얼마전 등갈비 넘 맛있게 뜯고 왓는데요...
솔직히 가격이 좀 있는편이고 사람들 많은 식당에서 막 뜯기가...제가 낯을 좀 가려서...
집에서 구워먹고 싶은데요...꼭 숯불에 해야할까요?
립은 싫어요...오븐도 없고...
등갈비찜도 싫고 딱 그 등갈비 구이를 먹고싶은데...
바베큐용 그릴을 이참에 하나 사야할까여?ㅎㅎ
답변하시면 씨앗 5개를, 답변이 채택되면 씨앗 +10개를 드립니다.
7개의 답변이 등록 되었습니다.
re)집에서 등갈비~
미사랑 | 2008.06.29아무래도 오븐도 그렇고 석쇠에 굽는게 가장 맛있는데..먹는데도 낯을 가리신다니^^ 뼈가있어서 후라이팬 보다는 그릴에 구우시는게 그나마 제일 나을것 같구요. 아니면 포장하셔서 살짝 뎁혀드셔도 좋을것 같네요.
re)집에서 등갈비~
오디네 | 2008.07.08
저도 집에서 몇번 만들어 먹었는데 맛 좋더라구요. 그릴을 사시면 편하고 좋겠지요. 일단은 물에 넣고 냄새가시는 된장이나 통후추, 허브잎등을 넣고 우선 삶아내신 다음에 양념장을 여러번 발라주시면서 구워주시면 된답니다.
re)집에서 등갈비~
미선짱짱 | 2008.06.30
사람많은곳에서 막 들고 뜯기가...ㅋㅋㅋ
바베큐용그릴을 하나 사야겠군요~
그리고 다들 등갈비구이를 좋아하시네요~정말 맛나죠 ^^
re)집에서 등갈비~
하늘네 | 2008.06.29
숯에 구어야 잡내도 사라지고 고기도 연하게 잘 구워집니다. 이왕이면 맛나게 먹는 것이 좋잖아요... 숯이 힘드시면 번개탄이라도 구해서 직화로 구워드세요.
re)집에서 등갈비~
나연팡 | 2008.06.29
등갈비는 뜯어 먹으면 정말 좋죠,,저는 일할때 등갈비 구이를 봤어요,,,,일단 물을 넣고 양념하여 삶아서 익혀 가스불에 석쇠에 구웠거든요,,,가정용 가스는 되는지 모르겠네요,,,,
re)집에서 등갈비~
나쵸 | 2008.06.29
그릴이 있으면 아무래도 편하기는 해요. 딴거 없이 얹어 놓고 딴일하다가 한번 뒤집어 주면 되니까요...아래 님 말씀데로 한 번 삶아서 후라이팬에서 굽거나 가스렌지 가스 그릴에 구워도 되요 ^^~
re)집에서 등갈비~
맛집을알려다오 | 2008.06.29
오븐에 굽더라도 먼저 물에 된장 커피등 풀고 보쌈 삶듯이 삶은담에 하거든요.. 삶아서 물기 좀 빼주고 바베큐소스발라가며 후라이팬에 뒤집어가며 구워도 맛나답니다.
