°£ÀåÀ» º£À̽º·ÎÇÑ ¿À¸®¿£Å» µå·¹½ÌÀ» »Ñ·Á »õ½ÏÀÇ ¸ÀÀ» ´À²¸°¡¸ç µå¼Åº¸¼¼¿ä.
ÆÄÀξÖÇÃÀ» °¥¾Æ ¸¶¿ä³×Áî, ¼³ÅÁ ¾à°£À» ¼¯¾î ¸¸µç ÆÄÀξÖÇà µå·¹½ÌÀ» ÀÌ¿ëÇغ¸½Ã´Â °Íµµ ÁÁÀºµ¥¿ä.
´Ù¸¥ »ø·¯µå¶ó¸é ÆÄÀξÖÇà µå·¹½ÌÀÌ ´õ ¸À³ª°ÚÁö¸¸
»õ½ÏÀÇ ¾Ë½ÎÇÑ ¸À¶§¹®¿¡ Àü ¿À¸®¿£Å» µå·¹½ÌÀÌ ´õ ³ªÀ» µí ½Í¾î¿ä.
±×·±µ¥ »õ½ÏÀº ¾Æ¹«·¡µµ µû½ºÇÑ ¹ä¿¡ °íÃßÀå°ú Âü±â¸§À» ³Ö¾î ½Ï½Ï ºñº¸ÔÀ¸¸é ³Ê¹« ¸À³°Å °°¾Æ¿ä ¤¾¤¾
»ø·¯µåÀÇ Á¾·ù´Â Å©°Ô 3-4°¡Áö Á¤µµ·Î ³ª´ ¼ö ÀÖ¾î¿ä..
ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¾ß丸 µé¾î°¡´Â ±×¸°»ø·¯µå, Çػ깰»ø·¯µå, °í±â»ø·¯µå, °úÀÏ»ø·¯µå..
±×¿¡ µû¶ó ¾î¿ï¸®´Â µå·¹½Ìµµ õÂ÷¸¸º°ÀÌÁö¸¸..°¡Àå ÈçÇÏ°Ô ¾²ÀÌ´Â ¼¼°¡Áö Á¤µµÀÇ µå·¹½ÌÀ» ¾Ë·Áµå¸®°í..
°¢°¢ÀÇ È°¿ëµµ¿¡ ´ëÇؼµµ TipºÎºÐÀ¸·Î ³Ö¾îµå¸³´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ »ø·¯µå ÇÏ¸é ´Ùµé ¾à°£Àº ¾î·Æ°Ô »ý°¢Çϴµ¥..
ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¿ì¸®³ª¶óµµ À½½Äµµ ¾îÂ¸é »ø·¯µåÀÎ°Ô ¸¹¾Æ¿ä..¿¹¸¦ µé¸é µµÅ丮¹¬¹«Ä§..À̰͵µ »ø·¯µåÀÇ ÀÏÁ¾ÀÌ¿¡¿ä..¾ßä¿Í ¹¬À» ³Ö°í ¾ç³äÀå(µå·¹½Ì)¸¦ »Ñ·ÁÁִ°ÅÀݾƿä..
±×·±½ÄÀ¸·Î »ø·¯µå¸¦ °úÀÏ, ¾ß並 ¼¯°í ±×¿Ü Ãß°¡ÇÒ °Å Ãß°¡Çؼ..±×³É µå·¹½Ì »Ñ·ÁÁִ°Ŷó°í »ý°¢ÇØÁÖ¼¼¿ä
±×·³ Áö±ÝºÎÅÍ »ø·¯µå¿¡ ´ëÇÑ ¼³¸í ³ª°©´Ï´Ù^^
º¸Åë »ø·¯µå ä¼Ò·Î ¸¹ÀÌ ¾²ÀÌ´Â..
¾ç»óÃß, ºñŸ¹Î, ¾î¸°Ã¤¼Ò, »õ½Ïä¼Ò, ÆÄÇÁ¸®Ä«, Àûä, ¾ç¹èÃßµîÀÔ´Ï´Ù.
¿©±â¿¡ ½ºÀ§Æ®ÄÜ, °ß°ú·ùµîµµ ¸¹ÀÌ ¾²ÀÌÁÒ..
¾î¸°Ã¤¼Ò´Â ±¸ÀÔÇÑÁö 3ÀÏÀ̳»·Î ¾²´Â°Ô ÁÁÁö¸¸..¾ç¹èÃß³ª ÀûäÀÇ °æ¿ì ¸¶Æ®º°·Î ÀÛ°Ô Æ÷ÀåÇؼ ÆĴ°ŠÀÖÀ¸´Ï ±×·±°Å °ÃßÀÔ´Ï´Ù.
