그 오이맛 나는 고추 있자나요 이름이 오이고추 맞나? 그 커다랗고 하나도 맵지 않은 고추
그거 그냥 장에 찍어서 먹어도 맛있던데 ^^ 그걸 요리에다가 넣어서 활용하는 방법에는
무엇이 있을까요? 맛이 자극적이지 않아서 샐러드 그런거에 적합할것 같긴 한데
맛이 약해서 요리에 넣어서 먹으면은 아무맛이 나지 않을것 같기도 해요
혹시 요리할때 넣어서 하시는분 계시면은 활용법좀 알려주세요 ^^
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5개의 답변이 등록 되었습니다.
re)오이고추를 활용한 요리
이네냥 | 2007.08.30
저는 그 오이고추~ 고추짱아찌라고해야하나? 간장에 담가놓는거요~~
그렇게 해먹어도 맛있더라고요~ 아작아작하게 씹히는 맛이 좋더라고요~
re)오이고추를 활용한 요리
여누미노맘 | 2007.09.02
반으로 잘라 씨를 뺀후 적당한 크기로 잘라서 된장양념으로 겉절이해도 좋구요.. 아님 그대로 큼직큼직하게 썰어 무쳐먹으면 돼요..
re)오이고추를 활용한 요리
도몽이 | 2007.08.29
고추소박이도 맛잇을것 같고 오이고추튀김은 고추가 크긴 하지만 그게 많이 들어갈까 걱정이네요 감사합니다 ^^
re)오이고추를 활용한 요리
오르간 | 2007.08.28
오이고추튀김 을..... 오이고추속에 삶은당면과 소금간 넣고, 반죽(튀김가루,녹말가루)에 묻힌후, 튀겨냅니다.
re)오이고추를 활용한 요리
나슬 | 2007.08.28
아삭이고추라고도 합니다. 오이소박이하듯이 고추소박이 만들어도 맛있어요.
일반고추보다 맵지 않아서 샐러드에 넣어도 괜찮을것 같네요.
