잠꾸러기요리사
강원도 고성군 화진포 여행(금강산콘도)중에 너무 맛있게 먹었던 맛집~
주말여행 이틀동안 두번이나 먹은 물회입니다.
속초에서 간성으로 올라가다보면 가진해수욕장이 있습니다.
이정표에 가진리로 빠지는 길이 있는데...
그쪽으로 우회전해서 바닷가쪽으로 내려가면 한적한곳에 부부횟집이 자리잡고 있습니다.
위치한곳은 외진곳이지만...워낙 유명한 집이라 식당은 언제나 만원이네요.
물회 일인분에 만원~
자연산 활어회+세꼬시+오징어+해삼+멍게를 잘게 썰어
채썬 오이와 당근을 넣고 초고추장에 비벼 얼음 동동띄워 국물있게 만든 물회~
쫄깃쫄깃 씹히는 해삼과 자연산활어회들~
제가 물회는 첨이라 조금 망설여졌는데...한입 먹고선~
넘 환상 그자체입니다.
국수와 밥이 함께 나오는데...국수에 말아먹어도 밥을 말아먹어도 너무나 맛있답니다.
횟집앞에는 아담한 모래사장이 있어서 물회 먹고 아이들과 잠시 휴식을 취해도 너무 좋네요.
"사장님 물회 비법좀 알려주세요~
멀어서 자주 올수 없으니 너무 먹고싶을때 함 만들어보게요~"했더니
아저씨 명함을 한장 주시며, "여기에 가서 드세요~"한다.
명함에는 서울, 일산, 장안, 상계점 부부횟집 체인점이 있네요.
조만간에 제가 함 물회를 직접 만들어보려고 합니다.
제가 점심값 계산하면서 주방에서 만드시는걸 잠깐 봤거든요~ㅋㅋㅋ
잘 될까요?ㅎㅎㅎ기대해주세요~!!!
▶아이들 체험학습 팁
고성쪽으로 쭉 올라가시면 자연사박물관, 해양박물관, 화진포의성(김일성별장), 이승만별장...
아이들 볼거리가 너무 많아요~
특히 금강산 콘도앞 바닷가에는 고동이 많이 있어서 아이들과 함께 주워서 삶아 먹어도 굿~
아이들에겐 어디서나 체험하지 못할 귀중한 경험이었답니다.
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봄처녀~
