정말 급합니다..
나박김치가 익어갈려고 하니까 걸쭉해졌어요..
혹시 대처방법이 없을까요?
제사가 있어서 한거였는데..걸쭉해지니까 너무 속상해요..ㅜ.ㅜ
도와주세요...ㅜ.ㅜ
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4개의 답변이 등록 되었습니다.
re)나박김치가 걸쭉해졌는데 어찌해야하나요???
하늘네 | 2008.01.11
설탕을 넣으셔서 그래요.... 설탕을 넣으니까 익으면 걸죽해지더라구요. 물을 팔팔 끓여서 식힌후, 양파와 마늘 사과를 갈아서 그 식힌 물에 즙을 짜세요.... 그래서 부어서 섞어주시고 바로 드시는 것이 좋아요. 소금으로 조금 간을 맞추셔야 싱겁지 않아요.
re)나박김치가 걸쭉해졌는데 어찌해야하나요???
소식미인 | 2008.01.11
저두 이거 궁금했는데 설탕이 문제인가보네요~
많이 안 넣었다고 생각했었는데..
전 상한줄 알고 안 먹었는데 좋은방법이 많이 있었네요~감사합니다~^^
re)나박김치가 걸쭉해졌는데 어찌해야하나요???
기분좋은나 | 2008.01.11
김치국물이 걸죽한거는 설탕이나 대파를 많이 넣으면 그렇게 되거든요 그럴때는 생무를 다시 살짝 소금에 절인후 더 넣어주시면 되거든요
re)나박김치가 걸쭉해졌는데 어찌해야하나요???
짱가마누라 | 2008.01.11
설탕때문에 그러신거 같은데 무요리할때 설탕을 넣으면 걸죽해지거나 끈끈한것이 생기더라구여. 익은것을 어케해야할지는 모르겠네여. 밑에분처럼 다시끊이구 즙을짜구 하더라구 제맛이 안날꺼에여. 그냥 조금만 새로 만드심이 어떨런지요