¾ç»óÃßÀÇ °æ¿ì °¡¿îµ¥½ÉÀ» Àßµå´ÂÄ®·Î µµ·Á³½ µÚ¿¡ ±× ¾È¿¡ ¹°¿¡ Àû½Å ŰģŸ¿ùÀ» µ¹µ¹¸»¾Æ ³Ö¾îÁصڿ¡ °ø±â¸¦ Â÷´ÜÇÑ ÁöÆÛ¹éÀ̳ª ºñ´ÒºÀÁö¿¡ ³Ö¾îµÎ¸é 1-2ÁÖ´Â ½Å¼±ÇÏ°Ô À¯ÁöµÈ´ä´Ï´Ù.
±×·³ Áö±ÝºÎÅÍ Á¦ ÁÖ°üÀûÀÎ °ßÇØ·Î ¸¹ÀÌ ¾²ÀÌ´Â µå·¹½Ì Á¾·ù ¾Ë·Áµå¸±²²¿ä.
1. ¿À¸®¿£Å» µå·¹½Ì
°£Àå 1, ¹°1, Æ÷µµ¾¾À¯(or¿Ã¸®ºêÀ¯)2, ½Ã·´1-2(´Ü¸ÀÁ¶Àý), 2¹è½ÄÃÊ1, ¼Ò±Ý ¾ÆÁÖ ¾à°£, ÈÄÃß°¡·ç ¾à°£
ÀÌ µå·¹½ÌÀº Á¤¸» »ç¶û¹Þ´Â µå·¹½ÌÀÌÁÒ..
»õÄÞÇϸ鼵µ ±ò²ûÇÑ µå·¹½ÌÀε¥..
(Âü°í·Î Æ÷µµ¾¾À¯µîÀÇ ¿ÀÀÏ·ù¸¦ ¼¯¾îÁֱ⵵ ÇÏÁö¸¸ ¾È¼¯À¸¸é ¸ÀÀÌ ´ã¹éÇÑ°Å °°¾Æ¿ä)
¸¶´ÃÀ» ¼¯¾îÁÖ¸é ¸¶´Ã(°¥¸¯)µå·¹½ÌÀ¸·Îµµ °¡´ÉÇؼ ¾ÆÁÖ ÁÁ¾Æ¿ä.
º¸Åë Á¦ »ý°¢¿¡´Â Çػ깰À̳ª ÀÏ¹Ý ¾ßä»ø·¯µå¿¡ ±ò²ûÇÏ°Ô Àß ¾î¿ï·Á¿ä...
2. Çã´Ï¸Ó½ºÅÍµå µå·¹½Ì
¿»·Î¿ì ¸Ó½ºÅ͵å 1, ¸¶¿ä³×Áî1(»ý·«°¡´É), ½Ã·´À̳ª ¿ä¸®´çµî 1-2(´Ü¸ÀÁ¶Àý), ´ÙÁøÇÇŬ 1, ´ÙÁø¾çÆÄ1(»ý·«°¡´É)
ÀϹÝÀûÀÎ Çã´Ï¸Ó½ºÅ͵å¿Í ºñ½ÁÇÑ µå·¹½ÌÀε¥..´ÙÁøÇÇŬ°ú ¾çÆĵîÀ» ³Ö¾îÁÖ¸é ½ÃÆǿ뺸´Ù ¸ÀÀÌ Á»´õ ÁÁ´Ù°í ÇؾßÇϳª? ¸¸µé¾î ¸ÔÀ¸¸é »ç¸Ô±â Èûµé´õ¶ó±¸¿ä ¤¾¤¾
Æ¢±èÀ̳ª °í±â°¡ µé¾î°£ »ø·¯µå¿¡ Àß ¾î¿ï·Á¿ä..
¾Æ¹«·¡µµ ¸Ó½ºÅ͵åÇâ°ú ¸ÀÀÌ °Çϱ⠶§¹®¿¡ »ó´ëÀûÀ¸·Î °í±âÀÇ ´©¸°³»¶ó´øÁö Æ¢±èÀÇ ´À³¦ÇÔÀ» Àâ¾ÆÁÙ¶§
Á¦ÀÏ ÁÁ½À´Ï´Ù.
3. ¿äÇ÷¹ µå·¹½Ì
Ç÷¹ÀÎ ¿äÇ÷¹ 1Åë, ½Ã·´À̳ª ¿ä¸®´çµî 1-2½ºÇ¬(´Ü¸ÀÁ¶Àý), ·¹¸óÁó 2½ºÇ¬(½ÄÃÊ°¡´É), ±×¿Ü °úÀÏ Ã·°¡¹°
ÈçÇÏ°Ô °úÀÏ »ø·¯µå¿¡ Àß ¾î¿ï¸®´Â µå·¹½ÌÀε¥..
