골드마우스
일본에 가서 제일 반한 메뉴라고 하면 세 손가락에 꼽힐만한 메뉴 중 하나!!
오코노미야끼입니다. ㅎㅎ
너무너무 맛있어서 재료를 공수해와서 집에서도 질리게 해먹었더랬죠~
그래도 질리진 않아요.
위치는.
신주쿠역에서 가부키쵸마에구치였나.. 가부키쵸 입구에 위치한 가게입니다.
신호등을 건너기 전에 맞은편 건물의 7,8층에 위치해 있으니 찾으시기엔 별로 어렵지 않으실듯..
이라고 제멋대로 생각해봅니다;;;
이 곳 7층은 오코노미야끼, 타코야끼를 직접 만들어먹을 수 있는 곳이구요.
8층은 같은 가게이지만 주인장님이 다 해주시는 곳입니다.
물론 저희는 7층을 택했습니다. 메뉴는 치즈오코노미야끼 & 새우오코노미야끼
기본세팅
기본 양념
창 밖으로는 이런 경치가 보입니다.
밤에 가면 더 좋을 거 같아요~ ㅎㅎ
가게 내부 사진입니다.
새우 & 치즈 오코노미야끼입니다.
먼저 철판에 기름을 두릅니다.
재료를 잘 섞어서..
철판에 쏟아요.. >_<
그리고 어느정도 익으면 뒤집어 준 후에..
소스를 뿌려줍니다.
우선은 오코노미소스 > 마요네즈 > 가츠오부시 > 김가루
요로코롬 완성됩니다.. ㅠㅠ
이렇게 접시에 덜어 먹어봅니다.
맛이.. 맛이.. ㅠㅠㅠㅠ
너무 맛나요.
특히나 오코노미야끼는 라무네와 함께 먹으면 그 맛이 두배가 된다는 사실을..
잊지마세요.. >_<
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purcell
빈틈씨
