제육볶음을 해먹어볼려고 하는데....
네명정도 먹을거거든요....제육볶음 만들 재료좀 알려주세요~~!!!
답변하시면 씨앗 5개를, 답변이 채택되면 씨앗 +10개를 드립니다.
7개의 답변이 등록 되었습니다.
re)제육볶음재료
샥시 | 2007.08.09
고기양에 따라 다르지만, 고추장2,설탕1,물엿1,다진마늘1,양파1개,대파,간장1,후추조금 ....이렇게 해서 볶으시다가 나중에 굴소스 티스푼으로 한숟갈정도 넣으시면 맛이 확 달라진답니다, 그리고, 고기는 미리 소주나 와인 같은 술에 재놓으시구여
re)제육볶음재료
가을에로 | 2007.08.09
제육볶음 우선 돼지고기 한근에 양파한개정도를 갈아 30분정도
제운후에 고추장 양념을 하시면 정말 맛있는 제육볶음이 되실거예요
re)제육볶음재료
도몽이 | 2007.08.09
밑에분들이 거의 답변을 주셔서 따로 들일필요는 없는것 같은데 고기종류는 굳이 정해진것 말고 취향에 따라 하셔도 괜찮을것 같아요 ^^
re)제육볶음재료
깍쟁이여사 | 2007.08.09
먼저 고기의 핏물을 키친타올로 제거한다음,후추가루넣고 고기를 조물락 무쳐놓고 양념장은 볼에 간장,물엿, 고추가루,고추장, 깨소금,마늘,양파는갈아서,청주또는
맛술이나 소주를넣고,배를 갈아서 넣고 고기를 무침니다. 그리고나서 참기름이나 들기름을 넣고 다시 무치면 됩니다.
re)제육볶음재료
빨간빛깔무지개 | 2007.08.09
야채는 대파, 당근, 양파, 청양고추를 넣으시면 되고. 안의 양념은 순창고추장,고춧가루,간장,물엿,미림,통깨, 참기름약간, 마늘을 넣으시면 될것 같네요~
re)제육볶음재료
왕거들 | 2007.08.09
대패삽겹살로 만들어 보세요. 야들야들한것이 고기도 빨리익고 맛있어요.
고추씨기름에 다진마늘 을 볶아 향을내고 굴소스와 고추가루,고추장을 넣어볶으세요. 야채는 양파, 당근, 고추등...자유롭게 이용하시면 되구요.
re)제육볶음재료
정아사랑 | 2007.08.08
돼지고기 삼겹살 600g, 양파 ½개, 대파 1대, 참기름 ½작은술
고추장·청주 5큰술씩, 고춧가루 3큰술, 간장 2큰술, 맛술 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 물엿 큰술, 설탕 2작은술, 새우젓국물 작은술, 다진 생강·후춧가루 작은술씩