°úÀÏ»ø·¯µå¿¡ µé¾î°¡ÀÖ´Â °úÀÏ Áß Çϳª¸¦ ¿äÇ÷¹µå·¹½Ì¿¡ °°ÀÌ ¼¯¾îÁ൵ ¸ÀÀÌ ÁÁ¾Æ¿ä.
°úÀÏ»ø·¯µå, ¾ßä»ø·¯µå..µÑ´Ù¿¡ Àß ¾î¿ï¸³´Ï´Ù.
¸ÀÀÌ ¿©¼ººÐµéÀÌ ´õ ÁÁ¾ÆÇÒ¸¸ ¸ÀÀÌ¿¡¿ä ¤¾¤¾
»õ¿ì¸¦ ¾ñ¾îÁØ Çػ깰 »ø·¯µå..
°³ÀÎÀûÀ¸·Î ¿À¸®¿£Å» µå·¹½ÌÀ̳ª ¸¶´Ã µå·¹½Ì¿¡ Âü Àß ¾î¿ï·Á¿ä..
¹«¼ø°°Àº°ÍÀ» °°ÀÌ ¿Ã·ÁÁ൵ ÁÁ±¸¿ä..
»õ¿ì ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ºÐµé..»õ¿ìµµ ¸¹ÀÌ ¸Ô´Ùº¸¸é Á» ´À³¢ÇÏÀݾƿä..
±×°Å È® Àâ¾ÆÁØ´ä´Ï´Ù.
ÀÌ »ø·¯µå´Â Ä£Á¤½Ä±¸µéÀÌ Á¦ÀÏ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â »ø·¯µå¶ó..Á¤¸» °áÈ¥Àü¿¡ Àß ¸¸µé¾î ¸Ô¾ú³×¿ä ¤¾¤¾
¿äÇ÷¹µå·¹½ÌÀ» ¿Ã·ÁÁØ °úÀÏ»ø·¯µå..
¼ÖÁ÷È÷ °úÀÏ»ø·¯µå¶ó Çϱ⿣ Á» ¹Î¸Á½º·´½À´Ï´Ù.
°úÀÏÀÌ ¾ø¾î¼ =¤±= Èĸ£Ã÷ĬÅ×Àϸ¸^^;;;;
¾ßä»ø·¯µå³ª °úÀÏ»ø·¯µå¿¡ Àß ¾î¿ï¸®´Â ¿äÇ÷¹µå·¹½Ì~
´ÞÄÞÇϸ鼵µ Ç÷¹ÀÎ ¿äÇ÷¹ ±× ƯÀ¯ÀÇ ºÎµå·¯¿î »õÄÞÇÔÀÌ Àß ¾î¿ï¸°´ä´Ï´Ù.
µþ±â, ÆÄÀξÖÇõîÀ» °°ÀÌ °¥¾Æ¼ ³Ö¾îÁÖ¸é ´õ ¸ÀÀÖ¾î¿ä!!!!
¿ä°Ç ´Ùµé ÁÁ¾ÆÇϽô ġŲ»ø·¯µå..
´ß°¡½¿»ìÀ» ±æ°Ô Àß¶ó¼ ¹Ø°£ ÈÄ »§°¡·ç³ª Æ¢±è¿ÊµîÀ» ÀÔÇô ¿Àºì¿¡¼ ±Á°Å³ª Æ¢°ÜÁÖ°í ³ª¼ ¿Ã·ÁÁÖ¸é..
±×°Ô ¹Ù·Î ġŲ»ø·¯µå ¤¾¤¾
ÀÌ·¸°Ô Æ¢±èÀÌ µÈ °í±â³ª ¾çÆĸµ°°Àº°Å ¿Ã·ÁÁø »ø·¯µå¿¡´Â Çã´Ï¸Ó½ºÅ͵尡 Á¦ÀÏÀÎµí ½Í½À´Ï´Ù.
Á¤¸» ´À³¢ÇÏÁöµµ ¾Ê°í ¸ÀÀְŵç¿ä..
¹æ¿ïÅ丶Åä°°Àº°Å ¹ÝÀ¸·Î Àß¶ó¼ °°ÀÌ ¿Ã·ÁÁ൵ ¸ÀÀÖ´ä´Ï´Ù.
3°¡ÁöÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ »ø·¯µå¸¦ ¼±º¸¿´´Âµ¥..µµ¿òÀÌ Á» µÇ¼Ì³ª¿ä?
