이야~ 그 맛나는 닭봉이 푸짐하게~~
부럽습니다..^^:;
새롭게 드시고 싶으시다면...
저도 자주 해 먹는 음식이 있는데요~~
간장으로 양념한 바베큐 입니다~
재료 - 닭봉, 배 또는 사과, 생각1쪽, 간장(간맞을정도), 맛술, 물엿(조금), 마늘 다진것 1 큰술
닭봉은 소금 후추 맛술울 넣어 살짝 재워두시구요~
배 또는 사과 (배는 1/2개, 사과는 1개 정도) 갈아줍니다. 생각을 같이 넣어 갈아주시구요~~
마늘은 다졌으니 갈아줄 필요는 없습니다.
여기에 간장을 넣어 같을 하시고 색감을 위해 물엿을 넣어주세요~(물엿을 넣으면 음식에 윤기가 좔좔~~)
닭봉에다가 양념을 버무려 시간이 된다면 하루정도 숙성을 시킨 후에 그릴이나 오븐에 넣고 구워주시면 됩니다.
생강향이 솔솔 나면서 달큰한 닭봉 완성~
술안주에도 그만이랍니다~^^
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2개의 답변이 등록 되었습니다.
re:그릴이나 오븐이 있으시면 추천이요~^^
뚜뚜루 | 2009.10.03
그릴이 있으면 꼬치나 생선을 구우면 후라이팬에서 완성된 음식과는 맛이 달라요 그릴이 있으면 떡도 구워먹을수
있고 식빵피자나 간단하게 구워 먹을수 있어서 많은 사람들이 구입을 하는것 같아요. 동양매직이나 린나이 필립스
같은 제품이 오래 쓸수있어서 좋은것 같아요.
re)그릴이나 오븐이 있으시면 추천이요~^^
toll | 2007.03.30
닭봉 바베큐라..맛나겠군요...특히..생강을 많이 넣는다면...더더욱... ^^
감사합니다. 꼭 함 해보죠.
