미역국을 끓이려고 하는데
국에 건새우나 조개를 넣어서
끓이는게 맛이 괜찮나요?
아니면 그냥 고기를 넣고 끓이는게 더 나은가요?~
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26개의 답변이 등록 되었습니다.
re)미역국 끓일때요
산산물물 | 2007.09.19
제가 보기엔 둘다 괜찮아요. 진한 맛을 원하시면 고깃국물을 시원한 국물을 원하시면 조개국물이 좋고요. 이거 저것 다 싫고 그냥 간간하게 드실려면 멸치 다시국물에 간장간으로 해서 드세요.
re)미역국 끓일때요
열린공간 | 2007.09.27
마늘을 넣는 방법도 있습니다 한번 해보세요 다른 맛입니다. 들깨를 넣으시는 분도 계시지만 식성대로. 이마트에만 파는 국내서 만든 훈제참치액이 있습니다 이걸 이용하시면 미역국은 아주 쉽게 맛있게 만들수 있을 듯
re)미역국 끓일때요
오라™ | 2007.09.20
전 개인적으로 미역국을 조아해서 그런지 뭐가들어가든 다맛잇다고 생각하는데요 각자 취향이 다르니까. 저는 고기 넣서 끓이는 게 더 맛잇는것 같애요^^ 더 뭔가 씹는 맛이 두툼한개 뭔가 먹엇다 라는 생각이 들잔아요
re)미역국 끓일때요
에이엠 | 2007.09.19
미역국에 아무것도 안넣어도 괜찮아요 그런데 전 참치캔을 넣거든요 정말 담백하고 맛있어요 아님 홍합을 넣어서 끓여보세요 괜찮아요
re)미역국 끓일때요
크아콩 | 2007.09.19
그건 어떤게 좋다라고 말하기가.. 각자 취향이 틀린문제인거 같아요..
전 고기가 들어간건.. 진한맛이 나서 좋고 조개나 새우는 시원한 맛이 나서 좋더라구요
re)미역국 끓일때요
다돼지 | 2007.09.19
어떤걸 꼭 그건말 넣으란 법은 없드시 요즘은 미역국에 소고기만 넣고 끓인다 그런거 없어요. 기호에 맞게 넣어서 드시면 되죠.
re)미역국 끓일때요
깨콩맘 | 2007.09.19
각자의 취향에 따라 다른 것 같은데요... 전 고기 넣고 끓인 맛도 좋고, 조개 같은 해산물 넣고 끓여도 시원한 맛이 나서 좋더라구요. 굴 넣고 끓여도 괜찮아요.
re)미역국 끓일때요
성아의주야 | 2007.09.19
미역국을 시원하게 먹을러면 조개가 더 괜찮아요
저희는 미여국에 아무것도 넣지 않고 마늘만 넣어서 간장으로 간을해서 먹어요
그것도 괜찮은데...
re)미역국 끓일때요
mjaki | 2007.09.19
둘 다 괜찮아요. 저는, 고기 넣는걸 별로 안좋아해서, 참치 넣어 끓이거든요. 근데, 마른새우도 좋지만, 새우젓갈 넣으면 맛이 한층 더 시원해지죠.
re)미역국 끓일때요
복집 | 2007.09.19
다 식성에 따라서 틀리지 않나요. 새우나 조개 넣고 끓인 것은 시원한 맛이 있어 좋긴 하지만, 저는 소고기 넣고 진하게 우려낸 미역국을 더 좋아해요.
re)미역국 끓일때요
아이린24 | 2007.09.19
저도 소고기 넣은거를 좋아해요~ 근데 새우나 조개를 넣어서 끓인것도 국물이 시원하고 깔끔하니 괜찮기는 해요..
re)미역국 끓일때요
바나나우유83 | 2007.09.19
저는 개인적으로 소고기로 맛을 낸 깊은 맛을 좋아하지만 조개랑 새우 넣어서 끓인 깔끔한 맛을 좋아하시는 분들도 계시더라구요. 깔끔한 맛 좋아하시면 한번 해보시구요 이때 간은 소금으로만 해야 더 깔끔하더라구요. 소고기 미역국은 국간장을 넣어주시구요~
re)미역국 끓일때요
몬생긴애 | 2007.09.19
고기 넣으면 진한맛이 있고, 조개 넣으면 시원한 맛이 있어요~~두개 다 해드세요~~미역국 몸에 좋아요~
re)미역국 끓일때요
현승 | 2007.09.19
먹는 사람의 식성과 취향에 따라서 다르겠죠...쇠고기와 미역은 일반적으로 많이 사용 하시잖아요..전 개인적으로 조개류를 넣고 끓이는게 맛있더라구요..깔끔하구 시원한 맛이 나서요 ..
re)미역국 끓일때요
fourcm | 2007.09.19
고기로 끓일때는 미역을 참기름에 볶다가 물넣고 끓이시고요, 해물로 끓이실때는 기름없이 그냥 해물넣고 막바로 끓이시면 됩니다, 전혀 다른 미역국이 되는 거죠~ 뭐가 더 낫다고는...그리고 건새우는 비추입니당~ 미역이 부드러운데 건새우가 입에 걸려요
re)미역국 끓일때요
comno1 | 2007.09.19
취향에 맞게 좋아하시는 걸로 끓이시면 되구요
나름대로 맛의 깊이가 있는거 같아요~~
갠적으론 해물을 넣으면 국물이 시원해서 좋더군요
re)미역국 끓일때요
무니나라무니 | 2007.09.19
취향이 다 다르지요~ 보통 소고기를 많이 넣구요 조개살이나 홍합도 좋아요~ 북어 넣고 끓이셔두좋구요~
re)미역국 끓일때요
언제나웃음 | 2007.09.19
취향에 따라 다르니까 본인이 평소 시원한 해물맛을 좋아하셨다면 조개 등을 넣어 끓이시고 고기가 좋으셨다면 고기를 넣고 끓이시면 돼요.
re)미역국 끓일때요
며루치 | 2007.09.19
취향마다다르지만 전 홍합이좋더라고요.미역국 국물은 홍합 바지락 묵어 소고기 등등 여러가지로내실수있어요^^취향대로해보심이
re)미역국 끓일때요
체리아이스 | 2007.09.19
홍합이나 바지락 넣으면 국물이 시원하고 소고기 넣은것도 나름 맛이있지요 미역국은 좀 오래 끓여야 좋아요
re)미역국 끓일때요
푸들 | 2007.09.19
굴을 이용하면 시원한 국물이 되요.그리고 미역국은 오래끓일 수록 맛있구요. 파와 궁합이 맞지 않는 건 아시지요
