열린공간
들안길 삼거리 옆 한일미 샤브샤브
개업전에 맛본 종이그릇을 이용한 샤브샤브가 생각나서
예약시간 보다 조금 늦었다
미리 셋팅해둔 상 한쪽에 생각지 않은 전기통닭이 자리하고있다
(이건 주인과의 안면으로 나온 특별한 서비스니까 기대하지 마시라)
먼저 야채죽 한종지부터
대나무그릇에 올려놓은 종이그릇에 담긴 빨간 육수
버섯,새송이버섯,팽이버섯,부추,미나리,대파...
맛조개 쭈꾸미...
소고기까지
폰즈소스에 찍어먹느 맛이라니
어찌 술이 빠질까
소주에 맥주
그리고 한잔더 김치찌개집으로
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서녕이
