¾Ë°¨ÀÚÁ¶¸² ÇظÔÀ¸·Á°í Çϴµ¥
½Ä´ç¿¡¼Ã³·³ ¸ÀÀÖ°Ô ¾ÈµÇ°í Â¥±â¸¸ Çϳ׿ä.
¸ÀÀÖ°Ô ¸¸µå´Â ·¹½ÃÇÇ ¾Æ½Ã´ÂºÐ ¾Ë·ÁÁÖ¼¼¿ä.
Áú¹®ÀÚ¿¡ ÀÇÇØ Ã¤ÅÃµÇ¾î ¾¾¾Ñ 10°³¸¦ µå¸³´Ï´Ù.
| ||
|
¾Ë°¨ÀÚÁ¶¸²...
Àç·á: ¾Ë°¨ÀÚ 300g, ¸¶¸¥ °íÃß 1°³, Åë±ú Á¶±Ý
Á¶¸²Àå: °£Àå 3Å«¼ú, ¼³ÅÁ¡¤Ã»ÁÖ 2Å«¼ú¾¿, ¹°¿³ 1Å«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã ¨öÅ«¼ú, ¸êÄ¡´Ù½Ã¸¶±¹¹° 2ÄÅ
ÀÌ·¸°Ô ¸¸µå¼¼¿ä
1. °¨ÀÚ´Â ¾ËÀÌ ¾ÆÁÖ ÀÛÀº °ÍÀ¸·Î ÁغñÇØ ²®Áú° ±ú²ýÇÏ°Ô ¹®Áú·¯ ¾Ä¾î,,,
¹°¿¡ Çó±¸°í ¸¶¸¥ °íÃß´Â ¸ð¾ç´ë·Î ¼Û¼Û ½ã´Ù.
2. ¼ÕÁúÇÑ ¾Ë°¨ÀÚ´Â Á¾ÀÌŸ¿ù¿¡ ½Î¼ ²®ÁúÀÌ ¸¶¸£Áö ¾Êµµ·Ï ±×¸©¿¡ ´ã°í,,,
¶Ñ²±À» µ¤¾î ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡¼ 15ºÐ Á¤µµ ÀÍÈù´Ù.
3. ÁغñÇØ ³õÀº ºÐ·®ÀÇ Àç·á¸¦ °í·ç ¼¯¾î Á¶¸²ÀåÀ» ¸¸µç´Ù.
4. ÀÍÈù ¾Ë°¨ÀÚ¸¦ ³¿ºñ¿¡ ´ã°í Á¶¸²ÀåÀ» ³Ö¾î Áß°£ ºÒ¿¡¼ Á¶¸®´Ù°¡,,,
¼Û¼Û ½ã ¸¶¸¥ °íÃß¿Í Åë±ú¸¦ ³Ö¾î ¸ÀÀÌ µé°Ô ÇÑ´Ù.
Cooking Point
¾Ë°¨ÀÚ´Â ¹Ì¸® ÇÑ ¹ø ÀÍÇô¿ä
¾Ë°¨ÀÚ´Â ²®ÁúÀÌ ÂɱÛÂɱÛÇÏ°Ô µÇµµ·Ï Á¶·Á¾ß ¸Àµµ ÁÁ°í º¸±â¿¡µµ ¸ÔÀ½Á÷½º·¯¿ö¿ä.
ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö³ª ÂòÅë¿¡¼ ÇÑ ¹ø ÀÍÈù ´ÙÀ½ ¾ç³äÀå¿¡ Á¶¸®¸é ²®ÁúÀÌ ÂɱÛÂÉ±Û ¸ÀÀÖ°Ô µÉ »Ó ¾Æ´Ï¶ó
¼ÓÀÌ ¼³ÀÍ´Â ÀÏ ¾øÀÌ °í·ç ºÎµå·´°Ô À;î ÁÁÁö¿ä.
¶Ç Á¶¸± ¶§ µµÁß¿¡ ¾ç³äÀåÀ» À§·Î ÀÚÁÖ ³¢¾ñ¾î¾ß ¼Ó¼ÓµéÀÌ °£ÀÌ ¹è¾î ©ÇÏ°í ¸ÀÀÖ´Â ¾Ë°¨ÀÚÁ¶¸²ÀÌ µÇÁö¿ä.
