시댁에서 조청 줬던게 있는데 갖고온 그래도 냉장고에 넣어둔지 벌써 2년된것 같아요.
조청도 유통기한 있나요?
오래 놔두고 먹어도 될런지 해서요~
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3개의 답변이 등록 되었습니다.
re)조청
파랑새맘 | 2008.02.04
어렷을 적에 시골에서 조청 만들면 오랫동안 두고 먹었던 기억이 나네요.
그 때는 냉장고에 넣어두지 않고도 겨울에 만들면 일년씩은 먹었던 것 같은데요.
조청은 엿기름이랑 맛을 낼 것을 함께 끓여서 엿보다 묽게 만든거라고 보시면 되요. 오래 두고 드셔도 괜찮아요.
re)조청
1325 | 2008.02.06
냉장고에 넣어둔지 2년이나 되었으면 변하지는 않았어도 신선함이
없어져 버리니 냉장고를 너무믿지 마시고 가급적 빠른시일내에 드세요
re)조청
석스 | 2008.02.04
냉장 보관하면 괜찮은걸로 알고 있습니다.
저희집도 시골에서 보내준 조청 먹을일이 없어서 냉장고에 오랜동안 방치했다가
몇일전에 먹었는데 괜찮더군요^^
