어제 가족들과 함께 초게탕을 먹고 왔는데 너무 시원하고
맛이 있더라구요 닭을 차게해서 겨자와 식초로 맛을 낸다음에
갖가지 야채를 넣어 얼음 띄워 먹는건데 자세한 레시피 알고 싶어요
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2개의 답변이 등록 되었습니다.
re)어제 초계탕을 먹고 왔어요
머머께요 | 2008.07.08
제가 전에 요리판에 올렸었습니다.
http://www.menupan.com/Cook/CookBoard/CookBoard_View.asp?ID=4828&MNum=4759&stype=1&kw=%C3%CA%B0%E8%C5%C1&trec=3&pg=1
시판 냉면육수를 이용해서 만드는 것입니다.
닭, 대파, 마늘, 양파, 월계수잎, 통후추 야채: 새싹채소, 상추, 오이, 양파, 토마토 초계탕 육수; 닭육수, 동치미육수, 꽃소금, 식초, 레몬즙, 겨자, 취향에 따라 설탕 메밀국수와 찹쌀누룽지
레시피 자세하게 올렸었습니다.
re)어제 초계탕을 먹고 왔어요
짱가마누라 | 2008.07.22
저는 닭삶아서 기름기 제거후에 동치미냉면육수얼린걸 육수와넣고 갈아서 거기에 야채와 겨자, 식초, 설탕, 삶은고기를 넣고 먹어요.