±×·³ Áö±ÝºÎÅÍ´Â Á¦°¡ ¸¸µé¾ú´ø °ÍÁß..º°¹Ì »ø·¯µå ¼Ò°³Çص帱²²¿ä..
ÇÇ·Îȸº¹¿¡ ÁÁÀº B1ÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÈ µÅÁö°í±â »ø·¯µå¿Í µÈÀå µå·¹½ÌÀÌ¿¡¿ä.
µÈÀåµå·¹½ÌÀº (±ú¼Ò±Ý or Åë±ú 4½ºÇ¬, µÈÀå 1½ºÇ¬ ¾ÈµÇ°Ô, ¼³ÅÁ°ú 2¹è½ÄÃÊ 1½ºÇ¬¾¿, ¿¬°ÜÀÚ 1/3½ºÇ¬, ¾çÁ¶°£Àå 1½ºÇ¬, ¹° 6½ºÇ¬, Âü±â¸§°ú ÈÄÃß°¡·ç ¾à°£) ÀÌ Àç·áµé·Î ±¸¼ºµÇ´Âµ¥..
ÀÔ¸À¿¡ µû¶ó °¡°¨ÇØÁÖ½Ã´Â°Ô ÁÁ¾Æ¿ä...
°í¼ÒÇÏ°í ¾à°£ ¬ÀßÇÑ ¸ÀÀÌ ´À²¸Áö´Â µÈÀå°ú µÅÁö°í±âÀÇ Á¶È..
ÀÇ¿Ü·Î ¸ÀÀÖ´ä´Ï´Ù.
¿ä°Ç ¾ÈÁÖ°¡ µÇ´Â °¨ÀÚ¸»ÀÌ»õ¿ì »ø·¯µå¿Í ÇѶóºÀ µå·¹½ÌÀ̶ø´Ï´Ù.
°¨ÀÚ¸»ÀÌ »õ¿ì¿Í °è¶õ, ¾ßäµîÀ» ¿Ã·ÁÁÖ°í..
ÇѶóºÀ µå·¹½Ì (¸Ó½ºÅ͵å 3½ºÇ¬, ¿Ã¸®°í´ç 2½ºÇ¬, ÇѶóºÀ1°³, ¾çÆÄ ¹Ý°³)¸¦ »Ñ·ÁÁÖ¸é ÁøÂ¥ ¸ÀÀÖ¾î¿ä..
¸Ó½ºÅÍµå µå·¹½Ì¿¡µµ ÆÄÀξÖÇÃ, ÇѶóºÀµî ¸ÀÀÌ °ÇÑ °úÀÏÀ» °°ÀÌ ¼¯¾îÁÖ¸é ±× ¸ÀÀÌ ÁÁ´ä´Ï´Ù.
°úÀÏÇâµµ °°ÀÌ ´À²¸Áö±¸¿ä^^
¸ÆÁÖ¾ÈÁַεµ °ÃßÀÌÁÒ..¤¾¤¾
¿¹Àü¿¡ ±â»çº¸´Ï±î ¿äÁò È£ÇÁÁý Àαâ¸Þ´º¿¡ ¿©¼ººÐµéÀÇ »ø·¯µåµéµµ ÀÖ´õ¶ó±¸¿ä..
ÈçÇÏ°Ô ¾Æ´Â ġŲ»ø·¯µå¿Ü¿¡µµ ¿©·¯ »ø·¯µå¸¦ ¾ÈÁÖ·Î ³»³õÀº°É ºÃ´Âµ¥..
°í¼ÒÇÑ ¸ÀÀÌ ÀÏÇ°ÀÎ µÎºÎ»ø·¯µå¿Í ¾Æ¸óµå µå·¹½ÌÀÌ¿¡¿ä..
»ì¦ µ¥Ãļ µÎºÎ ƯÀ¯ÀÇ ÇâÀ» »ì¦ ³¯·ÁÁصڿ¡..¿©±â¿¡ °Ç°¿¡ ÁÁÀº »õ½Ïä¼Ò¸¦ ¿Ã¸°µÚ¿¡..
¾Æ¸óµå µå·¹½Ì(¾ÃÈ÷´Â µ¢¾î¸®°¡ ÀÖÀ» Á¤µµÀÇ ¾Æ¸óµå°¡·ç 2½ºÇ¬, ¸¶¿ä³×Áî 1½ºÇ¬, ·¹¸óÁó 1½ºÇ¬¹Ý, ¼³ÅÁ 1½ºÇ¬(»ì»ì ±ï¾Æ¼..), Æ÷µµ¾¾À¯ 2½ºÇ¬)¸¦ »ì»ì »Ñ·ÁÁذŶø´Ï´Ù.
