메밀소바는 여름에 정말 잘 어울리는 음식인데요.
메밀소바 국물내는 게 너무 힘들어요.
국물을 맛있게 낼 수 있는 방법을 알려주세요~
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5개의 답변이 등록 되었습니다.
re)메밀소바 국물 내는 법
옥돌메 | 2007.08.21
물에 간장 양파 ,파 , 가쓰오부시 (멸치를대신사용해도됨) 넣고 오래끓여 국물을 낸후시켜서 거기에더 청주약간넣고 무강판에갈은것과 대파썰어넣은후 모밀과같이먹습니다.
re)메밀소바 국물 내는 법
eternal | 2007.08.21
마트에 가시면 가쓰오브시 국물이나 참치액 육수가 있거든요. 어묵요리에도 가능하고 우동국물도 맛있게 낼수 있어요
