화채할때요.
국물있잖아요. 저는 인터넷에서 찾아서
그냥 물에다가 설탕과 꿀타서 끓여서 식혀서 화채를 해먹었는데요.
여기 메뉴판에서는 오미자를 넣어서 한다고 하더군요.
두 가지 방법 말고.. 또 사이다 넣는거 말고 다른 방법이 또 뭐가있나요?
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25개의 답변이 등록 되었습니다.
re)수박화채나.. 화채할때
백곰3 | 2008.06.27
저도 님이 말씀한것처럼 국물내는 방법을 많이 들었는데요,, 요즘은 수박이 많이 달아서요, 수박을 좀 잘라서 씨 제거하구요 믹서에 갈아서 그 국물을 냉장고에 좀 넣어둔후 화채때 이용하면 따로 설탕을 넣지 않아도 얼음 동동 뛰어 먹으면 달으면서도 시원하게 먹을 수 있더라구요~
re)수박화채나.. 화채할때
트리플레인보우 | 2008.07.03
아무래도 그냥 물로 하는것 보다는 사이다를 사용하는것이 더 맛있죠. 안주로 먹는 화채를 하려면 사이다에 우유를 좀 넣으시면 되겠구요.
re)수박화채나.. 화채할때
jypark84 | 2008.06.28
저 같은 경우에는 위에서 말한 사이다를 넣어서 먹어도 맛있구여
가끔 오렌지 주스를 넣어 먹는데 그것도 맛이 괜찮은거 같아요
re)수박화채나.. 화채할때
여울이 | 2008.06.28
그냥 우유나 사이다 옛날에는 밀키스라는것 넣어서 많이 해먹었답니다. 옛날 생각이 나네요 ㅎㅎ 밀키스 맛나게 해서 시원하게 드세요
re)수박화채나.. 화채할때
자꾸만 | 2008.06.27
보통 호프집이나 술집에서 나오는 화채에는 거의 대부분 사이다에 우유나 요구르트를 탄후 설탕을 조금 넣어 맛을 내는 걸로 알고 있습니다...
re)수박화채나.. 화채할때
룰루룰루 | 2008.06.27
음...맥주 호프집에서 화채 시켜서 보면 국물이 뽀얗잖아요~ 사이다에 우유를 넣어서 만든다는 군요~~ㅎㅎㅎ 이상할 것 같아도 맛있더라구요
re)수박화채나.. 화채할때
쪼매한뿐이 | 2008.06.27
사이다에 우유조금 넣으시면 맛있어요....아직해먹어보지는 못해지만..친구가해주던테...맛이 특이하더군요...조만간 만들어 먹어야겠네요~~~
re)수박화채나.. 화채할때
geguzi | 2008.06.27
밀키스도 좋구요 매실차를 넣어도 맛나요
저희집에 지금 복분자가 많이 들어와서 그럴로도
만들어보려구요.ㅎ갑자기 수박화채가 먹구 싶어지네요
re)수박화채나.. 화채할때
훼리니아 | 2008.06.27
시중에 파는 과일가루 같은거 섞어서 우유팩에 넣어서 얼리거든요. 그럼 완전히 얼지 않는데 (사각거리는정도?) 그걸 숟가락으로 긁거나 갈아서 같이 섞어요, 빙수만들때도 좋아요~
re)수박화채나.. 화채할때
가을에로 | 2008.06.27
레몬에이드를 조금 넣어서 화채를 만들어 먹었어요 아을러 오미자
화채도 어른들이시라면 좋아하실 듯 싶어요 색깔도 곱게 나오구요
re)수박화채나.. 화채할때
코카중독 | 2008.06.27
요즘 매실이 제철이더라구요 매실엑기스를 사용해도 건강에 좋을듯하구요 예전많이 마시던 음료(쿨피스같은거)로 좋고 요플레를 넣어도 색다른 맛이 나요
re)수박화채나.. 화채할때
작은피그 | 2008.06.27
화채용 얼음은 미리 설탕물을 얼려서 쓰세요. 얼음이 녹으면서 화채 국물이 싱거워지거든요. 글구 과일에 설탕을 미리 뿌려 살짝 절여진 후 드시면 먹으면서 과일이 심심해 지는걸 막을 수 있어요.
re)수박화채나.. 화채할때
해피해피걸 | 2008.06.27
탄산음료도 살짝 넣어줘야 화채먹을때 시원하면서도 톡톡쏘는게 맛나더라구요~설탕대신 꿀을 넣는게 더 낳구요~~그냥 물보단 낫죠~
re)수박화채나.. 화채할때
형이다 | 2008.06.27
음 전 사이다 하구 우유 넣어 주는데,,,,,시원하구 알싸하니 좋더라구여,,,,,,그리고 과일도 물이 많이 과일들 사용하면 좋구여,,,
re)수박화채나.. 화채할때
멋쥔인생 | 2008.06.27
[과일화채]
재료.우유. 꿀. 레몬. 배. 수박. 방울 토마토. 오랜지등(집에있는과일)
과일을 고를때 시원한 맛을 내는 과일을 고르시는게 좋습니다.
