬에 올려 약불에

놓고 피자 치즈가 은근히 녹아 내리게 해주면 됩니다.

식빵피자는 만들어서 금방 먹어야 맛이 좋다는 거..

오래되면 눅눅해진답니다.

식빵피자...

재료: 식빵,피자치즈,프랑크소세지,양파,피망,피자소스,카놀라유,마늘,블랙올리브,토마토케찹

나른한 오후한 때,,,

간단한 간식거리,,,식빵피자를 만들어 봅니다...

먼저 식빵을 준비하고,,,

냉동실에 보관하고 있던,,,피자치즈를 해동시켜줍니다...

재료준비~~~

프랑크소세지를 편으로 썰어주고,,,

양파는 잘게 다져주고,,,

피망은 일부는 둥굴게,,,

일부는 잘게 다져 준비해 놓습니다...

그런 다음,,,

식탁에 호일을 깔고,,,

식빵을 반으로 잘라 펴쳐 놓은 다음,,,

피자소스를 겉면에 발라줍니다...

그리고 프라이팬에,,,카놀라유를 두르고,,,

다진 마늘을 넣은 다음,,,

주걱으로 살살 마늘향이 우러나도록,,,

볶아줍니다...

그런 다음 준비해 놓은 소세지와,,,,

양파와 피망을 넣고,,,

나무주걱을 이용하여,,,

살살 젓어 가면서 볶아줍니다...

야채를 볶은 다음,,,

피자소스를 바른 식빵 위에,,,

피자치즈를 조금 얹고,,,

그 위에 볶은 소세지와 야채를,,,

얹진 다음,,,

블랙올리브를,,,

편으로 썰어 그 위에 얹져줍니다...

마지막으로,,,

토마토케찹을 S자를 그려 마무리~~~

준비한 식빵을,,,

직화구이에 얹고,,,

뚜껑을 덮어,,,구워줍니다...

윤기가 좌르르 흐르는,,,

식빵피자 완성~~~

겉은 바삭하고,,,

속은 부드러운면서도 담백한 맛~~~

매콤하게 드실려면,,,

위에 핫소스를 발라 드시면 됩니다...

아이들간식으로,,,

간단하게 식빵피자를 만들어 보세요...

맛있게 만들어 드세요...

우선 피망,양파,당근 ,양송이 벗,햄이나 소세지 등등 집에있는 재료들을 최대한 활용해서

잘게 설어 준비합니다.

썬 재료들을 팬에 기름 살짝 두르고 볶아줍니다.

식빵위에 시판되는 피자소스를 골고루 바른후 볶은재료 올리고 피자치즈 올린후

오븐에 굽거나 전자렌인지에 피자가 녹을정도만 돌려주면 끝

식빵 2장, 피망 1/2개, 양파 1/4개, 당근 1/4개, 프랑크소시지 1개,

피자치즈 2줌, 토마토소스 1, 케첩 2, 소금 약간, 후춧가루 약간.

1. 피망 양파 당근은 잘게 다지고, 프랑크소시지는 동그랗게 썬다.

2. 식용유(2)를 두른 팬에 준비한 재료를 넣어 볶은 뒤 소금,후춧가루로 간한다.

3. 식빵 위에 토마토소스(0.5)를 바르고,볶은 재료와 피자치즈를 고르게 펴 올린다.

(시판하는 스파게티용 토마토소스를 사용하세요. 여의치 않다면 케첩도 괜찮아요.)

4. 케첩(1)을 뿌리고, 팬에 은박지나 종이를 깔고 뚜껑을 덮어 약한 불에서 

   치즈가 녹을 때까지 구워 마무리. 

피자도우를 식빵으로 사용하면 됩니다.

식빵 가장자리를 우선 잘라주세요

그런다음 네조각 정도를 나란히 붙인다음...

위에 토핑을 얹어주시면 됩니다.

식빵에 버터를 발라서 사용하면.. 코팅 역할을 해서 더 좋아요

토마토 소스 넣고 야채와 햄을 올린후에

마지막에 피자치즈를 가운데 듬뿍~

오븐에 구워주면 끝~

식빵에 피자소스를 발라두고 양파는 채썰어 기름두른 후라이팬에서 약간만 볶아두고 간은 후추와 소금을

넣어주시면 됩니다. 파프리카는 씨를 제거하고 채썰어 햄 게맛살 치즈와 같이 식빵위에 올려두고 후라이

팬에서 익혀주시면 됩니다. 제일 작은불에서 하셔야 빵이 타지않아요

식빵위에 토마토소스를 발라주세요.

양송이 버섯과 파프리카를 썰어서 올려주고 블랙올리브도 썰어서 올려주세요.

블랙올리브는 마트에서 쉽게 구입하실수 있어요.

베이컨이나 햄을 올리셔도 좋구요. 그위에 피자치즈를 올려준후

오븐에서 구워주세요.

아주 간단하게 만드실수 있습니다

준비물 : 식빵, 스파게티 토마토 소스, 먹고싶은 토핑, 모짜렐라 치즈

식빵에 스파게티 토마토 소스를 골고르 펴서 발라주시고요

드시고 싶은 토핑 양파 피망 토마토 슬라이스도 아주 맛있어요 햄 고기 베이컨 버섯 아무거나 상관 없습니다.

마지막에 모짜렐라 위에 듬뿍 올려주시고

오븐에서 10분정도 후라이팬이면 뚜껑덮고 10분 정도면 맛있게 완성이 됩니다~