티지아이 같은데 가면요
허니머스터드 소스 나오잖아요..
시중엔 아무리 찾아도 그맛이 나는 소스가 없더라구요..
허니머스터드는 종류별루 다 사봤는데..
머스터드에 양념을 하면 그맛이 날 수 있나요?
혹시 무엇을 넣으며 그렇게 달콤하고 느끼하지 않고 맛있는 소스가 되는지 알려주세요..
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2개의 답변이 등록 되었습니다.
re)허니머스터드소스..
오르간 | 2007.09.15
양파1/4개 를 곱게다지고...볼에 올리브유,식초2큰술씩,설탕1작은술,소금,후추 약간씩 넣고 불투명색이 될때까지 섞은후,머스터드3큰술,곱게다진양파,마요네즈2큰술 을 넣고 혼합합니다...
re)허니머스터드소스..
현승 | 2007.09.14
머스터드에 양파 갈은것 넣구요 마요네즈 첨가하구요 꿀이나 물엿 혹은 올리고당 넣구요 허브가루나 파슬리가루 넣어주고요 ^^
