고기 만두속에 들어가는 재료좀 가르쳐주세요
애들이 만두를 좋아하는데 매번 사다먹이기도 불안해
집에서 한번 만들어 볼까하는데
도와주세용~
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5개의 답변이 등록 되었습니다.
re:만두속 재료
맛집노래 | 2010.01.10
질문자 인사감사합니다~~^^
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. 만두속 만들기 : 돼지고기, 두부, 양파, 양배추, 참기름, 마늘, 대파 | 2. 만두피 만들기 : 밀가루, 물 | 3. 만두빚기 : 쭈그리모양 | 4. 요리하기 : 뜨거운 물에 삶기
1. 만두속 만들기 : 돼지고기, 두부, 양파, 양배추, 참기름, 마늘, 대파 | 2. 만두피 만들기 : 밀가루, 물 | 3. 만두빚기 : 또아리모양 | 4. 요리하기 : 찜통에 찌기
1. 만두속 만들기 : 돼지고기, 두부, 양파, 양배추, 참기름, 마늘, 대파 | 2. 만두피 만들기 : 밀가루, 물 | 3. 만두빚기 : 긴반달모양 | 4. 요리하기 : 후라이펜에 굽기
re:만두속 재료
밥심은국력 | 2010.01.10
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re:만두속 재료
이뿐봉슈 | 2010.01.10
만두소에는 돼지고기, 당면, 두부, 대파, 마늘, 후추, 소금, 배추김치가 들어가구요.
돼지고기는 기름기없는 살코기 부분만 준비하셔서 곱게다져넣으세요..
당면은 물에 삶은후 다지구요. 김치는 속을 털어내고 잘게 다져주세요. 두부도 물기를 짠후 으깨서 넣구요.
re:만두속 재료
화이이팅 | 2010.01.10
▽재료(3인분 기준)〓△쇠고기 간 것 2백g △돼지고기 간 것 1백g △김치 2백50g △숙주 2백g △양파 1백g △두부 반 모 △통배추 2백g △표고버섯 3개 △부추 1백g △계란 2개 △다진 파 2큰술 △다진 마늘 1½작은술 △참기름 1½큰술 △깨소금 1큰술 △소금 2작은술 △후추 1작은술(이상 만두속 재료
re:만두속 재료
동태탕 | 2010.01.10
재료
김치 100g, 다진 돼지고기 200g, 두부 1모, 숙주 200g, 양파 1개, 부추 30g,
양념
(간장·참기름·다진 마늘 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩), 왕만두피 20장
만들기
1 김치는 잘게 다져 물기를 제거하고 두부는 으깨 면포에 짜 물기를 제거한다.
2 숙주는 끓는 물에 데쳐 송송 썰어 물기를 없애고 양파와 부추는 손질해 송송 썬다.
김치도 잘게 다져 물기를 제거한다.
3 볼에 다진 돼지고기와 손질한 ①과 ②, 나머지 양념 재료를 넣고 고루 섞는다.
4 만두피에 ③의 만두소를 넣고 만두를 빚은 뒤 찜기에 찐다.
김치 100g, 다진 돼지고기 200g, 두부 1모, 숙주 200g, 양파 1개, 부추 30g,
양념
(간장·참기름·다진 마늘 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩), 왕만두피 20장
만들기
1 김치는 잘게 다져 물기를 제거하고 두부는 으깨 면포에 짜 물기를 제거한다.
2 숙주는 끓는 물에 데쳐 송송 썰어 물기를 없애고 양파와 부추는 손질해 송송 썬다.
김치도 잘게 다져 물기를 제거한다.
3 볼에 다진 돼지고기와 손질한 ①과 ②, 나머지 양념 재료를 넣고 고루 섞는다.
4 만두피에 ③의 만두소를 넣고 만두를 빚은 뒤 찜기에 찐다.