ÁÖÀç·á: ¾Ë°¨ÀÚ(1kg)-5-6ÁÜ, ½Ä¿ëÀ¯(2)
¾ç³äÀç·á: °£Àå(8), Èæ¼³ÅÁ(2), ¹°¿³(3), ¸À¼ú(3), Âü±â¸§(0.3), ¹°(1ÄÅ)
¾Ë°¨ÀÚ´Â °ÅÄ¥Áö ¾ÊÀº ºÎµå·¯¿î ¼ö¼¼¹Ì·Î ¹®Áú·¯¼ ÈëÀÌ ´Ù ¾Ä°Ü ³ª°¡µµ·Ï ±ú²ýÈ÷ ¾Ä¾îÁÝ´Ï´Ù
ÆÒÀ» ´Þ±Å¼ ½Ä¿ëÀ¯¸¦ ³Ë³ËÈ÷ µÎ¸£°í °¨ÀÚ¸¦ ´Þ´Þ ºº¾ÆÁÝ´Ï´Ù...°¨ÀÚ°¡ ÃæºÐÈ÷ ÀÍÀ» ¶§±îÁö ºº¾ÆÁÖ¼¼¿ä
°¨ÀÚ°¡ ¾î´À Á¤µµ ÀÍÀ¸¸é....¹° 1ÄÅ°ú ÇÔ²² °£Àå, Èæ¼³ÅÁ, ¸À¼úÀ» ³Ö°í ¹Ù±Û¹Ù±Û ²ú¿©ÁÖµí Á¶·ÁÁÝ´Ï´Ù....
Á¶¸² ±¹¹°ÀÌ °ÅÀÇ Á¹¾Æµé¸é À̶§ ¹°¿³À» ³Ö°í, ¼¾ºÒ¿¡¼ È® ¹ö¹«·Á ÁÝ´Ï´Ù...¹°¿³Àº óÀ½ºÎÅÍ ³ÖÀ¸¸é Á¶¸²ÀåÀÌ Å¸°Å³ª µüµüÇØ Áö±â ½±°Åµç¿ä
¸¶Áö¸·À¸·Î Âü±â¸§µµ Çѵιæ¿ï »Ñ·ÁÁÝ´Ï´Ù~~
¾Ë°¨ÀÚ·Î Á¶¸²À» ÇÒ¶§´Â ³Ê¹« Å«°Íº¸´Ù´Â Áß°£»çÀÌÁîÀÇ °¨ÀÚ·Î Á¶¸²À» Çϴ°ÍÀÌ ¸À³ª¿ä.
²®ÁúÀ» ±ú²ýÇÏ°Ô ¾Ä¾îÁÖ°í ³¿ºñ¿¡ ¹°À» ³Ö¾î ÆÈÆÈ ²úÀ¸¸é ÀÛ°Ô ÁÙ¿© °£ÀåÀ» ³Ö¾îÁØ´ÙÀ½¿¡
°¨ÀÚ°¡ ¾î´ÀÁ¤µµ ÀÍÀ¸¸é ¹°¿³°ú Åë±ú¸¦ ³Ö¾îÁÖ½Ã¸é µË´Ï´Ù. û·®°íÃ߸¦ ³Ö¾îÁÖ¸é ¸ÊÄÞÇÑ
Á¹ÀÔÀÌ µË´Ï´Ù.
óÀ½¿¡ °£À» Á» ½É½ÉÇÑ µí Çغ¸¼¼¿ä..
°ÅÀÇ ´Ù Á¹¿©Á³À» ¶§ Â¥¸é ¹°À̶û ¹°¿³À» ´õ ³Ö°í ´Ù½Ã Á¹¿©º¸½Ã±¸¿ä,
½Ì°Å¿ì¸é °£ÀåÀ» ´õ ³Ö´Â½ÄÀ¸·Î... óÀ½ºÎÅÍ °£À» ¸ÂÃß·Á°í ÇÏÁö ¸¶½Ã°í µÚ¿¡ ¾ç³äÀ» °¡°¨ÇÏ´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î¿ä.
