시원한 국물에 들깨가루 를 넣고 싶은데요,...
어떤 요리가 있을까여???
들깨 가루 의 곳 한맛을 좋아해서요..
버섯 종류랑.야패 낳고 해물윳구해서 들깨 가루 넣어서 먹을까요???
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8개의 답변이 등록 되었습니다.
re)들깨 로 맛내는 법요~~???
아늑한커피 | 2007.09.14
버섯과 야채를 듬뿍넣으신다면- 버섯들깨탕 어떠신가요~?
들깨 수제비와 국물이 같은데 담백하고 진한 맛이 있답니다
들깨(호두와 잣등 견과류를 더 넣으셔도 좋아요!)갈은 물을 끓이시다가
준비된 버섯(팽이, 송이, 만송이버섯, 표고등)과 채소(파, 양파 등)을
넣으셔서 끓이시면 되는데 여기세 새알을 준비하셔서 넣어 드셔도
더욱 맛있다는거~^-^!
re)들깨 로 맛내는 법요~~???
얌생이 | 2007.09.14음식점에서 먹어보고 흉내내본건데..상추나 기타 겉절이에 들깨가루 넣으면 더욱더 향긋하고 감칠맛이 나더라구요...^^
re)들깨 로 맛내는 법요~~???
홈인 | 2007.09.14
미역국에 들깨넣어서 먹으면 맛있어요.....또 시원한 국물은 아니지만 낙지볶음에 넣어도 색다르고 감칠맛 난답니다
re)들깨 로 맛내는 법요~~???
봄비좋아 | 2007.09.14
저희집은 국이나 찌게 같은데 들깨가루 항상 넣거든요..담백하고 고소하니 훨씬 맛있어요..
re)들깨 로 맛내는 법요~~???
다돼지 | 2007.09.14
요즘은 참기름보다 들깨로 음식맛을 많이 내는데요. 들깨를 아주 곱게 다져서 음식에 넣으보세요.
re)들깨 로 맛내는 법요~~???
옹기장수 | 2007.09.14
미역국에 들깨가루를 넣으면 구수하고 ,
시락국 끓일때도 들깨 가루를 넣으면 , 된장국이 부드러우면서 구수 합니다
re)들깨 로 맛내는 법요~~???
뾰루퉁 | 2007.09.14
어제 들깨 수제비집에서 모임을 갖었는데 정말 맛나더라구요.
어쩜 그리도 들깨가 걸쭉하던지...
고소한 들깨향에 맛난 수제비 먹고 왔습니다.
re)들깨 로 맛내는 법요~~???
ange | 2007.09.14
경상도 식으로는 미역국에 들깨가루를 넣어 고소하고 담백하게 먹습니다. 고깃국물과는 또 다른 느낌이라 맛있습니다~