ÀÌ°Å ÁøÂ¥ °í¼ÒÇؼ..
µÎºÎ ÇѸ𸦠¾ðÁ¦ ¸Ô¾ú´ÂÁöµµ ¸ð¸£°Ô ¸Ô¾ú³×¿ä..
¿ÏÀü °Ãß ¤¾¤¾
»ø·¯µå¿Í µå·¹½ÌÀÇ ¼¼°è´Â ¹«±Ã¹«ÁøÇؼ..
¿À´Ã Á¦°¡ º¸¿©µå¸°°Ç ¾Æ¸¶µµ ÀÛÀº ºù»êÀÇ ÇÑÁ¶°¢¿¡ ºÒ°úÇÒÁö ¸ð¸£°Ú¾î¿ä..
ÇÏÁö¸¸ À̸¸ÅÀÌ¶óµµ È¤½Ã³ª ¿©·¯ºÐ²² µµ¿òÀÌ µÇ¾úÀ½ Çϳ׿ä^^
»ø·¯µå¸¦ Ç×»ó ¼·ÃëÇÏ¸é ¿ì¸®¸ö¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ºñŸ¹ÎÀ» °í·ç ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ¾î¼ ÇÇ·Îȸº¹µî¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Ï±î..²¿¿Á ÇÏ·ç¿¡ ÇѹøÀº ¾Æ´Ï´õ¶óµµ..2-3ÀÏ¿¡ Çѹø¾¿Àº ¼·ÃëÇØÁÖ¼¼¿ä^^
http://board.miznet.daum.net/recipeid/20397
¿À¸®¿£Å»µå·¹½ÌÀ» °çµå¸°
¿¬µÎºÎ »õ½Ïä¼Ò »ø·¯µå
Àç·á
¿¬µÎºÎ 1ÆÑ, ¾î¸°À٠ä¼Ò 1/2ÆÑ, »õ½Ïä¼Ò 1ÆÑ, ¹«¼ø 1/2 ÆÑ
È«ÆÄÇÁ¸®Ä«1/2°³. ±Ö 1°³ ¾ç»óÃß1/2°³(¼Ò)
¸¸µé±â
1. ¸ðµç ä¼Ò´Â Âù¹°¿¡ ´ã°¬´Ù°¡ ä¹Ý¿¡ ¹ÞÃÄ ¹°±â¸¦ »«´Ù,
2, ¿¬µÎºÎ´Â ÅÁ÷ÇÏ°Ô À߶ó¼ ä¹Ý¿¡¼ ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇØ µÐ´Ù.
3, ¿Ï¼ºÁ¢½Ã¿¡ ¾ç»óÃß¿Í ±Ö·Î Àå½Ä ÇÑ´Ù
4,¿À¸®¿£Å» µå·¹½Ì; ½ÄÃÊ1Å«¼ú¹Ý ·¹¸óÁó 1Å«¼ú, ¿Ã¸®ºêÀ¯ 4Å«¼ú, °£Àå ¼³ÅÁ
¸Ó½ºÅÍµå ¼Ò½º, ´ÙÁø ¸¶´Ã, ¼Ò±Ý 1ÀÛÀº¼ú¾¿ ¸ðµÎ ³Ö¾î Àß ¼¯´Â´Ù
5,¿Ï¼º Á¢½Ã¿¡ ´ã¾Æ³½ ÈÄ ¸ÔÀ» ¸¸Å °³ÀÎÁ¢½Ã¿¡ ´ú¾î ¼Ò½º¸¦ »Ñ¸°´Ù.
¿Ï¼ºµÈ ¸ð½À
¿À¸®¿£Å»µå·¹½Ì°ú ÆÄÀξÖÇÿ䱸¸£Æ®µå·¹½Ì
¡Ú°Ç°ÇÑ »ø·¯µå!~ ¿À¸®¿£Å»µå·¹½ÌÀ» °çµéÀÎ~¡Ú
Â̱êÇÑ ¹ö¼¸°ú...
±ò²ûÇÏ°í ´ã¹éÇÑ µå·¹½ÌÀÇ Á¶È...
°Ç°ÇÏ°í ¸ÀÀÖ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â »ø·¯µå¿¹¿ä....^^
Á¤½Ä¸íĪÀº...
¾Ö´ÀŸ¸®¹ö¼¸ »ø·¯µå....^^
»ø·¯µå¿ë ä¼ÒµéÀº ÃëÇⲯ....
¸¶À½´ë·Î ÁغñÇÏ°¡..
