과일화채 맛있게 만드는 방법좀 알려주세요...
딸기 우유넣고 하는 방법아닌걸로좀 알려주세요.............
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
과일화채 준비물:
수박/키위/있는 과일등..
사이다 (아니면 우유해도 완전 맛있던데요?)
설탕 10스푼 쯤 .. 단맛이 많이 날때 (우유를 할때 우유가 달아야 해요. 그래야지 맛있는 ^^)
얼음 4~5개..
만들기
수박을 사각 으로 먹기좋게 써시구 수박은 껍질이 없이 ^^..
키위를 반 나누시고, 껍질을 손으로 때세요. 그다음에 과일들은
껍질 을(키위 같이 털이 잇는 껍질이나 수박 처럼 좀 단단한 껍질 말고)
다 안자르셔두 되구요. 좀 큰 그릇에다가 우유 ,아니면 사이다를 부으시고
설탕 10스푼 쯤 넣으시구요. 과일들을 넣으시구 우유나 사이다가 넘칠려 하면 몇번 마시세요. ㅋ
요새는 딸기가 많이 나오니 딸기를 이용하여 만들어주면 좋을것 같아요. 딸기는 꼭지를 떼고 씻어
먹기좋은 크기로 잘라두고 사과도 같은 크기로 잘라두고 후르츠 칵테일과 같이 섞어주고 사이다를
넣어주면 됩니다. 추위를 타지 않는 분이시면 냉장고에 넣었다가 드시면 좋아요.
과일화채 준비물:
수박/키위/있는 과일등..
사이다 (아니면 우유해도 완전 맛있던데요?)
설탕 10스푼 쯤 .. 단맛이 많이 날때 (우유를 할때 우유가 달아야 해요. 그래야지 맛있는 ^^)
얼음 4~5개..
만들기
수박을 사각 으로 먹기좋게 써시구 수박은 껍질이 없이 ^^..
키위를 반 나누시고, 껍질을 손으로 때세요. 그다음에 과일들은
껍질 을(키위 같이 털이 잇는 껍질이나 수박 처럼 좀 단단한 껍질 말고)
다 안자르셔두 되구요. 좀 큰 그릇에다가 우유 ,아니면 사이다를 부으시고
설탕 10스푼 쯤 넣으시구요. 과일들을 넣으시구 우유나 사이다가 넘칠려 하면 몇번 마시세요. ㅋ
여름이 다가오면 더위를 달래주는 것으로 과일화채만 한 것이 없는데요.. 제일 중요한 것은 신선한 과일이고요... 빨랑빨랑 한 것보다는 좀 식감이 있는 것이 더 좋더라고요... 저는 과일을 좀 갈아서 그냥 생수를 넣지 않고 같이 넣어주는데요. 포도를 살짝 섞어주셔도 색이 예쁘게 나오고 맛도 더 좋은것 같아요...
수박 400g,천연탄산수 500ml 한병, 꿀 2큰술, 참외 1개,천도복숭아 2개,키위 1개,골드키위 1개
http://board.miznet.daum.net/recipeid/4066
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날이 더워 아이들 간식도 과일을 더 많이 챙겨주게 되네요. 저희 아들아이와 딸아이 과일을 무지 좋아하는데.. 그러고 보니 그렇게 가리는것 없이 잘먹어주니 전 정말 복 받은 엄마같습니다. 안먹어 속 섞은적이... 딸아이가 분유를 절대 절대 안먹어 15개월까지 모유먹이며 고생한것 말고는 없네요. 그것도 옛일이라 아른합니다.
수박주스 과일화채.
수박을 깍뚝썰기로 잘라 씨를 제거해줍니다. 씨 제거한 수박 400g,천연탄산수 500ml 한병.
수박에 꿀 2큰술을 넣고 탄산수를 부어줍니다.
그리고 핸드 블렌더로 갈아 냉장고에 넣어둡니다.
참외 1개,천도복숭아 2개,키위 1개,골드키위 1개를 준비해줍니다.
