소식미인
멕시코
동네에서 나름 맛있기로 소문난 집이어요
소문만 아니라 진짜로 맛이 좋아요~
멕시코 주식인 또르띠야는 공장에서 나온것이 있고
이렇게 직접 만든것이 있습니다
집에서 일일이 만들기는 힘드므로 직접 만들어 파는 음식점이 장사가 잘 되구요~
아무래도 멕시코도 손맛이 있는 모양입니다
공장에서 나온 또르띠야에선 절대로 맛볼수 없는 손으로 구운 또르띠야에요~
지금 굽고 있는건 고르디따..라고 속에 재료를넣어 앞 뒤로 노릇하게 구워요
또르띠야는 이거보다 얇게 만들어 굽는거구요~
(속에 아무것도 안 들은거구요)
따로 준비해논 재료를 속안에 넣어주는거지요~
뭘 먹을까요??
고르디따-6.50 페소
대충 650원 계산하면 되요~
지금 환율이 7~800원 되긴 할겁니다
콜라는 7.50페소
이것이 바로 고르디따
잘 구워진 고르디따를 속을 갈라 원하는 재료를 넣어줘요
이 집은 재료 그대로의 맛을 중요하게 생각하기 때문에 담백하고 맛있어요
안에 든거 감자와 크림이예요~
부드러운 감자의 따끈한 고르디따 드셔보세요~
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빈틈씨