±×·¡µµ ¾ç»óÃß´Â ÀÖÀ¸¸é ÁÁ°í....Ä¡Ä¿¸®µµ ÀÖÀ¸¸é ÁÁ°í..
¾Ë¾Æ¼..^^
Âù ¹°¿¡ ¾Ä¾î¼ »ø·¯µå½ºÇdzÊ(¾ßäŻ¼ö±â)¿¡ ³Ö¾î¼ ¹°±â¸¦ »©¼ ³ÃÀå°í¿¡ Â÷°Ô º¸°üÀ» ÇÏ°í....(±èÄ¡ ³ÃÀå°í ¾È¿¡ ¹ÐÆó¿ë±â¿¡ ³Ö¾î¼ º¸°üÇϸé ÀÏÁÖÀÏ ÀÌ»ó º¸°üÇÒ ¼ö ÀÖ¾î¿ä...)
¡Ú»óÅ´ÞÄÞ ÀÔ¸À »ì¸®´Â »ø·¯µå ÆÄÀξÖÇÿ䱸¸£Æ®µå·¹½Ì¡Ú
Àç·áÁغñ(Á¾ÀÌÄÅ°ú ¹ä¼ù°¡¶ô °è·®ÀÔ´Ï´Ù.)
ÁÖÀç·á: ¾ç»óÃß, Ä¡Ä¿¸®, »õ½Ïä¼Ò, ¹æ¿ïÅ丶Åä µîÀÇ »ø·¯µå¿ë ¾ßä Àû´ç·®...
µå·¹½ÌÀç·á: Ç÷¹Àο䱸¸£Æ®(°¡´ç 1Åë), ÆÄÀξÖÇý½¶óÀ̽º(2ÂÊ), ¸¶¿ä³×Áî(2), ¸Ó½ºÅ͵å(1), »ç°ú½ÄÃÊ(2), ¼³ÅÁ(1), ¼Ò±Ý(0.3)
³»°¡ ¸¸µç ¿À¸®¿£Å»µå·¹½ÌÀ¸·Î Áñ±â´Â ¾ßä »ø·¯µå~¡Ú
http://board.miznet.daum.net/recipeid/20450
¿À¸®¿£Å»µå·¹½ÌÀ¸·Î Áñ±â´Â ¾ßä»ø·¯µå´Â Ä®·Î¸®°¡ ³·¾Æ¼ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ¯! ÀÔ´Ï´Ù~^^ ¸¹ÀÌ ¸Ô¾îµµ »ì ¾ÈÂî´Â ¾ßä»ø·¯µå·Î ´ÙÀ̾îÆ® Çϼ¼¿ä~¡Ú
´ëºÎºÐ Àú³á¿¡ Á» ǪÁüÇÏ°Ô µå½ÃÀݾƿä? °í±â³ª »ý¼±À̳ª~ ±×·¯´Ù º¸¸é »ì Âî±âµµ ½±°í.... ±×·¡¼ Àú³á ½Ä»ç Àü¿¡ ²À ¸Ô°í ÀÖ½À´Ï´Ù~ ¿µ¾çº¸Ãæµµ µÇ°í ¾ßäµé·Î ¹Ì¸® ¹è¸¦ ä¿ì´Ï À°·ù³ª ¹äÀ» Á¶±Ý Àû°Ô ¸Ô°ÔµÇ´Â È¿°úµµ ÀÖ½À´Ï´Ù~ ´Ùµé ³»¿ë¹°ÀÇ ¿ø»êÁö³ª ÈÇÐÁ¶¹Ì·á ÷°¡¿©ºÎµµ Àß ¸ð¸£´Â Á¦Ç° »ç¼ ¾²Áö ¸¶½Ã°í~ Áý¿¡¼ ¸¸µé¾î µå¼¼¿ä~ °£´ÜÇÏ´Ï ´ë ¸¸Á·ÀÔ´Ï´Ù~
Ä¡Ä¿¸®¿Í ¾ç»óÃß´Â ¾Ä¾î ¹°±â Á¦°Å ÈÄ Àû´çÅ©±â·Î ¼ÕÀ¸·Î ¶â¾îÁÖ¼¼¿ä ¿ÀÀÌ´Â ¾Ä¾î¼ ¹°±â Á¦°Å ÈÄ ²®ÁúÀ» Á¦°ÅÇÏ°í Àû´çÅ©±â·Î ¾î½Á½ä±â³ª ä½ä¾îµÎ¼¼¿ä ¾ç¹èÃß/Àû¾ç¹èÃß(Àûä)/´ç±Ù/²¢ÀÙ/ÆÄÇÁ¸®Ä«´Â ¾Ä¾î¼ ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í °¡´Ã°Ô ä½ä¾îÁÖ¼¼¿ä~ ¸¹Àº ¾çÀ» ½ä¶© ä½ä±â Àü¿ë Ä®À̳ª ´Ù±â´É¹Í¼¸¦ ÀÌ¿ëÇϽøé Æí¸®ÇÏ°ÚÁö¿ä~
Àú´Â ±â°è¸»°í ±×³É Ä®·Î ä½ä¾ú½À´Ï´Ù~ ½Ä»ç¶§ ¸¶´Ù ¸Ô±âÀ§ÇØ ÇѲ¨¹ø¿¡ ¿Õâ ½ä¾î¼ ±Û¶ó½º¶ô¿¡ ³Ö¾ú½À´Ï´Ù.
