밀포드
오클랜드 시내 중심가에 있는 벨지움 바 인데요
여긴 오클랜드에서 발행하는 베스트레스토랑에도 자주 소개되는 곳입니다.
우선 홍합요리와 흑맥주가 유명해요
냄비홍합을 시키면 칩스가 따라나오는데 칩스와 함께나오는 마요네즈도 아닌것이
사워크림도 아닌것이 참 맛있습니다.
홍합요리는 두가지로 나뉘는데요
냄비에 쪈나오는것과 쟁반에 펼쳐서서 오븐에 구워나오는것
오븐에 구워나오는것은 대게 모짜렐라 치즈가 덥혀져서 육즙이살아 있구요
냄비에 쪄나오는것들은.. 네가지정도의 메뉴가 있습니다.
허브. 치즈. 양파 마늘 맛등이 섞여있어 입맛대로 고르실수 있고
뉴질랜드 초록 홍합이다. 크기도 크고 류마티스에 좋다고 건상식품으로 만들어 지기도 하죠
뉴질랜드에 가시면 꼭 가보세요
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☆녕냥☆
