엄마가 한의원을 다녀오셨는데 체질상 매운건 몸에 완전 독이라고 했다네요..체질전문 한의원인가에서..그래서 반찬이나 국종류를 바꿀려고 하는데 백김치는 거의 안 담가본데다 매운김치만 먹던 습관때문에 맛내기가 쉽지 않네요..백김치 담그는 방법 좀 알려주세요
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4개의 답변이 등록 되었습니다.
re)백김치 만드는 방법
ange | 2007.07.29
기본적으로 김치 담그는 재료에 고춧가루만 빼구요~ 배랑 댜추를 넣어주시구요...잣등등...그리고 마무리로 매실원액을 첨가하시면 익어도 아삭아삭 시원한 맛이 나 좋습니다
re)백김치 만드는 방법
빈틈씨 | 2007.07.29
매실원액 추천. 넣으면 맛이 한차원 업그레이드 됩니다. 그리고 배를 안넣으면 정말 맛이 너무 틀려요..