³ªÁß¿¡ Àͼ÷ÇØÁö°í ³» ÀÔ¸À¿¡ ¸Â´Â ·¹½ÃÇǸ¦ ¹ß°ßÇÏ¸é ±×¶© óÀ½ºÎÅÍ ¾ç³äºñÀ²À» ¸ÂÃß½Ã¸é µÇ´Â°Ì´Ï´Ù..
¾Ë°¨ÀÚ´Â ²®ÁúÀ» ¹þ±âÁö ¾Ê°í ±×´ë·Î »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù.
Çѹø »î¾ÆÁÝ´Ï´Ù. ±×·¡¾ß Àß À;î¿ä.
³¿ºñ¿¡ °¨ÀÚ, ¹°, ¼³ÅÁ, ¹°¿³, °£ÀåÀ» ³Ö°í »öÀÌ ³ªµµ·Ï Á¹¿©ÁÝ´Ï´Ù.
°¨ÀÚ´Â Çѹø ÀÍÇû±â ¶§¹®¿¡ ½Ã·´ÀÌ °ÉÂßÇÏ°Ô µÇ¸é ¿Ï¼ºµÈ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
°ËÀº±ú¸¦ ¼Ö¼Ö »Ñ·ÁÁ൵ ÁÁ¾Æ¿ä.
À±±â°¡Á¸£¸£ °í¼ÒÇÑ ¾Ë°¨ÀÚÁ¶¸²
¾Ë°¨ÀÚ 18°³, ¹°(Á¾ÀÌÄűâÁØ4ÄÅ°¡µæ), °£Àå Á¾ÀÌÄűâÁØ1/3ÄÅ, ´Ù½Ã¸¶,
¸¶´Ã 3ÂÊ, ¸À¼ú,Á¶Ã»,½Ä¿ëÀ¯
http://board.miznet.daum.net/recipeid/9889
Áö³¹ø »ï½Ç ¾ð´Ï¶û ¾Ë°¨ÀÚ¸¦ Çѹڽº »ç¼ ³ª´³´Âµ¥ ÇظԾî¾ßÁö °è¼Ó ¹Ì·ç´Ù ¿À´Ã ¾Æħ¿¡ °¨ÀÚÁ¶¸² Çغôµ¥ À±±â°¡ Á¸£¸¦ È帣´Â°Ô ³Ñ ¸À³ª´ä´Ï´Ù. ^__^
ÀÚÀßÇÑ °¨ÀÚ·Î Á¶¸²À» ÇؾßÇϱ⠶§¹®¿¡ ³Ê¹« Å©Áö ¾ÊÀº ¾Ë°¨Àڷθ¸ °ñ¶ó¼ ¼ö¼¼¹Ì·Î °³²ýÀÌ ¾Ä¾îÁÖ´ø°¡ Ä®·Î ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü ÁÖ¼¼¿ä. <À°¼ö·Î ¾µ ´Ù½Ã¸¶´Â ²ú´Â ¹°¿¡ ³Ö¾î 5ºÐ ¿ì·Á³¿>
±ú²ýÀÌ ¼ÕÁúÇÑ °¨ÀÚ´Â ÈĶóÀÌÆÒ¿¡ ±â¸§À» ³Ë³ËÈ÷ µÎ¸£°í °¨ÀÚ¸¦ ºº¾ÆÁÖ¼¼¿ä. (°¨ÀÚ¸¦ ºº¾Æ¾ß ³ªÁß¿¡ Á¶¸²À» ÇßÀ» ¶§ °ÑºÎºÐÀÌ ¹°·¯Á® ÅÍÁöÁö ¾Ê¾Æ ±ò²ûÇÏ´ä´Ï´Ù.)
°¨ÀÚ°¡ ³ë¸£½º¸§ ÇÒ Á¤µµ¸¸ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.
Á¶¸² ÇÒ Á¶¸²Àå ²ú¿©³õÀº´Ù½Ã¸¶±¹¹°,Á¶Ã»ÇѽºÇ¬,°£Àå1/3ÄÅ,¸À¼ú2½ºÇ¬(¾øÀ¸¸é ¼ú Á¶±Ý ³ÖÀ¸¼¼¿ä) ¸¶´Ã¼¼ÂÊÀ» Àß¶ó¼ ³Ö°í
ÆÈÆÈ ²ú±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ººÀº °¨ÀÚ¸¦ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä.
