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두번째 만들어 보는 무쌈말이에요^^ 저녁에 연어감자채 튀김과..함께 먹은 무쌈말이에요^^
이번에는 새우살과 계란도 넣어보았어요^^ 간편하고 쉽게 만들수있고... 맛과 영양까지..좋은 무쌈말이 만들러 가볼까요?
요것들이 재료들입니다..
계란은 지단을 붙여서 놔주고...
파프리카는..빨강과 노랑을 썰어놓고
미나리는 살짝 뜨거운 물에 대쳐주세요^^
새우살도 뜨거운물에 살짝만 퐁당~~^^ (그래도 금방익어요^^)
오이는( 전 껍질을 깐체 썰었어요)
새우살이에요^^ 오동통하죠^^
아삭아삭한 오이에요^^
노릇노릇 잘 구워진 계란 지단이구요
색깔이 너무 예쁜 파프리카...도 썰어놔주세요^^
미나리는 살짝 대쳐놓은 모습입니다^^
위에 재료들을 넣고 무쌈에 돌돌돌 말아서 미나리로 "꽁" 묶어 주시면 되요^^
(색상을 내고 싶으면 " 비트를 믹서에 갈아서 놓은 물에 무쌈을 담가두면 금세 물들어요^^ 비트에 묻은 건더기는..
물로 살짝 씻어내면 말끔해지더라구여) 처음 만들땐 비트를 활용했지만 이번에 무쌈만 활용했어요^^
요렇게 말아놓은 모습이에요
소스는 땅콩소스 (땅콩1/2컵,식초2T,간장1T,설탕1T,꿀1T,연겨자,소금,후추약간씩,레몬즙약간-없으면생략)
와 초장을 먹겠다는 곰탱이덕에 초장도 같이 준비했어요^^
체리로 마무리 장식을하고 초장을 중앙에 놓은 모습이에요^^
땅콩소스는 따로 사진을 찍지못했네요...ㅠㅠ
어떠한가요???^^
늦은밤 출출하시다면...라면과김밥등에 고칼로리보다..야채들을 넣고 돌돌~ 말아서 무쌈말이는 어떠신가요???
주말에 식구들과 함께 만들어 드셔도 좋으실듯싶네여^^
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사랑해love
안경12