참외는 껍질을 벗기고 반으로 잘라 씨를 제거한후 한입크기로 잘라줍니다. 천도복숭아는 깨끗하게 씻어 칼로 복숭아를 씨 부분까지 닿게 한바퀴 돌려준후 반으로 쪼개어 씨를 제거하고 한입크기로 잘라줍니다. 키위와 골드키위는 껍질을 벗기고 한입크기로 잘라줍니다. 과일은 취향껏 준비해주세요.
그리고 냉장고에 차게 준비해둔 수박탄산수에 넣고 맛나게 드시면 된답니다.
과일 없이 갈증날때 수박 탄산수 한잔으로 갈증해소도 될것 같아요. 저흰 더운 여름날 애들 간식으로 만들어 주었답니다. |
과일화채
재료.우유. 꿀. 레몬. 배. 수박. 방울 토마토. 오랜지. 딸기
화채는 시원한 맛으로 먹는 거니까..
과일을 고를때에도 시원한 맛을 내는 과일을 고르시는게 좋습니다.
먼저 우유와 꿀을 잘 섞어 준다음. 준비한 과일 수박은 먹기 알맞은 크기로 썬고. 딸기는 2조각. 방울 토마토 2조각을 낸다음 우유에 담궈 준다음. 새콤하고 달콤한 맛을 더욱 살리기 위해. 레몬과 오랜지즙을 넣어 주면 됩니다...
레몬즙을 넣어주면 과일의 영양분 파괴를 맛을수 있고 맛도 유지할수 있어 좋습니다.
그리고 설탕보다는 꿀이 좋습니다. 설탕은 토마토에 있는 비타민을 파괴합니다
* 유자……………2개
* 설탕……………1큰술
* 배………………1/2개
* 석류알…………2큰술
* 잣………………1큰술
※ 설탕물재료 설탕 1컵, 물 3컵
● 만드는 법
1. 유자는 껍질째 깨끗이 씻어 물기를 닦은 다음, 윗부분에 +자로 칼집을 내어 4쪽으로 껍질을 벗기고 속알맹이는 하나씩 떼어 씨를 빼내세요.
2. 씨를 빼낸 유자의 속알맹이는 화채를 담아 둘 큰 그릇에 미리 담고 설탕을 뿌려서 재워두어 유자청(시럽)이 생기게 합니다.
3. 칼을 눕혀 포를 뜨듯이 껍질에 붙어있는 속껍질을 발라내세요.
발라낸 속껍질과 겉껍질을 엎어 놓고 가늘게 채썹니다.
4. 배는 껍질을 벗기고 4~6등분 하여 씨를 도려낸 다음 얇게 저며 유자껍질과 같은 크기로 채를 써세요.
5. 유자 알맹이를 재워 둔채로 그위에 채썬 배를 먼저 3등분하여 나누어서 담고 사이사이에 유자의 속껍질과 겉껍질 채썬 것을 색을 맞추어 가며 담으세요.
6. 돌려담은 가운데에 고깔을 낸 잣 몇 알과 석류알을 넣습니다.
7. 그릇 가장자리에 설탕물을 살그머니 부으면 담은 모양 그대로 둥실 떠오르는데 15분 정도 두어 설탕물에 향기와맛이 은은히 배게 합니다.
밥심은국력 | 2010.03.17
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고명용광일...수박1/2c, 참외1/4c, 키위1개, 파인애플1/4c, 천도복숭아1개,
화채용쥬스...황도통조림1통, 바나나1개, 오렌지술1t, 사이다1c, 레몬슬라이스5장
1. 고명용과일들을 잘게 잘라놓습니다.
2. 황도와 바나나를 갈아서 냉동실에 샤베트상태로 얼려 놓습니다.
3. 고명용과일에 샤베트처럼 얼은 상태의 쥬스를 붓습니다.
4. 레몬을 넣고 잘 섞고 먹기전에 차가운 사이다를 넣습니다.
[SLIMECOOK]
