미스터피자나 피자헛가면 단호박샐러드가 있잖아요
이거 너무 맛있는데 집에서해서먹는 방법은
어려운가요? 단호박이있는데 샐러드해서먹고싶은데
단호박샐러드는 한번도 해본적이없어요
방법좀 알려주세요~~
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
단호박샐러드
단호박 1개, 건포도, 슬라이스아몬드, 캔옥수수
마요네즈 4큰술, 머스터드 1큰술, 우유 2큰술, 설탕 1큰술
단호박은 반을 갈라 씨를 제거하고 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자른다
찜기에 올려 쪄준다
찐단호박은 그릇에 담아 뜨거울때 으깨어준다
으깬 단호박에 건포도, 슬라이스아몬드, 캔옥수수를 넣는다
마요네즈, 머스터드, 우유, 설탕도 같이 넣어 고루 섞어준다
잘 섞이면 밀폐용기에 담아 냉장에 1시간정도 넣어준다
그냥 먹어도 맛있고 다양하게 사용할수 있어서 아주 좋아요
달콤하고 부드러워서 참 맛있어요
고구마샐러드
고구마 2개, 건포도, 슬라이스아몬드, 캔옥수수
마요네즈 4큰술, 머스터드소스 1큰술, 설탕 1큰술, 우유 2큰술
고구마는 껍질을 깨끗이 씻어서 적당한 크기로 자른다
찜기에 넣어 고구마를 찐다
찐고구마는 뜨거울때 잘 으깨어준다
으깬 고구마에 건포도, 슬라이스아몬드, 캔옥수수를 넣는다
마요네즈, 머스터드소스, 설탕, 우유를 넣어 고루 섞는다
밀폐용기에 담고 냉장고에 1시간정도 넣어둔다
샌드위치를 만들어도 좋고, 물론 그냥 먹어도 맛있고
요리에 곁들여 내도 아주 좋지요!!!
간단한 방법으로 패밀리레스토랑 스타일 맛을 느낄수 있어서 좋고
만들기 간편하구요
자주 만들어 먹는것 같아요
자세한 레시피는... http://blog.naver.com/icecreamjht/50027080433
http://board.miznet.daum.net/recipeid/11288
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사다 놓은지 오래되어 운명을 달리 할랑말랑한 단호박을 집에있는 간단재료를 이용해 샐러드를 만들어 보았어요.
단호박1개, 마요네즈1큰술, 허니머스터드1큰술, 꿀조금, 파슬리가루, 양파,당근, 땅콩분태
♣야채랑 견과류는 취향껏 넣어주세요. ♣야채는 잘게 다져주세요.
단호박 자체가 부드럽기도 하지만 마요네즈랑 머스터드,꿀이 들어가 더 부드럽고 달콤한 단호박 샐러드가 되었답니다.
그래서 아이스크림보다 더 부드러운 달콤한 단호박 샐러드~~~ㅎ
야채랑 땅콩을 넣어 부드러움 속에 아작아작 씹히는 식감도 재미있구요.
초코시럽도 뿌려서 더 이뻐보일려고 했는데 시럽용기의 구멍이 커서 왕청 쏟아지는바람에 보기엔 별로...^^;;; 담번엔 제가 자주 이용하는 약국에서 주는 물약용기에 넣어 뿌려봐야겠어요. 얇고 가느다랗게...ㅎㅎ 그럼 더 이쁘겠죠?
너무 간단하고 쉬운 샐러드라... 종종 이용한답니다.
여러분들도 함 즐겨보세요~~~ 간단하고 쉬우면서도 맛있쟎아요!!! 그러고보니 요즘 제요린 거의 대부분 이렇게 간단 컨셉이네요.ㅋ |
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1 단호박은 손질해 속을 제거하고 껍질째 3㎝ 폭으로 썬다. |
단호박샐러드재료
단호박 ½통, 고구마 1개, 통조림 옥수수·건포도·마요네즈 2큰술씩, 설탕 1큰술, 옅은 설탕물 적당량
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1 단호박은 손질해 속을 제거하고 껍질째 3㎝ 폭으로 썬다. 나머지 반은 대충 으깬다. |
