• 시원한 겨자소스의 '냉채족발' 맛있는집 [한양족발] / 부산 | ,
  • 3355 I 2006.08.26 I 조회수: 3,019

받은추천수

드디어 나왔다. '냉채족발'!!!
일반 족발보다 나오는 시간이 좀 더 길다. 양념 해야하니까.. ^^
 
냉채족발에는 오이와, 해파리냉채, 그리고 족발냉채가 같이 나온다.
 
해파리 냉채 소스처럼 겨자소스인데, 코끝이 찡~하도록 맵다.
여기에 소주 한잔이 너무 잘 어울릴듯 싶다.
 
일단, 족발 자체가 상당히 맛있고, 코끝을 자극하는 알싸~하게 매운맛에 시원~함까지.
 
부산에서 광안리 회센터니 유명하다는 곳 다 가서 먹어봤다면,
새로운 부산 맛집메뉴를 찾는다면, 남포동 [한양족발]의 '냉채족발'을 적극 추천~ ^^
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