¾È³çÇϼ¼¿ä? ¹ä½ÉÀº ±¹·ÂÀÔ´Ï´Ù.
´Ù½½±â´Â Áö¹æ¸¶´Ù ºÎ¸£´Â À̸§ÀÌ ´Ù¸¥µ¥¿ä. Àü¶óµµ¿¡¼´Â ´ë»ç¸®, °æ³²¿¡¼´Â ¹Î¹°°íµ¿, °æºÏ¿¡¼´Â °íµð,
°¿øµµ¿Í Ãæûµµ¿¡¼´Â ¿Ã¹ðÀÌ ¶Ç´Â ¿Ã°»ÀÌ·Î ºÒ¸³´Ï´Ù.
¿Ã°»ÀÌ´Â ´Ü¹éÁú, Ä®½·, öºÐ, ºñŸ¹Î A °¡ dzºÎÇÏ¿© ¼÷Ãë¿Í ½Å°æÅë¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ¸ç, ½Ã·ÂÀ» ÁÁ°Ô ÇÏ¿© °£ÀåÀ»
º¸È£ÇÏ°í ºóÇ÷¿¡ ÁÁ´ä´Ï´Ù. ƯÈ÷ °£Àå Áúȯ¿¡ Ź¿ùÇÑ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù. ´Ù½½±âÀÇ Çª¸¥ »ö¼Ò°¡
»ç¶÷ÀÇ °£»ö¼Ò¿Í À¯»çÇÏ¿© °£Àå Áúȯ¿¡ ½Åºñ·Î¿î È¿´ÉÀ» ³ªÅ¸³½´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
¿À´ÃÀº ´Ù½½±â ÇØÀå±¹À» ¸¸µé¾î º¼°Ô¿ä.
Àç·á ´Ù½½±â»ì 200g, ´Ù½½±â±¹¹° 1ÄÅ, ¹° 4ÄÅ, ´Ù½Ã¸¶µðÆ÷¸®ÆÑ 1ÆÑ, ¾çÆÄ 1/4°³, È«°íÃß 1°³,
û¾ç°íÃß 1°³, ´ëÆÄ 1/4´ë, ºÎÃß 2ÁÜ, ´ÙÁø¸¶´Ã 1Å«¼ú, ±¹°£Àå 1Å«¼ú, µÈÀå 2Å«¼ú,
°íÃå°¡·ç 1°ú1/2Å«¼ú µî
ÀÌ¿ôÁý¿¡¼ ´Ù½½±â¸¦ Á¦°Ô ³ª´²Á̴ּµ¥¿ä.
Á÷Á¢ Àâ¾Æ¿Â ´Ù½½±â¶ø´Ï´Ù.
´Ù½½±â 200gÀÔ´Ï´Ù. ¼³Ê¹ø Çó±º ÈÄ ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÕ´Ï´Ù.
´Ù½½±â¿¡ ³ª¿Â ±¹¹°À» ¹ö¸®Áö ¸»°í À°¼ö¿¡ »ç¿ëÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
ÀÌ ¹°¿¡ ¿µ¾çºÐÀÌ ¸¹Áö¿ä. Á¾ÀÌÄÅÀ¸·Î 1ÄÅ ºÐ·®ÀÔ´Ï´Ù.
ºÎÃß´Â 4~5cm ±æÀÌ·Î ½ä°í ¾çÆĴ ä½ä¾îÁÝ´Ï´Ù. û¾ç°íÃß¿Í È«°íÃß, ´ëÆÄ´Â µ¿±Ûµ¿±Û ½ä¾îÁÝ´Ï´Ù. Å« »çÀÌÁîÀÇ ¶Ò¹è±â¿¡ ¹° 4ÄÅÀ» º×°í ´Ù½Ã¸¶µðÆ÷¸®ÆÑ 1ÆÑÀ» º×°í 15ºÐ°£ ²ú¿©ÁØ µÚ¿¡ ´Ù½½±â
±¹¹° 1ÄÅÀ» ºÎ¾îÁÝ´Ï´Ù. ±¹¹°ÀÌ ²ú±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ´Ù½Ã¸¶µðÆ÷¸®ÆÑÀ» °ÇÁö°í ¾çÆÄ並 ³Ö¾îÁÝ´Ï´Ù. µÈÀå 2Å«¼úÀ» Ç®¾îÁÖ°í ´ÙÁø ¸¶´Ã 1Å«¼úÀ» ³Ö¾îÁÝ´Ï´Ù. ¿©±â¿¡ ´Ù½½±â¸¦ ³Ö¾îÁÝ´Ï´Ù.
´Ù½½±â´Â óÀ½ºÎÅÍ ³ÖÁö ¸¶¼¼¿ä. »ì¦ ÀÍÇôÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ¾Æ¿ä.
´Ù½½±â°¡ ¶°¿À¸¦ ¶§±îÁö ÀÍÇôÁÖ¼¼¿ä. °ÅÇ°À» °È¾î³»°í ±¹°£Àå 1Å«¼ú°ú °íÃå°¡·ç 1°ú 1/2Å«¼úÀ» ³Ö¾îÁÝ´Ï´Ù. ºÎÃß¿Í ´ëÆÄ, û¾ç°íÃß, È«°íÃ߸¦ ³Ö¾î ¸¶¹«¸®ÇÕ´Ï´Ù. ºÎÃß´Â »ýÀ¸·Îµµ ¸Ô´Â °ÍÀÌ´Ï±î ³ÖÀÚ¸¶ÀÚ ºÒÀ» ²ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ¾Æ¿ä.
¿©¿·Îµµ ºÎÃß´Â Àß À;î¿ä. ´Ù½½±â ÇØÀå±¹ ¿Ï¼ºÀÔ´Ï´Ù. ºÎÃß Çâµµ ÁÁ±¸¿ä.
±¸¼öÇÑ µÈÀåÀÇ ¸À°ú ´Ù½½±âÀÇ ¸ÀÀÌ ÁÁ¾Æ¿ä.
Áý¿¡¼ ´Ù½½±â ÇØÀå±¹ Çѹø ¸¸µé¾î º¸¼¼¿ä.
|