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34회

비교제품 : 곰표 중력 밀가루 VS VS 백설 중력 밀가루 VS
큐원 다목적용 밀가루 VS 맥선 차지고운 밀가루

선정기준 : 주식회사 씨.엠.에스 day power 2008년 12월별 평균 판매액 기준

비교기간 : 2009년 2월 16일(월) ~ 2009년 3월 16일(월)

결과발표 및 시상자발표 : 2009년 3월 18일(수) , 메뉴판 공지사항 및 개인 문자연락

제품	곰표 중력 밀가루	백설 중력 밀가루	큐원 다목적용 밀가루 (중력분)	맥선 차지고운 밀가루
회사명	곰표	백설	큐원	맥선
네이밍특징	50년 전통의 1등 밀가루	소비자가 찾는 1등 밀가루	All Purpose Flour	밀 100% 고품질 밀가루
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내용량(무게)	1Kg	1Kg	1Kg	1Kg
성분표시
원료명	밀 100%(미국산)	밀100%(미국,호주산)	밀(미국,호주산)	밀100%(호주,미국산)
제조사	대한제분주식회사	씨제이제일제당(주)	삼양사	동아제분㈜
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개봉시 편리성	가위로 자르는 점선이 있다.	가위로 자르는 점선이 있다.	안내사항이 표기되어있지 않다.	가위로 자르는 점선과 지퍼가 있어 보관시에도 편리함을 준다.
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보관 방법 및 사용(보존) 기준	ㆍ조리시 기름이 튀어 화상을 입을 수 있으니 주의하십시오. ㆍ습기, 냄새가 잘 흡수되므로 습하거나 화장품, 세제, 석유등이 있는 장소에 보관하지 마십시오. ㆍ개봉한 제품은 벌레, 이물, 곰팡이 등에 의해 오염될 수 있으니 꼭 밀봉하여 보관하고 가급적 빠릴 사용하십시오. ㆍ사용시 혼동될 수 있는 흰색 분말류 제품과 함께 보관하지 마십시오. ㆍ본 제품은 공정거래위원회 고시 소비자분쟁해결기준에 의거 교환 또는 보상받을 수 있습니다.	ㆍ습기, 냄새가 잘 흡수되므로 습하거나 화장품, 세제, 석유등이 있는 장소에 보관하지 마십시오. ㆍ개봉한 제품은 벌레, 이물, 곰팡이 등에 의해 오염될 수 있으니 꼭 밀봉하여 보관하고 가급적 빨리 사용하십시오. ㆍ사용시 혼동될 수 있는 흰색 분말류 제품과 함께 보관하지 마십시오. ㆍ본 제품은 소비자 피해보상 규정에 의거 교환 또는 보상받을 수 있습니다.	ㆍ통풍이 잘되는 실온에서 보관하십시오. ㆍ습기, 냄새가 잘 흡수되므로 습하거나 화장품, 세제, 석유 등이 있는 장소에 보관하지 마십시오. ㆍ개봉한 제품은 벌레, 이물, 곰팡이 등에 의해 오염 될 수 있으니 꼭 밀봉하여 보관하고 가급적 빨리 사용하십시오. ㆍ사용시 혼동될 수 있는 흰색 분말류 제품과 함께 보관하지 마십시오. ※주의 : 조리시 기름이 튀어 화상을 입을 수 있으니 주의하십시오.	ㆍ개봉한 제품은 벌레, 이물, 냄새, 흡착에 의해 오염될 우려가 있으므로 꼭 밀봉하여 보관하시고 가급적 빨리 사용하십시오. ㆍ조리시 기름이 튀어 화상을 입을 수 있으니 주의하십시오
용기(포장재질)	폴리에틸렌 (포장지 내면)	폴리에틸렌 (포장지 내면)	폴리프로필렌 (포장지 내면)	폴리에틸렌 (포장지 내면)
영양성분	1회 제공량(100g)/총 10회 제공량(1000g)_*( )안의 수치는 1일 영양소에 대한 비율임/1회 제공량당 함량 열량 354Kcal, 탄수화물 79g(24%), 당류 1.5g, 단백질 10g(17%), 지방 1.5g(3%), 포화지방 0.5g(3%), 트랜스지방 0g, 콜레스테롤 0mg(0%), 나트륨 10mg(1%)	1회 제공량(100g)/총 분량(400g)_*( )안의 수치는 1일 영양소에 대한 비율임/100g당 함량 열량 360kcal, 탄수화물 76g(23%), 당류 1g, 단백질 9g(15%), 지방 2g(4%), 포화지방 0.3g(2%), 트랜스지방 0g, 콜레스테롤 0mg(0%), 나트륨 25mg(1%)	표시기준분량(100g)/총분량 1kg 영양소 기준치는 1일 영양소 기준치에 대한 비율임/100g당 함량 열량 350kcal, 탄수화물 75g(23%), 당류 1g, 단백질 