감자볶음을 할려고 하는데요
다른 재료랑 같이 볶을 려고 하는데
뭐가 궁합이 맞을까요??
야채종류로요
신랑이 야채를 잘 안 먹어서::
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56개의 답변이 등록 되었습니다.
re:감자볶음 어떤 야채가 어울릴까요??
당당히 | 2008.10.23
여러가지 야채 다 어울릴 듯 하네요~ 피망, 당근, 느타리 버섯 데쳐서
꼭 짜서 잘게 찢어 놓고 양파 채썰고 각자 볶은 후에 나중에 감자 채썰
어 볶은 것하고 한데 무쳐서 잡채 하듯이 갖은 양념(간장약간, 참기름,
깨소금,설탕약간,후춧가루)버무리면 맛있는 감자 볶음 완성이요~
re:감자볶음 어떤 야채가 어울릴까요??
lim7788 | 2009.05.01
감자볶음에는 보통 양파와 대파 어슷썰기 한 걸 넣습니다. 당근 넣어도 좋겠지만, 당근을 싫어하신다면 어차피 안 먹을 듯 싶은데요...감자와 같이 볶는다고 해서 당근이 먹기 편해지는 것은 아니라서...양파와 파는 감자와 잘 동화됩니다.
re:감자볶음 어떤 야채가 어울릴까요??
lim7788 | 2009.05.01
감자볶음에는 보통 양파와 대파 어슷썰기 한 걸 넣습니다. 당근 넣어도 좋겠지만, 당근을 싫어하신다면 어차피 안 먹을 듯 싶은데요...감자와 같이 볶는다고 해서 당근이 먹기 편해지는 것은 아니라서...양파와 파는 감자와 잘 동화됩니다.
re:감자볶음 어떤 야채가 어울릴까요??
jon3377 | 2009.05.01
지용성 비타민이 풍부한 당근이 어울릴것같네요~ 저는 개인적으로 어묵이랑 볶는게 맛있고 양파랑 볶는게 좋은것같아요~ 야채를 잘 안드신다니...그냥 다른 거랑 볶아주셔요...................................
re:감자볶음 어떤 야채가 어울릴까요??
미선짱짱 | 2008.12.07
앞으로는 감자 볶음 하실때 파프리카를 색색깔로 넣어보세요
색감이 예쁜음식에는 손이 가잖아요
그리고 나중에라도 이글을 보시면 감자볶음하실적에 신랑분이 야채를 잘 안드시니까 어묵을 길쭉하게 썰어서 함께 볶으세요
감자도 야채니까 어묵이랑 같이 집어먹게 되잖아요
본인이 땡기는 음식을 먹으며 사는것도 장수의 비결이란 말이 있어요
저도 신랑이 야채를 안먹어서 종종 걱정했었는데 냅두면 먹더라고요 ㅋㅋ
re:감자볶음 어떤 야채가 어울릴까요??
이쁜악녀탄생 | 2008.11.02
가장 기본적으로 하는 것이 감자랑 양파랑 함께 복아서 먹는겁니다. 그렇게 먹는게 맛도 무난하고 좋아요 그리고 당근과 피망 또는 파프리카와 함게 볶아 먹으면 매운 맛도 사라지고 아삭해서 같이 드시기 좋습니다. 야채는 뭐든 무난하게 감자랑 어울리죠
re:감자볶음 어떤 야채가 어울릴까요??
다솜 | 2008.10.21
감자볶음에는 당근, 여러가지 색의 파프리카, 피망, 양파가 어울리는데 야채 대신 넣을것으로 팽이버섯넣고 같이 볶아주는것도 좋구여 아니면 여기에 오뎅, 햄 넣어서 아니면 감자를 깍뚝썰기해서 잔멸치 넣어 요리하면 영양가도 훨씬 더 좋을것 같아요.
re:감자볶음 어떤 야채가 어울릴까요??
sydneysky | 2008.10.17
감자를 채썰어서 볶음을 할 경우에는 대부분 고소한 맛과 치감이 이 요리의 중요함이라고 생각되네요.