°¨ÀÚ°¡ °Ñ¸¸ »ì¦ ÀÍÀº »óű⠶§¹®¿¡ ¼Ó±îÁö ´Ù ÀÍÀ¸¸é¼ °£ÀÌ º£ÀÌ·Á¸é ¶Ñ²±À» ´Ý°í Á¶·ÁÁà¾ß°Åµç¿ä. ÀúÈñÁý ÈĶóÀÌÆÒ¿¡ Å«Á¢½Ã »çÀÌÁî°¡ ¸Â¾Æ µ¤¾î¼ »ç¿ëÇϴµ¥ ¾øÀ¸¸é È£ÀÏ·Î µ¤¾îÁÖ¼¼¿ä. (Áߺҿ¡ Á¹¿© Áֽô٠±¹¹°ÀÌ ÀúÁ¤µµ·Î ÁÙ¾î µé¸é)
½Ú ºÒ¿¡ ¿ÏÀüÈ÷ Á¹¿©ÁÖ¼¼¿ä. À±±â°¡ Á¸£¸£ È帣Áö¿ä?
^^
(Á¶Ã»ÀÌ ¾øÀ» °æ¿ì¿£ Á¶¸²Àå¿¡ ¼³ÅÁÀ» ³Ö°í Á¶¸®´Ù°¡ ¸·ÆÇ¿¡ Á¹ÀÏ ¶§ ¹°¿³À» ³Ö¾îÁÖ¸é À±±â°¡ È帥´ä´Ï´Ù.)
¹ä ¹ÝÂùÀ¸·Î µüÀÌ¿¡¿ä. |
Àç ·á : ¾Ë°¨ÀÚ 400g, ±ú¼Ò±Ý, ½Ä¿ëÀ¯ * Á¶¸²Àå - °£Àå 6Å«¼ú, ¼³ÅÁ 2Å«¼ú, ¸À¼ú 2Å«¼ú, ½Ä¿ëÀ¯ 1Å«¼ú
¸¸µå´Â ¹ý
1 ¾Ë°¨ÀÚ´Â ¼Ö·Î ¹®Áú·¯ ±ú²ýÀÌ ¾Ä´Â´Ù.
2 ÇÁ¶óÀÌÆÒ¿¡ ½Ä¿ëÀ¯¸¦ µÎ¸£°í ¾àÇÑ ºÒ¿¡¼ ¼ÕÁúÇÑ ¾Ë°¨ÀÚ¸¦ ºº´Â´Ù.
3 Á¶¸²ÀåÀ» ¸¸µç´Ù.
4 ¨è¿¡ Á¶¸²ÀåÀ» ³Ö°í ¶Ñ²±À» µ¤¾î ¾àÇѺҿ¡¼ Á¶¸°´Ù.
5 ±ú¼Ò±ÝÀ» »Ñ¸°´Ù.
Àç ·á : ¾Ë°¨ÀÚ 400g, °£Àå 3Å«¼ú, ¹° 2ÄÅ, ¹°¿³¡¤¼³ÅÁ 2ÀÛÀº¼ú¾¿, ½ÇÆÄ 3´ë, Åë±ú 1ÀÛÀº¼ú
¸¸µå´Â ¹ý
1 ¾Ë°¨ÀÚ´Â ²®Áú° ±ú²ýÇÏ°Ô ¾Ä¾î °¨ÀÚ½ÏÀ» µµ·Á³½´Ù.
2 ³¿ºñ¿¡ °£Àå°ú ¹°, ¹°¿³, ¼³ÅÁÀ» ³Ö°í, °¨ÀÚ¸¦ ´ãÀº ÈÄ ¶Ñ²±À» µ¤°í
±¹¹°ÀÌ ¹ÝÀ¸·Î ÁÙ¾îµé ¶§±îÁö ¹¶±ÙÈ÷ Á¶¸°´Ù.
3 À±±â µ¹°Ô Á¶·ÁÁø ¾Ë°¨ÀÚ¸¦ ±×¸©¿¡ ´ã°í ¼Û¼Û ½ã ½ÇÆÄ¿Í Åë±ú¸¦ »Ñ¸°´Ù.
