프로디지
도쿄의 츠기지시장 이라는 곳은 우리 서울의 노량진 수산시장쯤 됩니다.
새벽 5시 숙소를 나와 지하철을 타고 츠기지 시장에 도착 했습니다.
저 넙대대한건 무슨 가리비가 저렇게 큰지.. - -;;
새벽에 나가면 이곳에서 참치경매를 하는것을 볼수 있죠..
보는것 처럼 크기가 꽤 크죠.. 여기서 경매된 참치들은 시장의 구석구석에서 해체가 됩니다.
저 뒤편에 있는것 처럼 작은크기 부터 다양한 크기의 참치들..
무엇보다 냉동참치가 아니라는것 회 맛이 틀립니다. ^ ^
수레에 한가득되는 크기의 참치들이 계속해서 경매되어 나가는데
일본이 전세계 참치의 80%정도를 소비한다고 하니 그 물량이 장난이 아닌듯 합니다.
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낭만새댁
시루에
