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자반고등어를..
도토리알밤 | 2007.07.24 | 과일상자 :0box | 답변:9 | 조회:1567
받은 추천수

어제 백화점 갔더니 자반고등어를 싸게 팔더라구요

그래서 저녁에 튀김을 했는데

소금간이 너무 쎈지 짜서 제대로 먹지 못했어요

아직도 남은 자반고등어가 있는데

어떻게 해야할지 난감하네요

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9개의 답변이 등록 되었습니다.
네티즌채택
re)자반고등어를..
작은메주 | 2007.07.24
그냥 물보다가 쌀뜬물에 담그어 보세요 그럼 짠맛이 많이 없어져요..
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re)자반고등어를..
깍쟁이여사 | 2007.07.25
너무간이 짜다면 쌀뜨물에 담가놓았다가하세요.
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re)자반고등어를..
곰딴지 | 2007.07.24
별도의 간은하지 마시고 파마늘 고추정도만 넣어서 조려보세요.
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re)자반고등어를..
나혼자서 | 2007.07.24
살뜬물에 담궈놓으면 짠기가 많이 없어져요
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re)자반고등어를..
별아 | 2007.07.24
물에 담구는 경우 짠맛과 함께 맛성분이 용해가 되요 차라리 무를 넣고서 조리세요 간장간은 덜하시고
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re)자반고등어를..
뚝딱맘마 | 2007.07.24
쌀뜬물에 담궈두면 짠맛이 덜하다고 하네요..
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re)자반고등어를..
love리아 | 2007.07.24
쌀뜬물에 몇분 담갔다가 조리해 보세요
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re)자반고등어를..
옥돌메 | 2007.07.24
냄비에 감자썰어깔고 고춧가루넣고 물조금넣고 끓여보세요.........
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re)자반고등어를..
로맨틱맨 | 2007.07.24
물에 헹궈서 물뺀뒤에 구으세요. 자반의 소금간정도에 따라 비싸지곤 하죠.
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