주먹밥 만들기 대충 아신다니까..

전 참치주먹밥이랑 보리새우 넣은 주먹밥 만드는 법 2가지 올려 드릴께요.

주먹밥 틀은 다이소나 마트에서 천원정도 면 구입하실수 있구요.

주먹밥틀이 있으면  쉽고 예쁘게 만들수 있는거 같애요.

네이버 쿠첸카페의 샛별마을님께서 올려주신 주먹밥만드는 방법이랑 사진 가져왔습니다.

보시고 예쁘고 맛있는 주먹밥 만드셔용

네이버 웅진쿠첸 샛별마을님의  와사비를 넣어 맛이 더욱 깔끔한 참치주먹밥

먼저

재료!!^^;

주재료: 밥2공기, 김2장, 참치통조림1개, 양파 1/4개, 홍파프리카20g, 실파나 대파 약간,

 마요네즈4큰술, 설탕, 소금, 흰후추가루 약간씩, 와사비 1티스푼

양념재료: 참기름 1큰술, 후리카케 1봉지

1. 야채는 다져서 준비하고

2. 참치에 양파, 파프리카, 대파, 마요네즈, 소금, 후추, 와사비를 넣고 버무리기

--> 참치는 소쿠리에 받쳐 기름기를 제거 후 사용하기

와사비를 넣어 만들면 훨씬 맛있어요

3. 요렇게 준비해 두고

4. 밥은 고슬고슬하게 지어 볼에 담고

후리카케를 뿌리고 참기름을 넣어 비비기

후리카케는 넣어가며 간을 보세요. 짜지 않게 잘 조절해서 넣으시구요.

5. 이제 성형만 하믄 되겠네요.

주먹밥 틀에 넣고 준비해 둔 소(참치)를 넣고 다시 밥 넣고 눌러주기

그리고 빼기~~

6. 김을 적당한 크기로 잘라 붙여주고

랩으로 감는다.

7. 생각을 못했는데 집에 작은 보리새우가 있드라구요.

고명으로 얹어봤어요^^;

1.주먹밥의 재료

캔참치, 깨, 김가루, 잘익은김치

2.주먹밥 만드는 방법!!

먼저 밥은 고슬고슬하게 해주시구요. 밥에 참기름과 김가루 그리고 깨를넣어잘 버비벼줍니다.

잘익은 김치는 잘게 썰어서 볶아 볶은김치를 만들어줍니다.

참치는 캔을 까서 기름을 쏙 빼고 부드럽게 만들어줍니다.

밥을 동그랗게 뭉쳐 속을 넣을수 있도록 바구니 모양을 만들어 그속에 볶은김치나 참치를 넣어 속이 안보이게 뭉쳐줍니다.

끝~~~~

속에 들어가는 재료는 취향에 따라 바꿔보세요.

김치주먹밥이든 참치주먹밥이든 안에 내용물 말고는 거희 다비슷비슷 하거든요~

그래서 제가 주먹밥 만드는법 을 갈켜 드릴게여 주먹밥만드는법을 알면 내용물만있으면 야채,고기,김치,참치,치즈,취양 대로 자기가 내용물만 휙까래 바꿔주면 되거든요~그럼 일단 주먹밥만드는 법부터 알아야겠죠~♪

                           1 .밥에 참기름과 간장을 적부어서 간을 맞춘다

2.비닐장갑을 끼고 원하는 모양을 만듭니다.

3.주먹밥을 만들어서 예쁜접시에 담은 다음 김가루를 뿌린다.

4취향 대로 넣고 싶은 내용 물을 넣는다.

