로제티
충북 청주에 모임이 있어 갔다가 그곳분들의 추천으로
향토 음식점에 가게 되었습니다.
청주에 새로 생긴 호텔 근처 식당입니다.
한정식같은 깔끔함이 묻어나는 반찬들.
맛도 아주 제 맛들이 살아있고 지키고 서 있다가
빈 접시들이 보이면 그때 그때 채워주십니다.
야채 쌈. 맛이 아주 깔끔하네요.
우엉과 부침, 그리고 청포묵부침입니다.
청포묵부침은 첨 먹어보는데, 참 맛있네요.
이 물고기의 정체는..피라미들입니다. ㅋㅋ
도리 뱅뱅이라고 하더군요. 피라미들을 양념해서 적당히 구웠는데
너무 고소하고 맛있어서, 민물고기를 못먹는 저도
서슴없이 먹을 정도였습니다.
덕분에 우리 테이블 음식들이 가장 빨리 사라졌습니다.
청주가 가실분들은 특색있는 향토 음식으로 한번 먹어보는 것도 좋을 듯 합니다.
가격은..잘 모르겠네요. 그곳의 분들이 사주신거라..ㅎㅎ
아무튼 너무 맛있어서 일부러 사진을 찍어왔습니다.
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dustnr777
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