이정훈
유럽 여행후 기항기로 들른 일본 오사카의 난바에서 먹은 미소라멘 입니다. 일본이 생라면으로 유명하다는 것은 다들 아실테고.. 이는 그중의 미소라멘이죠. 육수는 아마도 돼지뼈로 만든 돈코츠가 아닌가 생각됩니다. 이전에 일본 배낭여행중에도 삿포로에서 생라멘을 먹었었고, 유럽여행 떠나면서 나리타에서 간장라멘을 먹었지만 사진으로 남겨놓지 않아서 이것밖에 없습니다. 하여튼, 일본에 가시면 생라멘과 돈부리는 드셔보시는게 좋을듯.. 비싸지도 않고 맛있습니다. 이외에도 유럽, 캐나다, 러시아, 동남아, 대만 등지에서 이것저것 먹어봤습니다만 아쉽게도 사진으로 남겨놓은게 없군요.. 하튼 제가 소개하고픈 별식은 일본의 생라멘입니다.
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김동기
