양파를 이용한 튀김이 뭐 있을까요? 그냥 동그랗게 잘라서 링 형태로 튀기기만 하면 되는지요.
특별하게 양파가 들어간 튀김은 먹어본 기억이 없네요
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4개의 답변이 등록 되었습니다.
re)양파튀김
한상미 | 2007.07.09
양파를 껍질까서 가로로 1cm크기로 잘라 줍니다. 가로로 자른 양파를 하나하나 떼어 놓고 소금과 후추가루로 버무려 놓은후 밀가루 묻히고 계란물에 넣은 후 빵가루 입혀서 온도 오른 기름에 튀김 됩니다. 기름에 튀길땐 기름에 넣었다 재빨리 꺼냅니다. 어니어링이 기름에 튀길때 빨리 타더라구요...그럼 맛난 어니어링 해 드세요.
re)양파튀김
한상미 | 2007.07.09
어니어링 말씀하시나보네요..어니어링 집에서 만듬 참 맛 좋습니다. 양파 큰것 한개면 배불리 양컷 먹을수 있어요..양파로 하는 튀김은 그것아님 양파와 당근,감자 채썰어 야채튀김하는것 빼곤 양파로 하는 튀김은 못 본것 같네요.
