핫케잌 가루를 사다가 아무리 해도 특별히 맛이 안납니다.
장볼때 마다 오빠는 그거 또 사냐고 얘기하고요..
저야 만들기 쉬우니까 가끔 해먹는데...
오빠는 해줘도 안먹습니다.
고수들의 조언을 부탁 드립니다. (--)(__)(--)
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14개의 답변이 등록 되었습니다.
re)핫케잌 맛있게 하는 방법
해피해피걸 | 2007.09.21
물 넣지 말고 우유를 넣어서 반죽하세요~ 계란 꼭 넣구요 살짝 도톰하게 해서 후라이팬에 뚜껑좀 올려놓구 몇분있다 뒤집고 하면 부풀어 오른답니다 메이플시럽에 찍어먹음 맛나용
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창의 | 2007.09.22
저도아이들이좋아해서자주해주는데그대로하면금방질리기도해서 딸기있으면반죽사이에넣어서해주거나 건포도같은것도넣어주고해서먹어요 시럽은핫케잌자체도달아서안주구요
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헬리아 | 2007.09.21
물대신 우유를 넣으시고 코코아 가루나 사과나 바나나 등 여러가지 과일을 잘게 잘라서 섞어서 구워보세요 그리고 메이폴시럽과 버터나 생크림을 같이 곁들어 먹어 보세요 맛나요
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체리콕 | 2007.09.21
팬에 해먹으면 느끼하다라...그러면 기름을 너무 마니 두르시는거 아닌가요? 핫케익은 잘 안타서 기름은 팬에 바르듯이만 둘러주면 되는데..그리고 랩샌드위치 하실때는 정말 얇게 하셔야 해요~ 팬에 반국자나 한국자만 뜬후, 팬을 돌려서 반죽을 팬에 쫙 펴준후 익으면 젓가락으로 핫케익의 끄트머리를 올려준후 뒤집어주면 돼요~ 요렇게 얇게하면 금방 익으니까 타지않게 조심하시구요, 요때도 역시 기름은 바르듯이 조금여^^ 간단한 방법은 팬에 기름을 몇방울 떨어트리고 키친타올로 닦아내듯이 팬에 고루 바르면 됩니다^^
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귀차니누나 | 2007.09.21
견과류는 좋은거 같네요...^^*
근데 과일을 다져서 넣고 반죽하면 느낌이 괜찮을지... 과일의 맛이 사라질까봐 걱정됩니다만은 한번 해보겠습니다 감솨요~
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귀차니누나 | 2007.09.21
항상 우유로 묽게 반죽하지만 그냥 먹이는건 무리인듯 하네요
팬케잌 같은 느낌을 별로 안좋아 하는거 같아서 맨날 혼자 먹어요 ㅠㅠ
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귀차니누나 | 2007.09.21
랩샌드위치라... 좋은거 같네요 ^^
KFC 트위스터랑 비슷한 느낌이겠네요 ㅎㅎ 그런방법도 괜찮을꺼 같네요~ 감솨합니다 ^^*
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귀차니누나 | 2007.09.21
계란을 오래 휘저어야 되는 줄 몰랐어요...^^a;;
그리고 전자렌지에 넣어서 해먹는 방법은 괜찮네요.. 후라이팬에서 해먹으면 느끼하다고 해서요... 감솨
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귀차니누나 | 2007.09.21
생크림이랑 요거트, 시럽이랑 그냥 먹는 꿀은 싫어해서... 복숭아나 딸기는 괜찮을꺼 같네요 혹시 그것만 골라 먹진 않을지... ㅠㅠ 감솨합니당
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꼬마팥빙수 | 2007.09.21
핫케익 자체보단 곁들여서 바르는 맛이죠 ㅋㅋ 메이플시럼, 꿀, 생크림, 블루베리시럽, 요거트, 딸기, 깡통 복숭아 등등 여러가지 시도해보세요 ^^
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오라™ | 2007.09.20
계란을 오래휘저으면 잘부풀어오르고 좋다고 합니다.
핫케익 을 그냥 굽지마시고 반죽 잘해서 종이컵에 넣고 전자렌지에 잘익을때까지 돌리고 드셔도 정말 맛잇습니다. 초콜릿 송송
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빈틈씨 | 2007.09.20
어떤 특별한 맛을 원하시는 건지... 그냥 핫케익으로 드시지 마시구요 얇게 크레이프처럼 우리나라 밀전병같이 얇은 두께로 부치셔서요, 야채랑 베이컨(혹은 닭가슴살) 같은 거 넣고 머스터드 뿌려서 드시면 랩 샌드위치처럼 먹을 수 있어요.
re)핫케잌 맛있게 하는 방법
해주언니 | 2007.09.20
핫케잌의 제일 중요한점은..부드러움인데...... 물대신 우유로 전체적인 반죽을 하세요..그리고 너무 뻑뻑하지 않고..묽어야 맛있습니다 ^^
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eternal | 2007.09.20
가루를 반죽할때 견과류를 좀 넣어 보세요. 호두를 잘게 잘라서 넣으셔도 좋고 과일을 작게 다져서 넣어 반죽해서 구워보세요.
