제가 해파리 냉채를 정말 좋아하라는데~~
만드는 방법을 몰라서요~~ 므흣~~
특히 겨자소스~~
톡~ 쏘는 그맛~~
정말 좋아라한다는~~~
해파리냉채 소스 비법과~
만드는 방법좀 알려주세요~^-^
답변하시면 씨앗 5개를, 답변이 채택되면 씨앗 +10개를 드립니다.
4개의 답변이 등록 되었습니다.
re)해파리냉채 만드는 방법~
여울이 | 2007.06.27
겨자를 발효시켜서 식초와 설탕 소금을 넣어 원하시는 맛을 만들면 되고요 마늘을 넣어셔도 되고 파인애플을 다져서 넣어도 맛이 좋고요 해파리는 살짝 데쳐주어야 됩니다
re)해파리냉채 만드는 방법~
대희짱 | 2007.06.27
해파리를 살짝 삶으면 꼬불꼬불 해지거든요
식초, 설탕, 소금 섞은 물에 담구어 놓으시면 먹기좋게 보기좋게 풀어집니다.