*¾Ë°¨ÀÚÁ¶¸²*
Àç·áÁغñ
¾Ë°¨ÀÚ300g, Áø°£Àå2Å«¼ú, Âü±â¸§2ÀÛÀº¼ú, ¹°¿³2Å«¼ú
¹°1/2ÄÅ, ¼³ÅÁ1ÀÛÀº¼ú, ´ÙÁø¸¶´Ã1ÀÛÀº¼ú, Åë±úÁ¶±Ý, ½Ç°íÃßÁ¶±Ý
¸¸µå´Â¹æ¹ý
1.¾Ë°¨ÀÚ´Â ±ú²ýÇÏ°Ô ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ »© ³õ´Â´Ù.
2.Áߺҿ¡ ººÀ½ÆÒÀ» ¾ñ°í Áø°£Àå°ú Âü±â¸§À» ³Ö¾î¼
°¨ÀÚ¸¦ »ì¦ ºº¾ÆÁÖ´Ù°¡ ¹°°ú ¼³ÅÁÀ» ³Ö°í ¾àÇѺҿ¡¼
°¨ÀÚ°¡ À͵µ·Ï ¿À·¡ ²ú¿©ÁÖ°í, ±¹¹°ÀÌ Á¹¾Æµé¸é ¹°¿³°ú ´ÙÁø¸¶´ÃÀ»
³Ö¾î µÚÀû¿© ÁÖ¸é ¿Ï¼ºÀÌ°í ¸¶Áö¸·¿¡ Åë±ú¿Í ½Ç°íÃ߸¦ ³Ö¾îÁÖ¸é µË´Ï´Ù.
¾Ë°¨ÀÚÁ¶¸²
http://board.miznet.daum.net/recipeid/6390
½ÃÀå¿¡ ³ª°¬´Ù°¡ ¾Ë°¨ÀÚ°¡ ´«¿¡ ¶ßÀ̱淡 »ç¿Ô¾î¿ä
¿ö³« ~~ °¨ÀÚ Á¶¸²À» ÁÁ¾ÆÇϱ⿡ ¬Âɸ§ÇÏ°Ô Á¹¿© º¸¾Ò´ä´Ï´Ù
Å« °¨ÀÚ¿Í´Â ´Þ¸® ²®Áú ä Æø~ Á¹¿© ³õÀ¸¸é ²®ÁúÀÌ Â̱êÇÏ°í,
°¨Àڻ쵵 ÆÛ¼® °Å¸®Áö ¾Ê´Â Â˶àÇÑ ¿©¸§ ¸Ã¹ÝÂùÀ̶ø´Ï´Ù ..... ^^*
¾Ë°¨ÀÚ 1kgÀÌ ¸Á¿¡ µé¾î ÀÖ´õ±º¿ä.... ±Í¿±Áö¿ä ~~~
Àç·á: ¾Ë°¨ÀÚ 500g, ±¸¸Û¾î¹¬ 2~3°³, ½Ä¿ëÀ¯ 3Å«¼ú, ¹° 1~1.5ÄÅ
Á¶¸²Àå: °£Àå 4Å«¼ú, ¹°¿³ 2Å«¼ú, ¼³ÅÁ 1Å«¼ú, ûÁÖ 1.5Å«¼ú, ¾ã°Ô Àú¹Î »ý° 10g, Å븶´Ã 20g,
ÅëÈÄÃß 1ÀÛÀº¼ú,´ëÆÄ 1/2»Ñ¸®, ¸¶¸¥°íÃß 1°³, ¹° 1/2ÄÅ
ºÐ·®ÀÇ Á¶¸²Àå Àç·á¸¦ ³¿ºñ¿¡ ³Ö°í Àº±ÙÇÑ ºÒ¿¡ Á¹¿© ÁØ´Ù
Á¶¸²ÀåÀÌ 2/3Á¤µµ·Î ÁÙ¾îµé¸é °í¿î¸Á¿¡ °É·¯ÁØ´Ù
¾Ë°¨ÀÚ´Â ¹°¿¡ ´ã°¡ ºÎµå·¯¿î ¾¥¼¼¹Ì·Î ÈëÀÌ ¾øµµ·Ï ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ »«´Ù
¾î¹¬Àº ²ú´Â ¹°¿¡ »ì¦ µ¥ÃÄ °Ñ ±â¸§À» ¾Ä¾î³»°í 1cmµÎ²²·Î ½ã´Ù
