집에 쉰김치가 없는데,
김치볶음밥이 먹고 싶어서 먹고 싶다고 찡찡 거렸더니 이모가 열무김치로 볶음밥 해먹으라시는데,
자세한 건 안 갈쳐주셨어요~
어떻게 하면 되나요?
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14개의 답변이 등록 되었습니다.
re)열무김치 볶음밥
별을따자 | 2008.06.29
먼 열무가 질기기깐 잘게 썰어주고요. 기름발고 참기름에 달달 볶다가 나중에 밥이랑 그밖의 야채재료, 햄 들을 넣고요, 중간중간에 깨소금으로 간을 맞춰 주고요, 나중에 계란후라이해서 올려 먹으면 정말 맛있어요
re)열무김치 볶음밥
다솜 | 2008.07.04
일반김치와 똑같이 열무김치 썰어서 밥에 넣은다음 기름 약간 두른다음에
달달 볶으면 될것같아여. 여기에 고추장 조금 넣어셔도좋아여
re)열무김치 볶음밥
해피해피걸 | 2008.06.30
열무는 잘게자르고 양파와 파프리카 같은야채도 같이 다져서 올리브유에 달달볶아서 열무김치 국물도 좀 넣어서 볶음 맛나요`~^^
re)열무김치 볶음밥
성군 | 2008.06.30
먼저 고기를 볶아주고 열무김치는 짜서 다져줘요. 양파도 다져 모든 재료를 같이 볶아줘요. 그러다 계란과같이 볶다가 밥을 넣고 중간불에. 볶아주면 맜있어요. 열무는 꼭 짜서 다져 볶아야해요. 맛있게 드세요.
re)열무김치 볶음밥
언제나웃음 | 2008.06.30
만드시는 건 똑같이 만드시면 돼요... 대신 줄기가 길면 먹을 때 불편하니까 2~3번 잘라서 잘게 썰어주신 다음에 김치볶음밥 하듯 만드시면 된답니다.
re)열무김치 볶음밥
천사들엄마 | 2008.06.29
일반김치볶음밥하고 똑같이 하시면 될듯 싶네요. 근데 열무김치를 좀 송송 썰어주셔야 할듯.. 안 그러면 열무김치가 커서 먹기 힘들거 같네요.
re)열무김치 볶음밥
코카중독 | 2008.06.29
그냥 김치로 할때랑 같은 방법으로 하시면 될것같아요 열무김치를 더 잘게 썰어서
사용하심 좋으실듯 다른 야채들과 같이 볶아서 드시길
re)열무김치 볶음밥
작은피그 | 2008.06.29
열무 김치 국물을 먼저 바짝 짜고 잘게 썰고 그리고 기름에 달달 볶으면 끝..... 여기에 밥넣고 살짝 볶고 마지막에 김가루 뿌리는 센스............
re)열무김치 볶음밥
유리공주 | 2008.06.29
열무김치도 배추김치랑 똑같이 하심되여,,식용유를 두른후 달궈지면 김치를 쫑쫑썰고 김치를 볶다가 햄이나 나물같은거 넣으시구 계란깨뜨려서 볶아주세요
re)열무김치 볶음밥
타임라임 | 2008.06.29
그냥 열무김치를 송송 잘게 썰어서 ,다른 야채들,,양파,당근,,와 같이 썰어넣어 볶으시다가 밥넣고 같이 볶아드심되요~간장으로 간을 맞추시구요~저는 개인적으로 볶음밥할때 단무지 썰어 넣어 같이 볶아먹는걸 좋아하는데,열무김치를 썰어넣으면 단무지 안넣어도 되겠어요,,굴소스있으시면 같이 넣어볶으셔도 맛잇어요
re)열무김치 볶음밥
레조2 | 2008.06.29
김치와 야채, 양파나 당근도 넣으시고, 버터를 살짝 녹여서 뽁아주면 아주 맛나요....
거기다, 고추장도 넣어줌 매콤해서 더 좋구요!!!!
re)열무김치 볶음밥
뚜뚜루 | 2008.06.29
열무 김치를 작게 잘라 양파 실파 당근 표고버섯을 후라이팬에 볶아 주시면 됩니다. 댤걀 후라이를 해 위에 참기름을 올려 같이 먹으시면 좋아요
re)열무김치 볶음밥
망고젤리 | 2008.06.29
양파랑 넣으실 야채나 재료 다지구요. 열무김치도 다져서 넣으시면 되요. 김치볶음밥 하실떄 처럼 하시면 되요. 배추김치 대신 열무김치 넣는다고 생각 하심되요. 김가루 넣으시면 더 맛있구요. 소금과 후추로 간하시구요. 마지막으로 계란후라이 올려 주시는 센스 잊지 마시구요.
아~! 참기름 보다 들기름 넣어야 더 맛있어요.
re)열무김치 볶음밥
복집 | 2008.06.29
고추장 넣고 잔뜩 신 열무에 매운 고추 뚝뚝 분질러 쓱싹쓱싹 비벼 먹은 적은 많지만..열무김치 볶음밥도 있나요? 제가 더 궁금해지는 걸요.