끝~~~ 참 쉽죠잉

김치를 씻어서 쫑쫑 썰어주세요, 그리고 다진돼지고기는 마늘, 소금, 후추로 간을해서 볶아주시구요

그리고 밥+김치+다진돼지고기 볶은것, 참기름, 참깨, 김부스러기를 넣고 잘 섞어준다음에

동그랗게 한입크기로 만들어주면 간단한 주먹밥이 되요

시금치와 참치통조림으로 간단 주먹밥 만들기

시금치 한단으로 반절은 된장국 끓여 먹고  반절은 데쳐 참치통조림 하나 넣어

만들어 먹는 간단 주먹밥입니다..

여러가지 반찬 하기 귀찮은 날 이런 주먹밥 하나 만들어 먹으면 간편하지요...ㅋ

아이들이 시금치 나물 무쳐 주면 잘 먹질 않는데 요렇게 밥속에 넣어 주먹밥을

만들어 주면 가리지 않고 잘 먹기도 한답니다

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(만들어 보기)

1. 시금치는 깨끗히 씻어 끓는 물에 소금 약간 넣고 살짝 데쳐

찬물에 헹군 후 물기를 꽉짜서 잘게 다져 소금과 참기름, 깨소금을 넣어 무쳐줍니다..

2. 참치통조림은 끓는 물을 부어 채에 받쳐 기름기를 제거합니다..

3. 밥에 시금치 양념한것과 참치를 넣고 소금과 참기름 통깨를 넣어 간을 맞춰주세요..

밥을 잘 섞어 한 입 크기로 주먹밥을 만듭니다..

주먹밥을 만들때는 기름을 많이 사용하면 잘 뭉쳐지지 않아요..^^

4. 김으로 장식을 해줍니다..

다 하긴 귀찮고 몇개만 해줬어요...ㅋ

http://www.menupan.com/Qna/CookQna/CookQnA_View.asp?id=84738&rurl=%2FQna%2FCookQnA%2FCookQna%5FList%2Easp%3Fmn%3D2

1. 마트같은데 가면 밥이랑 있잖아요..... 그걸 사세요.

2. 또는 오이,당근,김 을 잘게 썬거에다가 밥(물론 식초친 초밥이죠)을 넣은다음에 무치면(이 표현이 안맞을지도 모르겠지만..^^)되요. 위에다가 깨도 얹으면 모양나고 맛있어요.... 단,오이,당근은 볶아야 해요~

3.마트에 가면... 하이튼 이름은 모르겠지만 일본글자 막써있는게 있을텐데요.. 그거 넣고 해도 맛 괜찮아요..

4.팁으로 미소된장국 추천합니당~ 마트에서 파는 미소된장 사면 될꺼에요~

삼색주먹밥

재 료
피망 ½개, 빨강·노랑 파프리카 ½개씩, 쇠고기 300g,

고기양념(간장·설탕·다진 파 2큰술씩, 다진 마늘·맛술 1큰술씩, 후추 ½작은술),

밥 3공기, 밥양념(식초 ½큰술, 참기름 ½큰술, 참깨 1큰술), 소금·후추·식용유 약간씩

만드는 방법
① 쇠고기는 잘게 다져 고기양념을 넣어 1시간 정도 재운 다음 팬에 식용유를 두르고

    볶아낸다.
② 양념한 밥에 쇠고기를 넣어 고루 섞은 다음 3등분해서 식혀둔다.
③ 피망, 노랑·빨강 파프리카는 씨를 빼고 곱게 다져둔다.
④ 각각의 밥에 피망과 파프리카를 따로따로 넣어 3가지 색깔의 밥을 만든 다음 한입 크기로  뭉쳐 주먹밥을 만든다

TIP
삼색주먹밥은 든든한 한끼 식사로도 좋은 선물. 투명한 셀로판지를 적당한 크기로 잘라 주먹밥을 한개씩 넣고 리본으로 묶어준다. 사각 도시락에 색깔을 맞춰 담아 선물한다.

김2장, 통깨 2큰술, 파슬리가루 1작은술, 멸치볶음 1/2공기, 밥2공기, 참기름 1작은술, 소금 약간

1. 김은 달구어진 팬에 앞뒤로 파르스름하게 구워 비닐봉지에 넣고 손으로 비벼가며 가루를 낸다.