먼저 우유와 꿀을 잘 섞어 준다음. 준비한 과일 수박은 먹기 알맞은 크기로 썰고.
방울 토마토 2조각을 낸다음 우유에 담궈 준다음. 새콤하고 달콤한 맛을 더욱
살리기 위해. 레몬과 오랜지즙을 넣어 주면 됩니다...
레몬즙을 넣어주면 과일의 영양분 파괴를 막을수 있고 맛도 유지할수 있어
좋습니다.
그리고 설탕보다는 꿀이 좋습니다. 설탕은 토마토에 있는 비타민을 파괴합니다.
re)수박화채나.. 화채할때
나쵸 | 2008.06.27
매실 액기스를 물에 타서하면 좋아요. 소화도 잘되고 새콤 달콤해서 맛있어요. 그 외에 아이들이 먹을 것이 아니고 남은 와인이 있으면 사이다에 와인을 넣어도 괜찮아요. 나름 펀치 분위기도 나구요 ^^
re)수박화채나.. 화채할때
언제나웃음 | 2008.06.27
요즘 식초음료 많이 나오잖아요... 이런 식초 음료를 화채국물로 활용하셔도 좋아요... 과일이 달수록 이런 새콤달콤한 음료를 넣어주면 과일맛이 훨씬 좋게 느껴지거든요.
re)수박화채나.. 화채할때
난요리사~! | 2008.06.27
요플레넣어서 하는 방법이랑 우유,연유 후레이크 넣어서 하는 방법이요. 사이다 넣고 레몬넣고 수박화채 만들어도 잘 어울릴거 같아요
re)수박화채나.. 화채할때
빈틈씨 | 2008.06.26
혹시 쿨피스라고 아시는지? 한국에서는 요즘 생산이 잘 안되는 걸로 아는데.. 우유맛 칼피스가 있어요. 이거 넣고 만드시면 맛이 아주 좋아요 ^^
re)수박화채나.. 화채할때
미앙 | 2008.06.26
저는 탄산수 넣어요. 톡 쏘는 맛은 있으면서 인공의 단맛은 없기 때문에 먹으면 뒷맛이 깔끔하고 속이 개운하더라구요. 단맛을 좋아하는 분들은 좀 안좋아하겠지만요.^-^;;
re)수박화채나.. 화채할때
별을따자 | 2008.06.26
저는 정말 간단한 방법으로요 과일 일정한 크기로 썰어 넣어서 쿨피스 자두맛이나 파인애플맛을 넣어 먹어여~ 너무 진할수도 있으니 얼음과 함께요 그럼 정말 맛나고요, 시럽말들어 넣을 일도 이것저것 사이다 등등 넣을 일도 없어요ㅎㅎㅎ
re)수박화채나.. 화채할때
참새방앗간 | 2008.06.26
과일이 제철인데 무얼 걱정하세요, 토마토도 많이 있구 살구, 자두도 많구요 그리고 요즘 복분자가 제철인데 복분자를 믹서해서 주스를 넣어도 좋은데 ...
re)수박화채나.. 화채할때
코레일 | 2008.06.26
●재료 수박 1/4개, 참외 1개, 키위 2개, 포도 1컵, 탄산수 500cc, 설탕시럽 1/2컵, 레몬즙
●만들기
1. 키위는 껍질을 벗겨 은행모양으로 썬다.
2. 수박은 스쿠터를 이용하여 둥글게 모양을 떠낸다.
3. 참외는 껍질을 벗겨 속을 털어내고 네모나게 썬다.
4. 포도는 껍질을 벗겨 둔다.
5. 볼에 탄산수와 설탕시럽,레몬즙을 넣고 잘 섞는다.
6. 컵에 과일을 담고 ⑤의 시럽을 붓는다.
re)수박화채나.. 화채할때
테니아 | 2008.06.26
전 밀키스도 좋던데요...^^
여러가지 과일에 밀키스만 넣어도 달콤하고 맛있는 화채가 된답니다..
워낙 달콤하니까 설탕같은거 넣지마시구, 그냥 있는 과일에 밀키스만 넣고 만드세요..^^
re)수박화채나.. 화채할때
핑퐁 | 2008.06.26
저는 오미자를 넣고 만들거든요. 오미자의 새콤한 맛에 사이다 넣으면 콕쏘는 맛까지 나서 수박화채가 더 맛있는거 같아요. 한번해보세요.
