저희집에 사과가 쌓여있습니다.ㅠㅠ
날마다 하루에 3개씩 깍아먹고, 갈아먹고 해도 줄지 않는 이놈의 사과.ㅋㅋ
썩기는 얼마나 잘 썩는지~
어떻게 하면 이 처치곤란 사과를 맛있게 요리해먹을 수 있나요??
참고로 카레에 사과 넣어먹어도 봤어요. ㅋㅋ 아삭아삭 맛있데요~~
이런 요리법좀 알려주세요.ㅋ
글고 갈아먹는데 색깔이 빨리변하던데 갈아놓고 냉장보관해놓고 먹어도 되나요??
궁금해요.
답변하시면 씨앗 5개를, 답변이 채택되면 씨앗 +10개를 드립니다.
21개의 답변이 등록 되었습니다.
re)남은 사과 어떡하죠??
사과잼 | 2007.10.14
카레 끓일때 사과를 넣어서 같이 끓이시면 향긋한 카레가 완성될 거예요~~한번 해서 드셔보세요~그리고 사과를 얇게 저며서 튀김옷 입혀서 튀겨도 맛있어요~~
re)남은 사과 어떡하죠??
오디네 | 2007.11.25
껍질을 깍으시거나 깍지 않으셔도 되는데 얇게 잘라내셔서 살짝 말리셨다가 오븐이나 토스터기에 구워주시면 훌륭한 간식거리 과자가 된답니다.
re)남은 사과 어떡하죠??
수천홍 | 2007.10.12
사과는 렌지에 렌지용량에 비례해서 시간을 조절해서 사과칩을 만들거나 설탕과 함께 쨈을 만들어서 만들어 먹는것이 아주 좋은 방법입니다.
re)남은 사과 어떡하죠??
pulpang | 2007.10.06
저희집은 사과랑 당근이랑 같이 갈아서 먹거나..잼 만들어 먹어요.. 그냥 드실 수 없다면 쥬스나 잼으로 만드는 게 가장 좋지 않을까 싶어요.
re)남은 사과 어떡하죠??
coffee+tea | 2007.10.03
사과 탕수육 맛나겠어요.사과파이도 맛나구 요플레와 꿀 우유 조금 넣어 믹서로 갈아 살짝 얼려 슬러시 해먹어도 맛있어요.. 사과 김치^^
깍뚜기랑 같은 방법으로 담는데 하루 먹을 정도만 해서 먹음 맛있어요..^^
re)남은 사과 어떡하죠??
코레일 | 2007.10.03
밀가루에 베이킹 파우다를 넣어서 숙성 시킨다음 그 위에 사과를 깎아서 얹은 후 오븐에 구으면 맛있는 사과 팬케이이크가 됩니다
re)남은 사과 어떡하죠??
집시공공 | 2007.10.03
사과는 아침에 먹으면 좋다고 하네요. 장운동이 활발하게 해주고 피부에도 좋아요. 아침에 사과를 갈아서 쥬스를 해드세요. 변비에 특히 좋거든요.
re)남은 사과 어떡하죠??
짱야짱 | 2007.10.03
껍질까고 속제거해서 깍둑썰기해서 잼을 만들어보세요..
만ㄴ드는 방법은 딸기잼 만드는 방법과 동일하구여..
처음엔 수분기가 없어서 조금 탈수있으니..약간은 으깨서..최대한 잘게 썰어서 만드시면되여..나중에 백설탕 첨가해서 약한불에서 푹~~끓여주심되여..
re)남은 사과 어떡하죠??
낭만슈 | 2007.10.03
샐러드 드레싱을 만들어 보세요. 아니면 저는 한꺼번에 쥬스를 많이 만들어놓고 냉장보관하면서 마셔요. 샌드위치속에 넣어도 맛있던데요.
re)남은 사과 어떡하죠??
단거 | 2007.10.03
사과를 오븐에 굽거나 건조기에 말려서 과자처럼 먹어도 되고요, 사과를 설탕, 계피 넣고 졸여서 사과파이를 만들거나 쨈을 만들어 빵에 발라 드세요.
re)남은 사과 어떡하죠??
이석봉 | 2007.10.03
사과갈아서 든든하게 쥬스로 드시면 좋을듯싶네요!ㅎㅎ
아님 밑에분말씀처럼 샐러드도 좋을꺼같구요!!!!!!!ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
re)남은 사과 어떡하죠??