부드럽게 씹히는 느낌과 짭짤하면서 고소한 느낌을 살리기 위해서는
햄, 당근등이 좋을듯 하네요. 피망은 좀 너무 딱딱한 느낌이고 양파는 금방 흐물해져서 물이 생겨버리지요.
re)감자볶음 어떤 야채가 어울릴까요??
오디네 | 2008.10.14
감자 볶으실 때는 감자의 색이 연한 아이보리색에 가까우니 색도 맞출수 있는 초록색 계열의 야채가 좋을것 같아요. 풋고추나 꽈리 고추, 대파 등을 넣어주시면 좋을듯 하네요. 홍고추도 함께 넣으면 색이 더 곱죠.
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애플컷 | 2008.10.14
감자볶음엔 당근도 좋구요. 피망이나 파프리카도 좋아요. 그리고 햄을 감자채처럼 썰어서 넣어도 맛있어요. 감자만 볶아도 좋구요.
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파란열매 | 2008.10.11
저도 양파나 당근을 넣고 볶아여..맛도 맛이지만 보기에도 좋고..또..거기다 땡초를 채썰어 넣거나..대파를 채썰어 넣을때도 있어요..
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데판야끼 | 2008.10.10
양파하고 당근이 궁합도 맞고 특히 당근같은 경우 색깔의 조화가 좋죠.육식지향이신분들껜 더불어 베이컨 썰은것도 추천하고요. 대체로 색야채재료 거의다 어울리지요
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막돼먹은 | 2008.10.10
일단 저도 양파도 같이 채썰어서 볶아주면 좋고요.. 호박이나 피망 파프리카같은걸 같이 이용해보셔도 좋을것 같아요!! ㅎㅎ 색깔도 예쁘고 왠지 색이 예쁜게 식욕을 자극하잖아요..ㅎㅎ
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마시나 | 2008.10.10
감자랑 잘 어울리는 야채는 양파요!!! 같이 볶음 달달하기도 하고 맛있구요 아니면 피망이나 파프리카도 괜찮구요 당근은 맛보다는 색이 곱지요~
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명랑소녀캔디 | 2008.10.10
피망도 좋고, 스팸도 좋고, 오댕도 좋고,버섯도 좋고 감자하고 양파만 볶아도 맛있어요.. 반찬없을때 가장 만들기 쉬운거같아요..
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우리사랑 | 2008.10.10
감자 볶음에는 어느것이든 다잘어울러요 호박 양파 피망 파프리카랑 갇이볶든지 아니면 버섯이랑 그것도 아니면 햄이나 오뎅하고 해서드시면 좋아요
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진이맘 | 2008.10.10
당근, 호박, 양파, 팽이버섯도 잘 어울려요. 모두 채썰어서 소금, 후추 간해서 볶으면 더 맛이 좋아요. 마무리로 통깨도 올리면 더 좋구요,
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떡볶이최고 | 2008.10.10
야채를 별로 안좋아하시는 분이면..버섯종류가 좋지 않을까요??
양파랑 같이 볶아도 좋고~
피망, 파프리카, 당근 다 어울리는것 같아요~ ^^
re)감자볶음 어떤 야채가 어울릴까요??
마른왕눈이 | 2008.10.10
햄,당근,풋고추등이요 색도 이쁘고 맛도 좋아요 햄 대신 베이컨을 잘게 썰어 넣어도 좋구요 감자는 채썬다음 찬물에 담가 전분기를 빼고 채에 뱓쳐 수분 제거 한 후 볶음 더 깔끔하고 맛나게 되구요
re)감자볶음 어떤 야채가 어울릴까요??
