퀴진퀴진(Cuisine cuisine)

 

이번 허니문에서 최고의 식사를 맛본 곳.~

 

허니문을 몰디브+홍콩으로 정하고 홍콩에서 뭘 먹을까 찾아보다

 

예전부터 가고 싶었던 퀴진퀴진 생각이.~

 

월~금 가능하다는 딤섬부페도 궁금하고 구성 좋고 가격 괜찮은 점심 코스요리도 궁금궁금.~

 

날짜를 맞춰보니 주말 방문이 가능하여 점심 코스를 미리 한국에서 예약.~

 

음식도 훌륭하고 분위기도 좋고 서비스도 괜찮아서 기억에 남는 곳.

 

홍콩에 간다면 다시 가고 싶어요.^^

 

 

아침을 먹고 미라문 호텔 주변 타임스퀘어를 구경하다가 식사시간에 맞춰 침사추이로.~

 

미라문 호텔에서 침사추이 가는 페리 터미널까지 도보로 대략 10여분 걸리니 구경하면서 가기 좋았어요.^^

 

 

홍콩섬에 머물다 오늘은 침사추이로.~

 

 

퀴진퀴진(Cuisine cuisine)은 미라 호텔 바로 옆에 있어요.

 

예전에 미라마-호텔일때 묵었던 곳인데 그사이 근사하게 바뀐.~

 

레스토랑과 호텔입구가 같은 곳이 아니네요.

 

퀴진퀴진(Cuisine cuisine) 입구는 호텔 정문 옆쪽에 위치.

 

구룡공원 맞은편이고 미라마쇼핑센터, 침사추이역과 가까워요.

 

 

퀴진퀴진(Cuisine cuisine) 광동식 레스토랑이라는데 평소 가고 싶었던 곳.

 

 

미슐랭 원스타 레스토랑

 

 

엘리베이터를 타고가니 맞은편에 마라마 쇼핑센터가.~

 

 

엘리베이터를 내리니 이런 안내가~

 

다 왔나 봅니다.

 

 

입구

 

 

맞게 찾아왔네요.

 

 

입구에서 예약확인을 합니다.

 

한국에서 미리 예약하고 방문하니 자리가 이미 준비되어 있네요.

 

참고로 예약은~

 

미라호텔 홈페이지 http://www.themirahotel.com/에서 다이닝란 퀴진퀴진을 누르면 할 수 있어요.

 

원하는 날짜와 시간, 인원수를 체크하면 예약 가능 여부가 나오고 코멘트 입력하면 예약완료.

 

예약확인 메일도 빨리 오는 편이네요.

 

*다만 4인까지는 홈페이지에서 예약가능한데 5인부터는 전화예약하라고 하더라고요.

 

*미라 그룹이 미라마호텔, 미라문호텔뿐만 아니라 다양한 레스토랑이 있는데 프로모션이 좋은 것들이 많네요.

 

http://www.miradining.com/promotions/ => 여기 들어가면 다양한 레스토랑 프로모션 안내를 볼 수 있어요.

 

홍콩섬에도 레스토랑이 몇군데 있으니 방문하실 분들은 참고하시면 좋을 것 같아요.

 

코즈웨이베이에 있는 추이향 빌리지에서 hkd $128하는 딤섬부페도 궁금했는데 시간이 안 맞아서 방문 못했네요.~

 

 

실내

 

차분하고 고급스러운 분위기

 

 

조금 이른 시간 방문이라 한산한데 식사를 하다보니 손님 많네요.

 

 

테이블은 이런 스타일~

 

그릇도 셋팅도 예쁘더라고요.

 

 

이런 좌석도 있고~

 

 

창가 좌석도 있고~

 

 

허니문이라 좋은 자리 부탁합니다.~라고 하니 이 자리를.~

 

폭신한 쇼파도 좋고 미라호텔 숙박때도 보지 못했던 구룡파크 뷰~^^!

 

 

창 밖에는 이렇게 구룡공원이.

 

 

테이블 셋팅

 

자리를 안내받고 손을 씻고 싶어서 잠시 화장실로.~

 

그 사이 재미있는 에피소드 하나.