´Þ±¸¾îÁø ÆÒ¿¡ ½Ä¿ëÀ¯¸¦ µÎ¸£°í ¾Ë°¨ÀÚ¿Í ¾î¹¬À» ³Ö°í ÃæºÐÈ÷ ºº´Â´Ù
* TIP : °¨ÀÚ¸¦ ÃæºÐÈ÷ ºº¾Æ¾ß À±±â°¡ ³ª¸é¼ ÂÉ±Û ÂɱÛÇÏ°Ô Á¹¿©Á®¿ä
¸¹Àº ¾çÀ» ÇÒ ¶§´Â Æ¢°Ü ³»±âµµÇØ¿ä
ÃæºÐÈ÷ ºº¾ÆÁö¸é °É·¯ ³õÀº Á¶¸²Àå°ú ¹°( 1~ 1.5ÄÅ)À» ³Ö°í Áߺҿ¡¼ ¼¼È÷ Á¹¿©ÁØ´Ù
±¸¸Û ¾î¹¬Àº ¾î´À Á¤µµ Á¹¿©Áö¸é ¹Ì¸® ²¨³» ³õ°í ¾Ë°¨ÀÚ¸¸ Á¹ÀδÙ
* TIP: ¾Ë°¨ÀÚ´Â ¼Ó±îÁö ÃæºÐÈ÷ ÀÍÇô Á¹¿©¾ß µÎ°í ¸Ô±â¿¡ ÁÁ´ä´Ï´Ù
¸Ô±â Á÷Àü¿¡ ·¹ÀÎÁö¿¡ µªÇô µå½Ã¸é ¹æ±ÝÇÑ Á¶¸²Ã³·³ ¸ÔÀ½Á÷ ½º·¯¿ö Á®¿ä
±î¹« ¬¬ÇÏ°Ô Á¹¿© Á³³×¿ä ~~~~
µû²öÇÑ ¹äÀ̶û~~~ ¸Ô¾îº¼±î¿ä ~~~
¾Ë°¨ÀÚ ¼è°í±âÁ¶¸²
ÁغñÇÒ Àç·á
¾Ë°¨ÀÚ 15°³, ¼è°í±â 100g, ºê·ÎÄݸ® 70g, ¾çÆÄ ¨ù°³, ½Ä¿ëÀ¯ 2Å«¼ú,
´ÙÁø ¸¶´Ã 1ÀÛÀº¼ú, ±¼¼Ò½º 1¨öÅ«¼ú, ûÁÖ 1Å«¼ú, ¹°¿³ ¨öÅ«¼ú, ¹° ¨öÄÅ, Åë±ú ¨öÀÛÀº¼ú
¸¸µå´Â ¹æ¹ý
¨ç ¾Ë°¨ÀÚ´Â ²®Áú° ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº ´ÙÀ½ ²ú´Â ¹°¿¡ 10ºÐ Á¤µµ »î¾Æ ¶ß°Å¿ï ¶§ ²®ÁúÀ» ¹þ±ä´Ù.
¨è ºê·ÎÄݸ®´Â ÀÛ°Ô ¼ÛÀ̸¦ ¶¼¾î ²ú´Â ¹°¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í µ¥ÃÄ Âù¹°¿¡ Çó±¸¾î ³õ´Â´Ù.
¨é ¾çÆÄ´Â ³×¸ðÁö°Ô ½ä°í, ¼è°í±âµµ ¾âÆÅÇÏ°Ô ½ã´Ù.
¨ê ÆÒ¿¡ ½Ä¿ëÀ¯¸¦ µÎ¸£°í ´ÙÁø ¸¶´Ã°ú ¾çÆĸ¦ ºº´Ù°¡ ¼è°í±â¸¦ ³Ö¾î ºº´Â´Ù.
¨ë ¨ê¿¡ ¾Ë°¨ÀÚ¸¦ ³Ö°í ±¼¼Ò½º¿Í ûÁÖ, ¹°¿³, ¹°À» ³Ö°í Á¶¸°´Ù.
¨ì ¸ÀÀÌ Àß ¾î¿ì·¯Áö¸é µ¥Ä£ ºê·ÎÄݸ®¸¦ ³Ö°í ¼¯¾îÁØ ´ÙÀ½ Åë±ú¸¦ ³Ö¾î ¸¶¹«¸®ÇÑ´Ù.