Dr.Soul | 2008.10.10
저는 햄하고 맛살과 오뎅을 같이 넣어서 볶아요^^ 정말 맛있어요 한번해보세요 .
re)감자볶음 어떤 야채가 어울릴까요??
야구금메달 | 2008.10.10
양파요,,피망도요,,,당근도 좀 넣어도,,전에 요리프로에서 보니까 날치알도 위에 뿌려서 같이 먹더라구요,,,그 방법은 처음 본건데 넘넘 맛있을껏 같아여
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사랑한줄 | 2008.10.09
지용성 비타민이 풍부한 당근이 어울릴것같네요~
저는 개인적으로 어묵이랑 볶는게 맛있고 양파랑 볶는게 좋은것같아요~
야채를 잘 안드신다니...그냥 다른 거랑 볶아주셔요
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janinamo | 2008.10.09
감자랑 오뎅(어묵) 함께 해도 좋아요. 감자가 더 단단하니까 먼져 볶으시고 나중에 어묵을 채썰듯이 썰어 양파랑 넣어서 볶아주세요. 간장하고 후추로 간하시고요.
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뚜뚜루 | 2008.10.09
딱 궁합이 맞다 안맞다는 없는것 같아요. 저는 당근이랑 볶기고 하고요. 햄이랑 같이 볶으면 더 맛있는것 같아요. 버섯도 좋아요
re)감자볶음 어떤 야채가 어울릴까요??
레조2 | 2008.10.09
당근이 색이 예뻐서 좋구요, 요새 웰빙야채로 떠오른 파프리카도 맛도좋아요!!!
양파나 햄을 넣어도 맛나니 예쁘게 만들어서 주시면 야채좋아하지않는 사람들도 잘 먹을수있어요!!!
re)감자볶음 어떤 야채가 어울릴까요??
rlarlghk2 | 2008.10.09
감자볶음은 흰색이라 붉은색인 당근이 이쁘답니다. 아이들에게 당근이 몸에도 좋잖아요.
그리고 피망이나 파프리카도 좋아여. 거기다 마늘을 편으로 썰어 굽듯 볶으면 아이들이 먹기에도 좋은 마늘구이가 되죠
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새콤요리달콤요리 | 2008.10.09
저희집은 양파 파프리카 그리고 당근을 넣어서볶아요.. 신랑이 야채를 안먹으면 속상하죠.. 아니면 스팸같은거 잘게 썰어서 볶아도 괜찮아요..저희는 먹다남은 스팸을 보관했다가 넣기도 하거든요~~
re)감자볶음 어떤 야채가 어울릴까요??
매그넘1 | 2008.10.09
감자볶음에는 보통 양파와 대파 어슷썰기 한 걸 넣습니다. 당근 넣어도 좋겠지만, 당근을 싫어하신다면 어차피 안 먹을 듯 싶은데요...감자와 같이 볶는다고 해서 당근이 먹기 편해지는 것은 아니라서...양파와 파는 감자와 잘 동화됩니다.
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도날드1209 | 2008.10.09
당근하고 양파,감자랑 같이 볶다가 후추,소금 간하고 마지막에 파좀 넣으면 맛있어요.깨소금 조금 뿌리고 애들도 정말 좋아한답니다.
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천사들엄마 | 2008.10.09
저는 다른건 안 넣고 양파하고만 넣어서 볶는데요. 감자를 채썰어서 물에 담가두시고. 양파도 채썰어주시고요. 그리고 감자는 물기를 제거한후 후라이팬에 기름을 두르고 감자 먼저 볶따가 양파 넣고 볶아주시면 돼요. 간은 저는 굴소스나 아님 소금으로 하고 있어요.