µÚÀûµÚÀû Çѹø ¼¯¾ú½À´Ï´Ù ¾ßäµéÀÌ °ñ°í·ç º¸À̳׿ä~ ¾ç»óÃß,¾ç¹èÃß,Àûä,Ä¡Ä¿¸®,ÆÄÇÁ¸®Ä«,´ç±Ù,¿ÀÀÌ,²¢ÀÙ
Çٽɼҽº ¿À¸®¿£Å» µå·¹½ÌÀ» ¸¸µé¾î º¸°Ú½À´Ï´Ù ¸¶Æ®¿¡¼ »ì·Á°í º¸´Ï ÇѺ´ÀÌ 4~5õ¿ø Çϴ°Š°°±¸ º¸´Ï±ñ ¸¸µé¼ö ÀÖ°Ú´Ù ½Í¾î¼ ¾È»ç°í Áý¿¡ ¿Í¼ ¸¸µé¾î ºÃ½À´Ï´Ù. °£Àå 1Å«¼ú+½ÄÃÊ 1Å«¼ú+¼³ÅÁ ¹ÝÅ«¼ú+²Ü ¹ÝÅ«¼ú+Âü±â¸§ 1Å«¼ú+Åë±ú ¹ÝÅ«¼ú(¹ä¼ù°¡¶ô±âÁØ) °ñ°í·ç ¼¯¾îÁÖ½Ã¸é µË´Ï´Ù. ¸¸µå½Ã°í Çѹø Âï¾î¸Ô¾îº¸¼¼¿ä~ °í¼ÒÇÑÁö, »õÄÞÇÑÁö, ³Ê¹« ´ÜÁö º¸½Ã°í ¼Ò½ºÀç·á¸¦ Á» ´õ ÷°¡ÇÏ½Ã¸é µË´Ï´Ù.
ÁغñµÈ ¾ß並 Á¢½Ã¿¡ ´ã°í À§¿¡ ¿À¸®¿£Å»µå·¹½Ì(°£Àå¼Ò½º)À» »Ñ·ÁÁÖ½Ã¸é µË´Ï´Ù
¿ì¸® ³²ÆíÀÌ ³Ê¹« ³Ê¹« ³Ê¹« Àß ¸¸µé¾ú´Ù°í~¤¾¤¾¹Û¿¡¼ ¸Ô´Â »ø·¯µå º¸´Ù ¸ÀÀÖ´Ù°í~¤¾¤¾ ´ëºÎºÐ Àú³á¿¡ Á» ǪÁüÇÏ°Ô µå½ÃÀݾƿä? °í±â³ª »ý¼±À̳ª~ ±×·¯´Ù º¸¸é »ì Âî±âµµ ½±°í.... ±×·¡¼ Àú³á ½Ä»ç Àü¿¡ ²À ¸Ô°í ÀÖ½À´Ï´Ù~ ¿µ¾çº¸Ãæµµ µÇ°í ¾ßäµé·Î ¹Ì¸® ¹è¸¦ ä¿ì´Ï À°·ù³ª ¹äÀ» Á¶±Ý Àû°Ô ¸Ô°ÔµÇ´Â È¿°úµµ ÀÖ½À´Ï´Ù~ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡µµ ÁÁ°í °Ç°¿¡µµ ÁÁÀº ¾ßä»ø·¯µå ¸¹ÀÌ µå¼¼¿ä~^^ |
¾Æ, ¿À·£¸¸¿¡ »ø·¯µå°¡ ¶¯±â³×¿ä ¤¾¤¾
±Ùµ¥ ä¼Ò°ªÀÌ ³Ê¹« ºñ½Î¼.. ¤Ð¤Ð¤Ð¤Ð¤Ð¤Ð
»ø·¯µå ¸¸µå´Â ¾ç»óÄ¡ Á¾·ù´Â Á» Àú·ÅÇÏ·Á³ª..