°¨ÀÚÁ¶¸²À» ÇÒ ¶§ °Ñ¸¸ Ÿ°í ¼Ó±îÁö Àß ÀÍÁö ¾Ê´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ´Ù.
À̸¦ ¸·±â À§Çؼ´Â °¨ÀÚ°¡ »ìIJÇÏ°Ô »î¾ÆÁö¸é ºÒÀ» ¾àÇÏ°Ô ÁÙ¿© °¨ÀÚ¸¦ ±¼·Á°¡¸é¼ ÀÍÈù´Ù.
Á¶¸²ÀåÀÌ ´Ù Á¹¾Æµé ¶§±îÁö Á¶¸®´Âµ¥ À̶§ ³¿ºñ ¶Ñ²±Àº ¹Ýµå½Ã µ¤¾î¾ß ÇÑ´Ù.
¾Ë°¨ÀÚÁ¶¸²
ÁغñÇÒ Àç·á
¾Ë°¨ÀÚ 500g, ¾çÆÄ ¨ö°³, ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ¡¤¹°¿³ 1Å«¼ú¾¿, ´ÙÁø ¼è°í±â 50g, ¹° 1ÄÅ,
°£À塤¸À¼ú 3Å«¼ú¾¿, ¼³ÅÁ 1¨öÅ«¼ú, Åë±ú ¾à°£
¸¸µå´Â ¹æ¹ý
1 ¾Ë°¨ÀÚ´Â ²®Áú° ¾ÄÀº ´ÙÀ½ °¨ÀÚÀÇ °Å¹µÇÑ ºÎºÐÀ̳ª »óó¸¦ Ä®·Î ÀÚ¸¥´Ù.
¾çÆÄ´Â ³×¸ðÁö°Ô ½ã´Ù.
2 ³¿ºñ¿¡ ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀ» µÎ¸£°í ¼è°í±â¿Í ¾çÆĸ¦ ÇÔ²² ºº´Ù°¡ ¹°À» º×°í ¾Ë°¨ÀÚ¸¦ ³Ö´Â´Ù.
3 ¨è¿¡ °£Àå°ú ¸À¼ú, ¼³ÅÁ, ¹°¿³À» ³ÖÀº µÚ Àº±ÙÇÏ°Ô Á¶¸°´Ù.
4 ¾Ë°¨ÀÚ°¡ ÀÍ°í ¾ç³äÀÌ Àß ¹è¸é Åë±ú¸¦ »Ñ¸°´Ù.
¾Ë°¨ÀÚ 15°³(200g), ¹° 2ÄÅ, ´Ù½Ã¸¶¿ì¸°¹° 1/2ÄÅ, ¼Ò±Ý ¾à°£, ¼Û¼Û ½ã ½ÇÆÄ 1Å«¼ú, Åë±ú.½Ç°íÃß ¾à°£¾¿
Á¶¸²Àå (°£Àå 5Å«¼ú, ¹°¿³ 1Å«¼ú, ¼³ÅÁ 1Å«¼ú, ´ÙÁø¸¶´Ã 1ÀÛÀº¼ú, ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£)
1. ¾Ë°¨ÀÚ´Â ²®Áú° ±ú²ýÀÌ ºñº°¡¸é¼ ¾Ä¾î °ÇÁø´Ù.
2. ³¿ºñ¿¡ ¹°À» 2ÄÅ Á¤µµ ´ã°í ¼Ò±ÝÀ» ¾à°£ ³Ö¾î ¾Ä¾î³õÀº ¾Ë°¨ÀÚ¸¦ ³Ö¾î ²úÀδÙ.
3. ¾Ë°¨ÀÚ°¡ ¹Ý Á¤µµ ÀÍÀ¸¸é ³¿ºñÀÇ ¹°Àº µû¶ó³»°í Á¶¸²ÀåÀ» ³Ö¾î¼ Áß°£ ºÒ·Î 5ºÐ°£ Á¶¸°´Ù.
4. ¾î´À Á¤µµ ¾Ë°¨ÀÚ¿¡ °£ÀåÀÇ »öÀÌ ¹è¸é ´Ù½Ã¸¶ ¿ì¸° ¹° 1/2ÄÅÀ» ³Ö¾î¼ ¾Ë°¨ÀÚ ¼Ó±îÁö À͵µ·Ï
Àº±ÙÈ÷ Àú¾î°¡¸é¼ 3ºÐ Á¤µµ ´õ Á¶¸°´Ù.
