혼자 따로 나와사는 바람에
전자렌지를 구입을 못했네요..자금의 압박때문에
냉동품이나 음식들을 얼려놓았을때 예전에는 전자렌지로 금방 해동하고 그랬는데.
지금은 시간이 너무 오래 걸리네요ㅠㅜ
어떻게 빨리 해동하는 방법 없을까요???
날씨가 더워서 빨리 녹기는 하지만 그래도 좀더 빨리 됐으면 해서요^^;
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23개의 답변이 등록 되었습니다.
re)전자렌지 없이 해동하는방법 알려주세요
어린여우 | 2007.08.29
맛으로 보면 하루전날 냉장실로 옮겨 해동하는게 제일 좋지만, 빨리 하셔야 하면 비닐에 꽁꽁 잘 싸서 따뜻한 물에 녹여보세요.
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내년기약 | 2007.08.31
물에 담궈두는 것이 가장 좋습니다.
전자렌지로 해동하면 아무래도 표면이 좀 익어버려요.
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우디키키 | 2007.08.30
따뜻한물이랑 드라이기가 가장 유용한것같아요^-^ 한번 해봐야겠어요ㅋㅋ
그냥 녹이자니 너무 시간이 오래걸려서요ㅋㅋ
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biryun | 2007.08.29
비닐봉지에 넣어 따뜻한 물에 담궈놔요.. 시간은 쫌 걸리지만 그래도 골고루 해동되고 보면서 할수 있다는 장점이 있네염.
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lso114 | 2007.08.29
저는 급할때는 드라이기로 사용한답니다-
더울때 사용하시면 진땀나기 하지만요-
거기에 전기세까지-헤헤
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thali | 2007.08.29
자연해동을 주로 사용하지만 정말정말 급할때는 드라이기를 사용해요. 혹시나 해서 써봤는데 꽤 괜찮더군요.상태를 보며 해동정도를 조절할 수 있다는 장점도 있어요.ㅋ
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가을에로 | 2007.08.29
저도 비닐에 밀봉해서 상온에 놔두거나 냉장실에 하루나 이틀정도
내려 놓으면 거의반정도는 해동이 되더라구요 신문지를 이용하면 더빨리
해동된다고 들었어요
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달걀♡ | 2007.08.29
음식을 비닐에 싸서 뜨거운물에 담가둔다거나, 찜통에 살짝 찌거나 냄비에 살짝 데치시면 잘 녹아요. 근데, 아무래도 전자렌지가 필요하겠지요. 해동시간이 오래걸릴 수록 세균번식이 된다잖아요... 요새 저렴한 전자렌지는 5-6만원정도 하던데, 열심히 모으셔서 하나 마련하심이 어떨런지요... 저도 없으니까 너무 아쉽더라구요...
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웃음보 | 2007.08.29
랩에있는거 그냥 물에 담궈서 해동시킬때 있어요 고기같은건 미리꺼내서 놓으면 될꺼 같네요
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이뿐봉슈 | 2007.08.29
음식물을 밀폐된 팩에 담아서 따뜻한 물에 담가두어도 빨리 해동될것 같은데요. 전기밥솥이용해도 좋을것같아요
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뽀☆ | 2007.08.29
급요리할때는 렌지에 해동하긴하지만 전 대부분 미리미리 냉동실에서 냉장고로 두워 해동해서 한답니다.
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뽀☆ | 2007.08.29
급요리할때는 렌지에 해동하긴하지만 전 대부분 미리미리 냉동실에서 냉장고로 두워 해동해서 한답니다.
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옥돌메 | 2007.08.29
전자레인지가없으면 대신 전기밥소틀이요해서 해동할수가있습니다 급하면 밥짓기수위치를누르고 여유가잇으면 보온수위치를 눌러해동시킬수가있습니다 그렇지않으면 물을끓여 팩에냉동된것을넣고 기다리면 해동됩니다.
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소영'맘 | 2007.08.29
전 전자렌지 해동은 한번도 안해봤어요...아무래도 자연 해동이 좋을거 같아서,,,냉동실에 넣던거 냉장고 해동으로 서서히 녹이는걸 주로 이용,,,,
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잠실댁 | 2007.08.29
양은냄비나 알루미늄으로 된 냄비를 사용하세요...
냄비와 냄비사이에 해동할 식품을 넣으면 열전도율 때문에 빨리 해동이 된다네요..
스텐냄비는 아니예요...
(얼린 고기는 10분정도 걸린다네요... TV에서 봤음)
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mjaki | 2007.08.29
이거 저도 너무 알고 싶은 방법이랍니다. 전자렌지가 없어서... 저는 그냥 삶거나, 쪄서 대신하거든요.
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구름공항 | 2007.08.29
반나절이나 하루 전에 냉장실고 보관해서 해동을 시켜도 좋구요~ 물에다 담가놓아도 해동할 수 있어요~
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효진네 | 2007.08.29
미리 냉장고에 넣어 해동하는 것이 가장 좋은 방법이구요
물에 담가 놓는것도 괜찮은거 같고.... 참고로 어제 저는 은박지에 쌓여있는 고기를해동하는데 급하기는 하고 은박지는 렌지에 돌리면 안되니까 보온밥솥안에 넣었거든요.. 그랬더니 해동은 빨리 되더라구요. 하지만 한번 바빠서 그러긴 했는데 미리미리 냉장고에 넣어서 해동하는게 제일 좋다고 생각합니다
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ssara | 2007.08.29
물속에 담가놓는것이 빠르죠. 물이 들어갈까봐 걱정이 되신다면 봉지 안에 넣고서 물속에 넣으시던지요...
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스타블루 | 2007.08.29
살짝 미지근한 물에 담그어두시거나 ange님 말씀처럼 중탕으로 하는 것도 좋을 것 같은데요.
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널기억하며 | 2007.08.28
요즘같은 더운날 잘못 해동하면 해동 과정에서 자연 또는 물에 해동했다가는 식중독균이 생깁니다.. 냉장고에서 천천히 해동 또는 전자렌지로 신속히 하던가 해야합니다..
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ange | 2007.08.28
따근해도 무관하다면 중탕하는 방법이 가장빨리 녹을 듯 해요~ 물론 자연적으로 녹는게 가장 좋겠으나..^^:; 바쁠때는 뜨거운 물에 볼같은걸 넣고 중탕하는 방법이 좋겠습니다~^^
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대희짱 | 2007.08.28
흐르는 물에 담구어 두시는 방법이 가장 무난할 것 같은데요
아님 미리 계획을 세워서 냉장고에서 해동을 하시던가요
