음식 이름은 잘 모르겠고
인도 음식점에 가면 NAN으로 찍어먹는 커리맛 나는게 같이 나오더라구요
그릇에 담겨 나오던데
생긴건 집에서 카레라이스 해먹을때 만드는거랑 비슷한데
맛은 집에꺼랑 많이 다르더라구요
이거 만드는 방법좀 알려주세요
향신료의 문제라면 어디서 구입하는지도 알려주세요~~
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8개의 답변이 등록 되었습니다.
re)NAN이랑 같이 먹는 커리요
미사랑 | 2007.04.22난으로 찍어먹는 커리맛 나오는거라면 인도커리를 말씀하시는거죠? 아니면 커리말고 다른 무언가 나오는건지?^^
인도커리는 인터넷사이트 www.curryhut..co.kr에서 낱개 혹은 세트식(12500원)에도 살수 있습니다. 사시면 봉투뒤에 레시피도 나와있으니 쉽게 해드실수 있구요. 일반커리랑은 다르게 인도의 커리맛을 느끼실수 있어요.
re)NAN이랑 같이 먹는 커리요
요리맘 | 2007.04.23
근데 저거 사다가 해도 그런데서 파는 맛을 내기가 쉽지가 않아요. 카레는 우리가 흔히 사먹는 일본식 고형카레나 분말카레는 동양인 입맛에 맞게 개량화 된 거라서
그런 카레전문점에서 파는 강한 향신료 맛을 내면서 쉽게 만드는 인스턴트 카레로는 맛이 너무 틀리더라구요.
저도 그런 맛을 너무 좋아해서 플레인 요거트 넣고 해봤는데 실패했어요..
다시 재도전 해보고도 싶은데, 향신료 때문에.. 힘들 것 같아서리.
차라리 그런 곳에서 파는 걸 직접 사서 하시는 편이 훨씬 나을 것 같네요.
re)NAN이랑 같이 먹는 커리요
쿠키짱 | 2007.04.22
미사랑님 올려주신 사이트주소에 점(.)이 하나 더 찍혔네요 ㅎㅎ
혹 찾아보실 분 계실까봐 유알 올려요 http://www.curryhut.co.kr/
덕분에 원하던거 찾았어요, 인도 마크니였네요^^