5. À±±â°¡ ³ª¸é¼ ¾Ë°¨ÀÚ°¡ Á¶·ÁÁö¸é Á¢½Ã¿¡ ´ã¾Æ ¼Û¼Û ½ã ½ÇÆÄ¿Í Åë±ú,½Ç°íÃ߸¦ ¾Ë¸Â°Ô »Ñ·Á³½´Ù.
°£ÀåÀ» Á¶±Ý ³ÖÀ¸½Ã¸é µÇÁÒ ¿ì¼± ¾Ë°¨ÀÚ¸¦ »ç¼ ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº´ÙÀ½ ³ÐÀº ÆÒÀ̳ª ³¿ºñ¿¡ ³Ö°í(ÇÑ°ãÀ¸·Î ±ò¸±¼ö ÀÖ°Ô¿ä) °¨ÀÚ°¡ Á» Àá±æÁ¤µµ·Î ¹°À» º×±¸¿ä ²ú¿©¿ä ¶Ñ²±À» µ¤¾îÁÖ¸é ´õ ÁÁ±¸¿ä Ç« À;ú´Ù ½Í¾ú´Âµ¥ ¹°ÀÌ ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ³²¾Ò´Ù ½ÍÀ¸¸é Á» µû¶ó ³»±¸¿ä ¾ç³äÀå(°£Àå+¼³ÅÁ)À» ³¢¾ñ°í µÚÀûµÚÀû °£ÀÌ ¹èÀÏÁ¤µµ·Î Á¹¿©ÁÖ´Ù°¡ ½Ä¿ëÀ¯¸¦ Á» ÷°¡Çؼ ¶Ç µÚÀûµÚÀû ÇÏ½É µË´Ï´Ù ±â¸§À» Á» ³Ö¾îÁà¾ß ¸ÀÀÌ ³ª±¸¿ä ¸¶Áö¸·¿¡ ¹°¿³À» ³Ö¾îÁÖ¸é ¶Ç À±±âµµ ³³´Ï´Ù
¾Ë°¨ÀÚ Á¶¸²ÀÌ¿ä~
¾Ë°¨ÀÚ ÇѺÀÁö, ¹° 2 1/2ÄÅ, ¾çÁ¶°£Àå 2Å«¼ú, Á¶¸²°£Àå 6Å«¼ú, Èæ¼³ÅÁ 3Å«¼ú, ´Ù½Ã¸¶ ÇÑÁ¶°¢, ¿Ã¸®°í´ç 3Å«¼ú, Á¶¹Ì¼ú 2Å«¼ú
¾Ë°¨ÀÚ´Â ²®ÁúÀ» ±ú²ýÇÏ°Ô ´Û¾ÆÁֽðí¿ä..
²÷´Â ¹°¿¡ °¨ÀÚ¸¦ ¸ÕÀú ³Ö¾î¼ ¹ÝÁ¤µµ ÀÍÈù ÈÄ¿¡ ³ª¸ÓÁö ¾ç³äµéÀ» ³Ö¾î¼ Á¹¿© ÁÖ¼¼¿ä. ¹°À̶û ¾ç³äÀ» ³Ö¾î Áߺҿ¡¼ ²÷ÀÌ´Ù°¡ ¾àºÒ·Î ÁÙ¿© ±¹¹°ÀÌ Á¹¾Æ ļ¶ó¸áó·³ °ÉÂßÇØÁö°í °¨ÀÚÇ¥¸éÀÌ ÂɱÛÂɱÛÇØÁö¸é ¿Ï¼ºÀ̶ø´Ï´Ù..
¿Ã¸®°í´çÀº °¨ÀÚ°¡ °ÅÀÇ ´Ù Á¹¿©Á³À»¶§ ¸¶Áö¸·¿¡ ³Ö°í ¼¾ºÒ¿¡¼ Á¹¿©¾ß À±±â°¡ ÀÚ¸£¸£ ³ª°Ô µÇ´Ï±î ±×·¸°Ô Çغ¸¼¼¿ä~^^