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도시락 요리 추천

이쁘군 | 2009.04.30 | 과일상자 :0box | 답변:29 | 조회:5441

주먹밥이나 유부초밥 김밥 말고~

뭔가 특별하고 예쁜 도시락 메뉴 추천이요~

만드는 방법도 좀 알려주세요~

피크닉 가려구요 !

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29개의 답변이 등록 되었습니다.

re:도시락 요리 추천

백곰3 | 2009.04.30

re: 쉽고 빨리만들고 예쁜도시락 만들기

밥이랑 김 그리고 소시지, 달걀 등만 있으면 만들 수 있는 캐릭터 도시락이예요.

시간은 좀 걸리지만 아이들이 울트라캡숑짱으로 좋아하니...만든 보람이 있으실 거예요.

헬로키티 도시락이예요.

밥과 김 그리고 분홍색 소시지, 달걀 정도만으로 쉽게 만들 수 있어요.

＊헬로키티 도시락 재료 : 밥 1공기(참기름 1/2큰술 + 소금 1/4큰술), 김, 분홍 소시지, 치즈

① 밥 1공기에 참기름과 소금을 섞어 골고루 비빈 후 헬로 키티고양이 얼굴 모양을 만들어 둔다.

② 김을 오려서 눈과 수염을만들어 붙이고 분홍 소시지와 치즈 등으로 리본을 만들어 귀에붙인다.

③ 김밥용 김을 얇은 띠 모양으로 오려 테두리에 붙여도좋다.

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호빵맨 도시락이예요.

＊호빵맨 도시락 재료 :

밥 1공기(양파, 당근 등 야채를 잘게 다지고, 통깨, 토마토 케첩 등을 적절히 섞어 기름에 볶아 둔다),

분홍 소시지, 치즈, 김, 당근 약간

① 야채, 케첩과 같이 볶은 밥을 둥글게 뭉쳐 호빵맨의 얼굴을만들어 둔다.

②김을 오려서 눈과 눈썹을 만들어 붙인다.

③ 소시지와 치즈를 둥글게 오려 뺨과 코에 붙이면 완성.

미피 도시락이예요.

＊미피 도시락 재료 :

밥 1공기(참기름 1/2큰술 + 소금 1/4큰술), 꼬마 스틱 소시지, 비엔나 소시지, 오이, 어묵, 당근, 달걀,제철 과일 약간

① 밥 1공기에 참기름과 소금을 섞어 골고루 비빈 후 미피 토끼모양으로 얼굴을 만들어 둔다.

② 김을 오려서 눈과 입을 만들고소시지와 치즈를 오려 리본을 만들어 귀에 붙인다.

③ 달걀을삶아 모양 내서 반 갈라 케첩을 뿌려 장식한다.

④ 오이와 당근등은 막대 모양으로 썰고 제철 과일(딸기)도 한 입 크기로 잘라보기 좋게 담는다.

⑤동그란 어묵에 김으로 눈과 입을 오려 붙이고 꼬마용 스틱 소시지를 잘라 귀를 만들어 둔다.

⑥비엔나 소시지에 가로 세로 1㎜ 칼집을 넣어 기름에 볶은 뒤 꽃 모양으로 만들어 둔다.

⑦ 속이 뚫린 어묵에 오이 1/4등분 한 것을 넣어 적당한 길이로 잘라 담는다.

요리 TIP

1. 캐릭터 얼굴은 생각보다 눈이나 코의 위치를 잡는 것이 어렵다. 가급적 그림이나 책을 봐 가면서 만들면 쉽게 만들 수 있다.

2. 곁들이 반찬을 넣는 ‘미피 도시락’ 같은 경우, 미리 어떤재료를 어떻게 만들어 넣을 것인지 머릿속으로 색조화를 생각하고 밑그림을 간단히 그린 후 준비하자.

3. 김을 오릴 때에는 손에 기름이나 양념이 묻지 않은 상태에서작업해야 들러붙지 않고 수월하다.

4. 밥은 가능하면 꼭꼭 뭉쳐야 나중에 흩어지지 않고 끝까지 모양이 유지된다.

출처:날려버려

밤베이컨말이

	열량(1인분 기준) : 389Kcal
	활용 : 술안주
	재료(4인분 기준)
	밤40개, 베이컨20조각, 설탕4큰술, 식용유

1.	밤은 속껍질까지 말끔히 벗기고 찬물에 담가 둔다. 냄비에 밤이 잠길 만큼 물을 붓고 설탕을 넣어 잘 저은 다음 껍질 벗긴 밤을 넣고 조려서 달콤하게 익힌다.
2.	베이컨은 반으로 자른 다음 조려서 익힌 밤을 얹어 돌돌 말아서 대꼬챙에로 고정시킨다.
3.	프라이팬에 기름을 두르고 밤 베이컨 말이를 얹어 뒤적여 가면서 지진다. 엷은 갈색으로 먹음직스럽게 지져지면 꺼내어 대꼬챙이는 빼고, 예쁜 꼬챙이를 꽂아 보기 좋게 접시에 담아 상에 낸다.

