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두루치기가 뭐죠?
 얌생이 | 2007.07.06 | 과일상자 :0box | 답변:11 | 조회:1894
받은 추천수

두루치기가 정확히 어떤걸 말하는지...

순우리말인지 궁금하네요...

보통 고기로 두루치기를 한다는데...

보면 두부나 김치로도 하잖아요...

요리법을 말하는건가요?

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11개의 답변이 등록 되었습니다.
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re)두루치기가 뭐죠?
산산물물 | 2007.07.06
사전에 보면 [쇠고기나 돼지고기, 오징어, 조개 등과 여러 가지 채소를 넣어 국물이 조금 있는 상태로 볶듯이 만든 한국의 향토음식]이라고 하네요^^
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re)두루치기가 뭐죠?
필승522 | 2007.07.06
두루치기는 보통 철판에 매콤하게 고기랑 야채랑 볶아내는 음식을 말하죠
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re)두루치기가 뭐죠?
love리아 | 2007.07.06
돼비고기랑 김치랑 같이 뽁는거에요
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re)두루치기가 뭐죠?
쪼인 | 2007.07.06
볶음요리를 두루치기라고 합니다.^-^
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re)두루치기가 뭐죠?
독한걸 | 2007.07.06
두루치기는 경상도쪽에서 하는말인데 제육볶음을 말해요..
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re)두루치기가 뭐죠?
jky | 2007.07.06
볶음요리지요
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re)두루치기가 뭐죠?
다돼지 | 2007.07.06
쉽게 말해 돼지고기와 김치를 주로 넣고 여러가지 야채랑 버물어 구어 드시는 요리
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re)두루치기가 뭐죠?
깨콩맘 | 2007.07.06
돼지고기에 김치 넣고 볶아 먹는 걸 두루치기라 하던데요...
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re)두루치기가 뭐죠?
소금창고 | 2007.07.06
이것저것 넣고 볶아먹는걸 두루치기라고 하지 않나요?
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re)두루치기가 뭐죠?
하마공주 | 2007.07.06
경상도에서 많이 쓰여요... 그냥 제육볶음이라고 생각하시면 되요...
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re)두루치기가 뭐죠?
둥글레좋아 | 2007.07.06
'슬쩍 데친 조갯살이나 낙지 따위에 갖은 양념을 해서 만드는 음식'이라고 하네요^^
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