오늘 낮에 갑자기 콩국수 생각이 나던데요..
콩국수를 집에서 만들려면 힘들까요?
간단하면 한번 해볼까 싶어서여..
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6개의 답변이 등록 되었습니다.
re)갑자기 콩국수가 생각나서여
민혁맘 | 2007.06.07
예전에 방송에서 나왔던 방법인데요. 정말 콩국수 느낌 나더라구요.
콩국수 집에서 만들려면 시간이 조금 걸리니까요.
재료 : 두부, 우유, 소면. 오이. 방울토마토
1. 두부와 우유를 적당히 넣고 핸들블랜더로 갈아주시면 되요.
거기에 소금으로 간을하고 소면을 삶아서 넣으시면 끝.^^
오이랑 방울토마토는 취향에 따라 넣으시면 되는데
상큼한 맛이 잘 어울리던데요.
급할때 이렇게 해서 드시면 정말 콩국수 느낌 납니다.
re)갑자기 콩국수가 생각나서여
프로디지 | 2007.06.07
콩 삶고 가는데 시간도 손도 생각보다 많이가염.. 양을 많이 하실게 아니면 국수만 준비하시고 콩국은 따로 구입하시는게, 시장이나 마트에 요즘 나오더라구여.
re)갑자기 콩국수가 생각나서여
진이맘 | 2007.06.07
메주콩을 물에 불렸다가 살짝 삶아줍니다.
찬물에 담궜다가 믹스에 물을 조금 넣고 갈아줍니다.
오이는 채썰어두고 국수는 삶아서 준비해둡니다.
그릇에 국수를 담고 소금간하여 준비해둔 콩국물을 넣고 위에
오이를 얹습니다.
먹기전에 깨소금을 뿌려줍니다.
