• 재래시장의 두부 | 전남 장흥
  • 윤중님 I 2009.01.28 I 조회수: 853

받은추천수

두부를 만들기위해서 물기를 빼기위한 걸르는 중입니다

헝겁을 싸서 위에는 널판지 그리고 그 위에 커다란 무게의 물체를

얹어 놓고 한참을 기다리면 다음 사진과 같이 두부가 완성되지요

 

 

두부 만드는 공정을 사진으로 다 찍지를 못하였고...

이제 칼로 이쁘게 잘라서 먹으면 됩니다

 

금방 만들어서 따뜻하고 고소하며 담백한 두부 최고의 식픔이지요

태그
눈이 종일 내리내요. 세아이맘Jane 조회 : 375 추천 : 1
길거리 딤섬 여울이 조회 : 565 추천 : 1
 
스마트mpos