Çѹø ¸¶Æ® ´Ù³à¿Í¾ß°Ú¾î¿ä ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
»õ½Ï ¹«¼ø ÆÄÇÁ¸®Ä« Âü±â¸§ Åë±ú ÆÄÀξÖÇà ¹ß»ç¹Í½ÄÃÊ°¡ ÀÖÀ¸½Ã¸é Áغñ ³¡ÀÔ´Ï´Ù. ÆÄÇÁ¸®Ä«´Â
»ö»óº°·Î Áغñ¸¦ ÇÏ¿© ¾¾¸¦ »©°í, ä½ä¾îÁÖ½Ã¸é µË´Ï´Ù. ÁغñµÈ ¾ßä¿¡ Âü±â¸§ Åë±ú¸¦ ³Ö¾îÁÖ°í
ÆÄÀξÖÇÃÀº ¹Í¼¿¡ °¥¾Æ ¹ß»ç¹Í½ÄÃʸ¦ ³Ö¾î ¾³½Ï ºñºÁÖ¸é µË´Ï´Ù.
ÁغñÇÒ Àç·á
Âü¿Ü ²®Áú 10g, »ç°ú ²®Áú 10g, ¸¶¿ä³×Áî 30g, »ø·¯µå¿ë ¾ßä¿Í °úÀÏ Àû´ç·®
¸¸µå´Â ¹æ¹ý
¨ç Âü¿Ü ²®Áú°ú »ç°ú ²®ÁúÀ» ±ú²ýÀÌ ¾Ä´Â´Ù.
¨è Âü¿Ü ²®Áú, »ç°ú ²®Áú, ¸¶¿ä³×Á ¹Í¼¿¡ ³Ö°í °£´Ù.
¨é »ø·¯µå¿ë ¾ßä¿Í °úÀÏÀ» ±×¸©¿¡ ´ã°í Âü¿Ü²®Áú »ø·¯µå µå·¹½ÌÀ» ³¢¾ñ¾î ³½´Ù.
<Àç·á>ÆÄÀξÖÇøµ1¨ö°³,·¹¸óÁó2Å«¼ú,¼³ÅÁ4Å«¼ú,½ÄÃÊ4Å«¼ú,ÆĽ½¸®°¡·ç1Å«¼ú,¼Ò±Ý1ÀÛÀº¼ú,¾çÆĨö°³,¸¶¿ä³×Áî1¨öÄÅ
<¸¸µé±â>¸ÕÀú ¾çÆĸ¦ Àß°Ô ½ä¾î ³ª¸ÓÁö Àç·á¿Í ÇÔ²² ¹Í¼¿¡ °ö°Ô °£´Ù.
Å°À§ + ÆÄÀξÖÇà µå·¹½Ì
* Àç·á
Å°À§ 2°³, ÆÄÀξÖÇà 1/2ÂÊ, ·¹¸óÁó 1Å«¼ú, ¾çÆÄ(´ÙÁø°Í) 1Å«¼ú
½ÄÃÊ 1Å«¼ú, ¼³ÅÁ 1Å«¼ú, »ø·¯µåÀ¯ 1Å«¼ú, °ÜÀÚ 1ÀÛÀº¼ú, ¼Ò±Ý, ÈÄÃß
* ¸¸µé±â
Å°À§¸¦ °¥¾ÆÁÖ¼¼¿ä..
ÆÄÀξÖÇÃÀº ¾ÆÁÖ(ÃÖ´ëÇÑ) Àß°Ô ½ä¾îÁֽñ¸¿ä..
¨ç,¨è¿Í ³ª¸ÓÁö Àç·á¸¦ ÇÔ²² ¼¯À¸¸é..... »õÄÞ, ´ÞÄÞÇÑ µå·¹½ÌÀÌ ¿Ï¼ºµÈ´ä´Ï´Ù.
¿äÁò°°ÀÌ ´õ¿î³¯¾¾¿¡ »õÄÞ ¿ÀÀϺñ°Å´Ïµå·¹½ÌÀº ¾î¶³±î¿ä..
´À³¢ÇÒ°Í°°Áö¸¸ ´À³¢ÇÏÁö¾ÊÀº »õÄÞÇÏ¸é¼ ´ã¹éÇÑ »ø·¯µå¸¦ µå¼Åº¸½ÃÁÒ..
¿ÀÀÏ(¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ ¿¢½ºÆ®¶ó¹öÁø), »ç°ú½ÄÃÊ, ¼Ò±Ý, ÇÇŬ, ÆĽ½¸®ÈÄ·¹ÀÌÅ©, ¹éÈÄÃß, ¼³ÅÁ¾à°£