집에서 요쿠르트를 만들면 너무 묽게 되는데 왜그런거죠?
우유양을 줄여야하는건지 저는 불가리스로 만드는데 불가리스 양이 많은건지 알려주세요.
어떻게 해야 걸쭉한 농도로 만들어지나요.
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13개의 답변이 등록 되었습니다.
re)집에서 요쿠르트를 만들면
진이맘 | 2007.07.13
우유를 너무 많이 붓지 마시고 1000ml하나에 불가리스 하나면 충분히 가능합니다.
제 같은 경우는 우유하나로 게르마늄 용기에 골고루 담으니까 딱 맞아 떨어지더군요.
re)집에서 요쿠르트를 만들면
fourcm | 2007.07.13
만든 시간이 혹 부족한 건 아닌가요? 아님 파는 유산균을 넣어보세요 그리고 그 이후로는 그렇게 만들어진 요구르트 한 숟갈이면 됩니당~
re)집에서 요쿠르트를 만들면
줄리엣크림 | 2007.07.13
우유를 너무 많이 넣으신것 같네요. 그리고 플레인요구르트도 원유함량이 높은 걸 사용해야 해요. 불가리스 정도면 괜찮구요.
