초록밴쿠버
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Vietnam sub,베트남 섭,sub,sandwich,밴쿠버음식,샌드위치,초록책상의밴쿠버이야기
밴쿠버에서 샌드위치를 구입시 간단하게 섭(sub,썹)을 먹고 싶다 말하기도 한답니다
sub은 Submarine sandwich의 줄인말이며 모두가 사용하진 않지만
짧게 줄여서 말하기도 한답니다
보통 Submarine sandwich는 서브웨이에서 판매하는 모양을 생각 하시면 되며,
직사각형의 빵의 가운데를 자른후 쏘스를 바른후 원하는 재료를 넣거나
(치즈,햄,야채,양파,올리브,토마토,미트볼,소시지,고기,참치,연어,베이컨,감자,다양한 드레싱)
재료가 넣어진 것들중 골라 구입이 가능하며 원하지 않는것은 빼고,
원하는 것은 더 넣을 수도 있고 차갑게 먹거나 구워 먹을 것인지를 물어 보기도 한답니다
밴쿠버에서 판매 되는 sub 전문점은 서브웨이, 퀴즈노, 미스터 섭 외 에 많은듯 싶고,
브런치로 판매 되는 식당 마다의 섭 들도 있으며,
사진속 sandwich는
베트남 음식과 야채등을 판매 하는 베트남식 한아름이나 한남마트에서 판매하는
Vietnam sandwich 의 모습이랍니다
베트남 음식으로는 쌀국수와 스프링 롤(Spring Roll), 월남쌈, 베트남커피 등이 있는데 그중
밴트남 음식 파는곳등에서 판매 하는 썹의 한 종류중
베트남가게에서 팔아서 베트남썹이라 불리우기도 한답니다
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윤중님
세아이맘Jane