2. 1에 통깨와 파슬리가루를 넣고 고루 섞어 넓은 쟁반에 담아 놓는다.

3. 따뜻한 밥에 참기름과 소금을 넣어 고루 섞은 다음 비닐장갑을 끼고 밥은 한입 크기로 떼어

...동그랗게 뭉친 후 송편 빚듯이 펼쳐 그 속에 멸치볶은을 넣고 약간 길쭉하게 뭉친다.

...멸치볶음 대신 아이가 좋아하는 다른 재료를 잘라 넣어도 된다.

4. 3의 뭉친 밥을 2에 넣어 돌돌 굴린 후 김가구가 떨어지지 않도록 손바닥으로 잘 뭉친다.

...유산지나 비닐종이 등이 있으면 캔디처럼 싸서 담는다.

* 참기름과 소금으로 맛을 낸 밥을 한 숟가락 정도 덜어 멸치볶음을 넣고 뭉친다.

간장으로 간을 한 멸치볶음이 들어가기 때문에 따로 간을 하지 않아도 되고 쉽게 상하지 않는

재료라서 좋다.

우선은 다양한 주먹밥을 만들 수 있는 오색주먹밥 레시피를 첨부해봅니다.

주먹밥은 사실 밥 양념만 좀 해두면 만드는데 전혀 어렵지 않아요.

깨소금이랑 참기름, 소금 약간으로 밥을 미리 밑간해두시고요.

속에 들어가는 재료는 집에 있는 반찬들을 이용해주세요.

저는 참치도 넣고 김치도 넣고 장아찌도 넣고 합니다.

장아찌나 젓갈류를 넣어도 의외로 맛있거든요 ㅎㅎ

종류를 다양하게 하면 누가 어떤 것을 먹을지 모르는 재미도 있겠죠? ㅋ

아이들을 위한 삼각 김밥입니다. 멸치를 넣어서 칼슘 섭취를 할 수 있어 좋고 김치를 잘 안먹는 아이들을 위해 속에다 넣었기

때문에 잘 먹게 되는 것 같아요.

모양도 하트를 만들어 주어서 재미있게 해 주었더니 잘 먹네요. 무엇보다 요리과정이 비교적 간단해서 좋답니다

아침에 간단하게 하시려면 집에 있는 밑반찬을 활용하시는 것이 좋을거 같아요 그럼 아침에 재료 썰고 볶고 하는데에 걸리는 시간이 절약 되죠. 전 주로 집에 있는 멸치 볶음을 이용합니다. 대신 잔멸치 볶음이어야 주먹밥 만들기가 쉽겠죠? 아님 너무너무 간단하게 김가루를 이용하여 못난이 김밥을 만들어 버리던가요 아침엔 밥만 하심 되겠죠?

주먹밥은 간식으로도 좋고 나들이 갈때 만들어서 가져가도 참 좋은 음식이에요.

전 주로 참치주먹밥을 해먹는데요.

재료 구하기도 쉽고 더 맛있더라구요.

김치주먹밥도 괜찮긴하지만 참치주먹밥이 좀 더 색다르고 만들어 놓으면 더 보기 좋아요.

그래서 전 참치주먹밥을 추천해 드립니다.

햄,감자,양파,새우,버섯,마늘등을 잘게 썰어주세요.

팬에 볶아 준비하시고, 소금 후추로 간을 하세요.

기름은 들기름을 사용하시면 좋아요.

준비한 야채와 밥을 잘 섞어주세요. 이때 깨소금과 흑임자, 참기름을 넣어주세요.

조물조물 주물러 준비하시고 살짝 구운 김을 띠로 둘러주세요.

예쁘게 접시에 담아 먹을 준비 되셨나요?

그럼 맛있게 만들어 드셔 보세요.