겨울철에 마실차 추천해 주세요...간단하게 집에서 만들수 있는
방법이 있으면 알려주세요,..겨울철이라 따듯한 차가 생각나네요
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
겨울철에는 날씨가 추워서 면역력이 약화되어 감기및 질병에 노출되기 쉽잖아요..
이럴때는 달콤 새콤하면서 감기 기운을 멀리 날려 보내줄 유자차는 어떠신지요?
유자는 - 스트레스 해소. 피부미용. 감기 예방에 탁원한 역할을 하기도 하니까요^^
네이버 SUNNY님 블러그에 집에서 직접 유자로 만드신 홈메이드표 유자차 레시피가 잘나와있어 도움드려볼게요.
마트에서 유자차를 그냥 사다 드셔도 좋지만 직접 만들어서 드셔보셔도 좋을듯하네요~^^
http://blog.naver.com/silkbody?Redirect=Log&logNo=20093654468
목이 칼칼하고 목감기에 좋은 레몬차는 어떠신지요?
레몬 특유에 신맛은 갈증을 없애주고 기 순환을 도와 감기에 좋습니다...^^
은샘이네 초보요리사이트에 정보가 잘나와있어 링클걸어드립니다.
http://cafe.naver.com/esyori.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=551937
( 다만 이분은 여름에 올리신 정보이니 얼음은 빼시고 레시피대로 만드셔서 뜨거운 물을 부어 드시면 좋을듯해요^^)
커피나 녹차. 유자차는 만들기는 쉽지만. 생강차는 은근히 손이 많이 가서 번거로우시다면
대추 생강청을 만들어서 드셔보시면 어떨지요?
대추와 생강을 잘게 썰어서 꿀이나 설탕에 재어뒀다 2주 정도후 꺼내서 뜨거운 물 부워서 드시면 됩니다^^
생강은 겨울 감기예방과 기침, 가래에도 좋고, 잦은 모임에 술을 드신 다음날 덜 풀린 속취를 풀어주는데
좋은 최고의 재료랍니다
대추는 - 불면증 , 위장병. 신경쇠약. 에도 좋고 신종플루가 극성인 요즘
호흡기에 건조함을 덜하게 해주는 좋은 역할도 한다고 합니다..
미즈쿡 레시피 링클 도움 드릴게요
http://board.miznet.daum.net/gaia/do/cook/recipe/mizr/read?articleId=5543&&bbsId=MC001&pageIndex=1
건강한 차로 건강한 하루 되세요^^
모과차를 만들어 보고 싶네요..
향기좋고 해서 만들려고 해요..
모과를 사서 깨끗이 씻어서 얇게 썰어주세요.....
그런다음 용기에 모과를 깔고 설탕깔고 해서 재워두고 보관해주세요..
잘 재워졌으면 그걸로 차를 끊여 먹으면 아주좋아요..
모과 구하기가 쉽지가 않네요
겨울에 많이나는 과일 귤~ 로 귤차를 만들어드셔요^-^
귤을 껍질채 식초살짝 섞은 물로 깨끗이 씻어서 가로로 얇게썰어 준비해주세요.
유리병에 귤과 설탕을 켜켜히 쌓아주면 되는데요~~ 설탕은 적당히 넣으시고,
드실때 설탕부족할때마다 조금더 넣어 드시는게좋아요~~*
뚜껑을 덮어 냉장고에 3-4일 놔두셨다가드시면 됩니다♡
※ 주의 : 냉장고에 넣어놓지않으면 금세 하얀곰팡이가 마구마구핀다는...ㅜㅜ..
보관온도가 중요하니 주의하셔요^^*
감기에도 좋은 차들... 겨울이면 생각나긴 하죠. 유자차,귤차,모과차,생강차,대추차,계피차,구기자차,결명자차등등 중에서 가장 구하기 쉬운 재료와 만들기 쉬언걸로 골라 하심 될거 같은데요 생강,대추,계피등은 구하기 쉬우니까 사서 꺠끗이 씻은후 함께 넣고 끓여도 맛날거 같아요
생강차가 좋죠
1.생강은 잘 씻어 껍질을 벗겨 채썰어 놓으시구요,
대추는 통째로 깨끗이 씻어두세요.
2. 대추 8-10개, 생강 큰 뿌리로 하나, 물 10컵 붓고 센불에서 끓이다가
끓기 시작하면 중불로 줄여서 계속 끓이세요.
#감초가 있으시면 넣어주시면 쓴 맛이 좀 덜하죠.
3. 3/2정도 졸아들면 불을 끄시고,
내실때 꿀을 좀 넉넉히 넣어 내세요.
#물 좀 더 넣으시고 1-2번 정도 재탕하셔도 됩니다.^^