1.	베이컨 자체에서 기름이 배어 나오므로 기름은 프라이팬에 약간 묻을 정도만 두르고, 불이 세면 베이컨 표면만 타서 딱딱하게 굳어지므로 뭉근한 불에서 앞뒤로 돌려 가며 익힌다.

샐러리를 곁들인 파인애플 주스

파인애플의 새콤한 맛과 샐러리 향기는 식욕이 없을 때 효과적이다.

* 샐러리: 신경을 안정 시켜 흥분, 불안을 가라 앉히는 데 효과적이다.
* 파인애플: 단백질을 분해하는 효과가 탁월해 고기를 먹고 소화가 잘 안되거나 속이 더부룩할 때 디저트로
................ 먹으면 좋다.

* 재료 및 분량 (2인분)
...파인애플 100g, 샐러리 35g, 워터라인 80ml

* 만드는 방법
...파인애플은 껍질과 심을 도려내어 한 입 크기로 썰고, 샐러리도 한 입 크기로 썬다.
...믹서기에 파인애플, 샐러리, 워터라인을 넣어 20초 동안 믹서에 갈아준다.

사과 & 자몽 주스

신맛이 나는 사과의 구연산 성분은 피로의 원인인 유산을 해소시켜 주고,
졸음을 쫓는데 효과적이다. 단맛이 적으면 꿀을 넣으면 좋다.

* 자몽: 당도가 낮고 식이 섬유소가 많아 다이어트 중 비타민을 섭취하기에 좋은 과일,
...........특히 다이어트 시 부족한 미네랄은 워터라인^^으로 섭취하면 좋다.

* 재료 (2인분)
...사과 80g, 자몽 100g, 워터라인 70ml

* 만드는 방법
...사과는 껍질 벗겨 먹기 좋은 크기로 자르고 자몽도 껍질으 벗겨 과육만 준비한다.
...믹서에 과일과 워터라인을 넣고 갈아준다.

사과 & 고구마 주스

변비가 있을 때 식이섬유가 풍부한 사과와 고구마가 효과적이다.

* 샐러리: 고구마를 많이 먹으면 '아마이드' 성분이 장에서 이상 발효를 일으켜 잦은 방귀와 뱃속이 부글거리는 증상이 있을 수 있는데, 이럴 때는 사과와 같은 팩신 성분이 있는 음식을 같이 먹으면 도움이 된다.

* 재료 및 분량 (2인분)
...고구마 45g, 사과 60g, 워터라인 120ml

* 만드는 방법
...고구마는 전자레인지에 익힌 후 껍질 벗겨 사과와 워터라인을 넣어 갈아준다.

바나나 & 오렌지 & 호박 주스

호박은 비타민A의 카로틴과 비타민C를 함유하고 있어 미용 효과와,
노화 방지 등에 좋다.

* 비타민과 칼슘이 가득한 호박과 미네랄 함량이 높은 워터라인을 함께 섭취하면 체내에 남은 여분의 나트륨을 배출시키는 효과를 갖고 있다. 칼슘이 많은 여러 가지 재료를 함께 먹을 경우 나트륨을 배출 시킨다.

* 재료 및 분량 (2인분)
...바나나 60g, 오렌지 80g, 호박(껍질째 사용) 30g, 워터라인 50ml

* 만드는 방법
...바나나와 오렌지는 껍질을 벗겨 한 입 크기로 썰고, 호박은 전자레인지에 가열하여 먹기 좋은 크기로
...잘라 믹서에 워터라인을 부어 갈아 준다.

딸기 & 당근 & 파프리카 & 파슬리 주스

특유한 냄새의 파프리카와 파슬리는 딸기, 당근과 섞이면 마시기 쉽다.

* 빨간 파프리카: 베타카로틴 성분은 매일 3~4개만 먹으면 피부가 보들보들, 반질반질해진다.
* 딸기: 영양가를 체내에 손실 없이 하기 위해서는 설탕을 안 치고 먹는 것이 좋으며, 꿀, 우유, 유산 음료 등과 먹으면 더욱 좋다.

* 재료 및 분량 (2인분)
...딸기 100g, 당근 15g, 빨간 파프리카 6g, 파슬리 2g, 워터라인 120ml(4인분으로 주스를 만들 경우 0.5리터의
...1/2 양으로 사용하면 편리하다)
* 만드는 방법
...딸기는 꼭지를 떼어 내고 냉동시켜 사용한다.
...당근과 파프리카는 슬라이스 해서 믹서에 워터라인을 넣고 갈아 준다.

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