9g(15%), 지방 1.5g(3%), 포화지방 0.2g(1%), 트랜스지방 0g, 콜레스테롤 0mg(0%), 나트륨 5mg(0%), 비타민B1 0.68mg(68%), 비타민B2 0.4mg(33%), 나이아신 5.44mgNE(42%), 엽산 180㎍(72%)	1회 분량 1컵 (100g)/총 10회 분량 ( )안 %영양소 기준치 1일 영양소 기준치에 대한 비율임 열량 366.3kcal, 탄수화물 78.4g(23.9%), 당류 1.8g, 단백질 10.7g(17.3%), 지방 1.1g(2.2%), 포화지방 0.2g(1.3%), 트랜스지방 0.0g, 콜레스테롤 0.2mg(0.06%), 나트 륨 11.8mg(0.3%)
제품특징1	부침 반죽 및 요리방법 ① 곰표 밀가루 500g(계량컵 약4)에 물 900cc(계량컵 4½)를 넣어 묽게 반죽한 후 야채, 해물등의 재료를 넣어 골고루 섞어 줍니다. ② 가열된 프라이팬에 식용유를 적당히 두른 다음 국자로 반죽을 알맞게 부어 노릇노릇하게 부칩니다. 수제비(칼국수) 반죽 및 요리방법(4~5인분) ① 곰표 밀가루 500g(계량컵 약4)에 물 250cc를 넣어 충분히 반죽한 후 비닐봉지에 약 30분간 넣어둡니다. ② 멸치나 조개등을 넣어 끓인 육수에 반죽을 적당한 크기로 뜯어 넣고 (칼국수 조리시에는 반죽을 밀대로 밀어 얇게 편 후 알맞은 폭으로 잘라넣고)호박, 감자등을 넣어 끓입니다.	조리방법 ㆍ칼국수 반죽 및 요리방법(4~5인분) 1) 밀가루 500g에 물 250ml를 넣어 충분히 반죽 후 비닐봉지에 싸서 약 20~30분간 재워둡니다. 2) 반죽을 밀대로 밀어 알맞게 편 후 적당한 폭으로 자릅니다. 3) 기호에 따라 바지락, 멸치, 새우등의 재료로 만든 육수에 면을 넣고 호박, 감자등 야채를 넣어 끓입니다. ㆍ수제비 반죽 및 요리방법(4~5인분) 1) 밀가루 500g에 물 250ml를 넣어 충분히 반죽 후 비닐봉지에 싸서 약 20~30분간 재워둡니다. 2) 쇠고기의 맑은 장국이나 멸치, 다시다를 넣어 끓인 장국에 반죽을 적항한 크기로 뜯어넣고, 기호에 따라 호박, 감자등 야채를 넣어 끓입니다.	큐원 영양강화밀가루는 비타민 강화로 반죽 후 약간의 노란색을 띠며, 더 고소하고 쫄깃쫄깃한 맛을 줍니다.	ㆍ"차지고운" 이란? 밀가루의 가장 중요한 속성인 "차지고 곱다"라는 뜻입니다. ㆍ맥선 차지고운 밀가루는 양질의 호주, 미국산 원맥만을 가공한 합성보존료, 표백제 무첨가 밀가루 입니다. 반죽시 면발 색상이 밝고 윤기가 나며, 부드러움과 쫄깃함이 뛰어 납니다. ㆍ맥선 차지고운 밀가루는 칼국수, 수제비에 부침, 만두 등 일반 가정요리에 사용하시면 좋습니다. 지퍼를 닫을 시 밀가루가 묻어 잘 안닫힐 수 있으니 밀가루가 묻지 않도록 주의하시기 바랍니다.
제품특징2	곰표밀가루는 순수한 밀 100%의 무표백 제품입니다	수제비, 칼국수, 부침, 만두용 자매품 ㆍ튀김가루 ㆍ부침가루 ㆍ핫케잌가루 ㆍ도너스가루 ㆍ피자빵가루 ㆍ식빵믹스	칼국수, 수제비, 만두피용	자매품 유기농밀가루, 파이버-선(식이섬유 함유) 밀가루 프리믹스, 부침가루, 튀김가루, 메밀가루, 메밀쌀, 달단메밀차
제품특징3	부침, 수제비, 칼국수 등 가정요리용 자매품(곰표 프리믹스) ㆍ곰표 부침가루 ㆍ곰표 튀김가루 ㆍ곰표 한케잌가루 ㆍ곰표 도너츠가루		큐원 영양강화밀가루는 균형있는 영양섭취를 위해 비타민과 엽산을 보강하였습니다.	합성보존료 표백제 무첨가
제품특징4	① 포장 뒷면의 좌측에 투명창이 있어 계량이 간편합니다. ② OK캐쉬백쿠폰 사용법
반품 및 교환장소	본 제품은 공정거래위원회 고시 소비자분쟁해결기준에 의거 교환 또는 보상받을 수 있습니다.	본 제품은 소비자 피해보상 규정에 의거 교환 또는 보상받을 수 있습니다.	본 제품은 소비자 피해보상 규정에 의거 교환 또는 보상 받을 수 있습니다.	본 제품은 소비자 피해보상 규정에 의거, 교환 또는 보상을 받을 수 있습니다.
소비자보호실	080-330-3366	080-850-1200	080-023-3399 02-740-7310	031-763-6311
홈페이지	http://www.dhflour.co.kr	http://www.cj.co.kr/	http://food.samyang.com/	http://www.dongahfm.co.kr