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길S2진 | 2008.10.09
양파 넣어서 하시게 되면 양파는 굵직하게 썰어주세요.그리고 물이 좀 생깁니다. 너무 얇게 썰면 지저분해 보일수 있어요. 감자 채썰어 볶을때 파프리카나 피망도 길쭉히 채썰어 볶아 먹으면 색도 이쁘구요. 거기다가 청양고추 혹은 풋고추를 아주 얇게 채썰어 볶으시면 매콤하면서 맛있어요
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바다 | 2008.10.09
감자 볶음 할 땐 양파랑 넣어주는게 맛있고요, 색으로 당근채 조금.. 전 마늘쫑을 같이 넣어서 볶아 줘도 아삭거리고 맛이 있더라구요~
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가을에로 | 2008.10.09
저희집은 감자볶음을 만들때에 당근 피망 파프리카를 넣어 감자볶음을
만들어 먹어요아울러 양파도 조금 채썰어 넣어 주구요 가을이니
버섯도 조금 넣어주면 좋을 듯 싶어요
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이쁜이하늘 | 2008.10.09
보통 양파 당근 마니 쓰잖아요 색을 좀 더 낼려면 파프리카 피망도 좋겠네요 베이컨과 같이 복아도 맛있는데요 감자다 익을쯤 베이컨 넣어서 살짝 볶아주게요
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통2 | 2008.10.09
감자 볶음 먹을때는 양파가 젤 맛있는것 같습니다. 야채를 좋아하지 않는분이시니
여러종류를 넣지 말고 일단 양파로만 밀고 나가시지요
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빈틈씨 | 2008.10.09
비슷한 길이와 굵기로 썰어낸 당근하고 양파가 최고로 잘 어울리는 듯 해요 ^^ 보기에도 알록달록하니 예쁘구요. 파프리카가 피망보단 향이 덜해서 같이 볶아도 괜찮던데요~
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맛없으면돈안내 | 2008.10.09
마늘을 먼저 볶으신후에 당근이랑 양파 감자를 넣고 볶아주세여~~마늘향이 맛을 도꿔줘여~가끔 버섯을 넣고 볶을때도 있는데 맛나더라구여~^^
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하늘네 | 2008.10.09
당근과 양파를 많이 넣고요. 파프리카를 색별로 조금씩 넣어보세요, 색감도 좋고 맛도 좋아요. 표고버섯이나 느타리버섯을 같이 넣어도 좋아요.
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단거 | 2008.10.09
양파하고는 정말 찰떡 궁합입니다. 저는 당근도 쓰는데 색감이 좋아서 식욕이 당깁니다. 만약 아삭한 질감을 원하신다면 다양한 파프리카를 사용하셔도 됩니다.
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얌생이 | 2008.10.09가끔 요리 프로그램을 보면 기존의 요리상식 틀을 깬 요리들이 많더라구요...감자에다가 다른 야채들을 넣어서 볶아도 될거 같아요..양배추나 색감을 위해 홍피망등 색깔있는 야채를 넣어줘도 맛있겠어요...^^
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acaso | 2008.10.09
감자 볶을 땐 양파가 제짝이죠~^^ 단맛이 함께 어울어지니.. 전 주로 양파와 당근 그리고 가끔 버섯도 같이 볶아요~좀 매콤하게 먹고 싶을 땐 청양고추도 약간 같이 볶구요~^^
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bteddy | 2008.10.09
감자봈음에는 역시 양파가 최고겠지요. 양파를 살짝 볶아서 단맛이 나게끔 하시면 먹지 않을까요.. 거기에 요새 어묵도 종류가 많은데 개인적으로 사각오뎅중 야채많이 들어간 맛난 오뎅들이 있던데 그것도 좋아요 어차피 야채를 잘 안먹느다고 하니 야채를 직접 넣어 봐야 골라서 먹을테고 간접적으로 섭취하게 하는것도 한 방법이죠.
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화살표 | 2008.10.09
저는 주로 양파랑 당근이랑 대파랑 채썰어서 같이 볶아주거든요. 원래 당근은 기름에 볶아주면 더 영양가가 높아지고요. 양파는 기름진 음식에 좋고요.