필... | 2007.10.03
샐러드 해드시면 좋을 것 같구요.... 사과가 많으시면 사과잼 만들어서 식빵사서 먹고싶을때 발라서 먹으면 좋을 것 같네요~~~ ~~
re)남은 사과 어떡하죠??
리폼공주 | 2007.10.03
사과쥬스 해도 맛잇구요..
샐러드에 넣어 먹어도 되고..
샌드위치할때 넣어 먹어도 맛있어요..
갈아 놓으면 아무래도 색이 변하니 맛이 없어 보여요..
re)남은 사과 어떡하죠??
백곰3 | 2007.10.03
일단,, 젤로 많은 양을 빨리 처리할수 있는 방법은 잼 밖에 없을꺼 같아요~ 잼은 만들어 놓으면 오랫동안 두어도 먹을수 있으니~~ 잼을 만들어 보시는게 어떠실지~~
re)남은 사과 어떡하죠??
망고젤리 | 2007.10.03
글구 저희집에도 사과가 많은데 매일매일 갈아 먹기도구찮고 고기 양념이나 다른데 넣어도 별루 줄어 들질 않더라구요. 그래서 건강원에 가서 배즙처럼 짜다 놓고 냉장고에 넣어두고 먹으니 맛있고 좋더라구요~~~
re)남은 사과 어떡하죠??
망고젤리 | 2007.10.03
▣ 사과탕수육
- 재료 : 사과2개, 돼지고기 안심400g, 노랑 주황파프리카1/4개씩, 오이1/2개,
청피망1/4개, 생강즙1큰술, 맛술2큰술, 사과간것1컵, 녹말1컵
- 소스 : 식초1/2컵, 물1컵, 사과간 것1/2컵, 설탕2큰술, 꿀1/4컵
1.돼지고기를 한입크기로 썰어 생강즙, 맛술, 사과간 것을 섞어 20분간 잰다.
2.녹말1컵에 물을 동량으로 넣고 가라앉으면 물을 버리고 녹말만 1의 돼지고기에 섞어 반죽을 한다.
3.반죽한 돼지고기를 끓는 기름에서 튀겨낸다.
4.파프리카, 피망은 한입크기로 썰고 오이는 동글동글하게 썰어 팬에 식용유를 두르고 살짝 볶아 소금으로 간한다.
5.사과는 깨끗이 씻어 껍질채 한 입크기로 썬다.
6.냄비에 소스재료를 모두 넣고 살짝 끓여 녹말물을 3큰술 넣고 걸쭉하게 농도를 맞춘다.
7.식기에 튀긴 돼지고기와 채소, 사과를 얹고 소스를 끼얹는다.
re)남은 사과 어떡하죠??
빈틈씨 | 2007.10.03
돈까스 만들 때 고기 재서 써보세요. 육질이 훨씬 부드러워지더라구요. 사과를 갈아서 돼지고기에 재워두신 후에 과즙을 살짝 짜내신 후에 고기 양면에 붙이시고 튀김옷 입혀서 튀겨내시면 색다른 돈까스를 드실 수 있어요. 아주 맛있어요 ^^*
re)남은 사과 어떡하죠??
언제나웃음 | 2007.10.02
사과를 얄편하게 썰어서 돼지고기랑 함께 간장양념으로 해서 볶아서 드셔보세요. 의외로 궁합도 잘 맞고 맛도 있어요. 아니면 갈아서 초고추장 만들 때 넣으셔도 상큼하니 맛나구요.
re)남은 사과 어떡하죠??
susan07 | 2007.10.02
사과는 변색이 빨리 되죠. 갈아놓고 냉장보관해도 괜찮을 것 같아요. 다만 빠른 시일내에 드셔야 할 듯 하구요 카레에 사과는 색다르겠는걸요
re)남은 사과 어떡하죠??
보라빛앞치마 | 2007.10.02
사과술이나 사과잼을 만드시는게 좋을것 같네요...사과를 믹서에 갈아서 냄비에 설탕과 함께 넣고 끓이다가 마지막에 레몬즙을 넣어주시면 맛있는 사과잼이 된답니다
re)남은 사과 어떡하죠??
예쁜꽁이 | 2007.10.02
사과잼을 만드시면 어떨까요..설탕을 사과에 반정도 넣고 사과를 얇게 썰어 냄비에 사과올리고 설탕 뿌리고 이런식으로 해서 올린다음에 묽어질때까지 끓이면되는데 집에서 만들어 먹으니까 사먹는거보다 훨씬 맛있고 좋더라구요..