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자꾸만 | 2008.10.09
당근이나 파프리카 등이 다 잘 어울리지만, 야채를 싫어하는분은 그것만 골라내고 드실테니, 야채를 잘게 썰어 볶으세요 ..
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카우링 | 2008.10.09
양파많이 넣고 볶으면 단맛도 나면서 맛있구요. 저는 피망도 채썰어서 넣어요. 색도 예쁘고 감자맛이랑 잘 어울리던데요. 어묵도 넣어보세요^^
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웃음보 | 2008.10.09
감자랑 양파랑 같이 볶아도 맛있구여 파프리카가 색깔별로 있으니까 색깔별로 볶으면 보이에도 예쁘고 소금으로 간해서 드시면 되여
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gangagi67 | 2008.10.09양파를 꼭 넣으셔야 일단 맛이 있어요.양파 볶는 냄새만 맡아도 최고인 거 같아요.그런 다음 당근을 넣으면 좋은 거 같아요. 당근은 지용성 비타민이라 기름에 볶으면 아주 좋거든요.
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purcell | 2008.10.09당금이나 양파등을 섞어 볶으셔도 괜찮구요.
파프리카나,피망,버섯과 함께 볶으셔도 일반적인 감자의 탄수화물보단,,
다양한 영양소를 섭취할 수 있어 좋답니다.
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풀향기 | 2008.10.09감자채 볶음을 할 때에는 감자만 볶을 때에도 있구요. 당근을 채썰어서 감자와 함께 볶을 때에도 있답니다. 마늘채도 넣어 주시구요. 간은 소금으로 하구요. 감자는 채썰어서 체에 밭쳐 흐르는 물에 헹군 다음 물기를 제거하고 볶아 주시면 좋구요.
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미사랑 | 2008.10.09감자라 하면 당근과 어디에서 잘 어울리는 양파도 있죠. 근데 남편분께서 안드셔야 하는 걸 넣으셔야 하나요? 아니면 피해서 하실건지..감자와 브로컬리도 잘 어울릴 것 같네요.
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카피엄마 | 2008.10.09
감자를 채썰어서 복잖아요 그리고 호박 채썰어서 따로 복아요.그리고 합쳐서 양념 하면 먹기도 좋고 보기도 좋고 맛이있고.호박과 감자와의 만남 우리는 늘 이렇게 해먹는데 요
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sung4000 | 2008.10.09
물론 양파, 당근과 궁합이 잘 맞지만 야채 안좋아 하는 사람은 그 야채가 왜 몸에 좋은지 (양파의 경우 항암작용) 설명해서 드시게 하는게 가장 좋습니다^^ 야채 안좋아하는 분들 아침에 얼음, 요구르트, 우유와 함꼐 갈아서 스무디처럼 드시게하면 야채맛 안나고 진짜 좋습니다.
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탱글오렌지 | 2008.10.09
양파랑 당근 넣어도 좋구요. 피망넣어도 정말 맛있고 색색이 파프리카 넣어도 좋구요. 버섯 넣고 같이 볶아도 쫄깃하게 씹히는게 맛나요.야채는 아니지만 어묵이나 햄 썰어 넣고 같이 볶아도 넘 맛있어요.
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언제나웃음 | 2008.10.09
양파는 늘 함께 볶아서리... 색감 좋게 하실려면 적양파를 썰어서 넣어주셔도 좋구요... 당근도 채썰어 넣어주시면 좋아요. 당근엔 지용성비타민 A가 많이 들어있어서 기름에 볶아 먹는 게 좋거든요.
re)감자볶음 어떤 야채가 어울릴까요??
타임라임 | 2008.10.09
양파는 기본으로 들어가구요~파프리카나 피망을 얇게 채썰어서 같이 볶아도 좋을것 같네요~마지막에 검은깨를 솔솔 뿌리면 시각적으로도 좋죠~~