 

 

돌아오니 스파클링 워터가 테이블 위에.~

 

남편에게 한 첫 마디가~

 

'이거 얼마짜리 물인줄 알아?!'였다는.

 

남편은 웨이터가 스파클링 워터? 이러길래 예스~했는데 물 가격이 따로 책정되는지 몰랐던 것 같아요.

 

막 웃으면서 남편 덕분에 비싼 물도 한 잔 마셔보자~했네요.

 

나중에 계산서를 보니 스파클링 워터가 소룡포보다 비쌌어요.^^;;

 

그냥 재미있는 허니문 에피소드 하나 추가~했네요.^^

 

 

주말 점심 코스는 한 가지.

 

주중에는 딤섬부페와 코스가 있다는데 주말이라 코스 한 가지 밖에 없네요.

 

 

3가지 종류의 딤섬이 나오고

 

돼지고기 바베큐와 해파리 요리

 

해산물이 들어간 시금치 스프

 

 

돼지고기와 연근이 들어간 요리

 

새우볶음밥

 

달콤한 아몬드 디저트 의 구성

 

 

가격은 홍콩달러 $ 398 (대략 \ 52,000)

 

화이트 와인이나 레드와인 한 잔이 포함됩니다.

 

이렇게 점심 코스로 주문을 하고 따로 딤섬 메뉴판을 보여달라고 했어요.~

 

 

딤섬 세 가지가 나온다는데 샤오롱바오가 포함되나?하고 물으니 아니라고.

 

그래서 샤오롱바오~도 주문하니 양이 많을 것 같다~ 이미 딤섬이 세 가지 포함되어 있다 친절하게 안내해주시길래

 

'제가 소룡포를 엄청 좋아합니다.~'라고 말하니 웃으면서 오케이~^^

 

 

차는 재스민을 선택

 

 

차 가격은 hkd $ 50 ( 6,500)

 

차를 선택하면 따라주고 물도 계속 채워주고~ 알아서 다 해 줍니다.

 

 

따뜻한 재스민~

 

 

기본찬

 

다시마 무침이 맛있네요.

 

 

이제 먹을 준비 끝~!

 

와인은 각각 레드와인 한 잔~ 화이트 와인 한 잔~ 주문했어요.

 

 

와인도 이렇게~

 

미리 맛보라고 테스팅 권하는데 둘다 맛있었어요.^^

 

 

이 화이트 와인 맛있네.~

 

 

레드와인도 한 잔~

 

와인 맛이 좋아서 사진 보면서 이름 기억하자고...^^

 

 

점심코스에 포함되는 와인 입니다.

 

 

화이트 와인, 레드 와인

 

 

세 가지 딤섬 중 하나 춘권

 

 

일인당 하나씩

 

 

따끈한 춘권

 

 

바삭하고 속재료 새우도 맛있고.~

 

음... 춘권도 이렇게 맛있을 수 있구나! 이런 느낌.

 

 

 

두 가지 딤섬이 더 나옵니다.

 

점심코스에 세 가지 딤섬이 나오는데 구성이 괜찮은 것 같아요.

 

 

하가우

 

 

모양도 가지런하고 따끈~

 

 

샤오마이

 

 

새우+날치알 딤섬

 

맛이 참 부드럽고 담백해요.

 

 

무엇보다 속재료 새우가 아주 꽉~찬 느낌!

 

 

해산물이 들어간 시금치 스프

 

 

모양새는 게살 스프 비슷~

 

 

담백한 맛도 좋고 익숙한 맛.

 

재료도 풍성하고 부드러운 맛이 좋았던.

 

 

돼지고기 바베큐와 해파리 요리

 

 

보기에도 윤기 자르르~

 

 

해파리는 오독 씹히는 맛이 좋고

 

돼지고기는 부담없이 즐길 수 있는 맛.

 

둘다 맛있었어요.^^

 

특히 돼지고기 바베큐는 부드럽고 달콤하고~연하고.^^

 

 

꿀로 잰 돼지고기 바베큐라는데 그래서 그런지 더 윤기 흐르는 것 같은.~

 

나중에 방문하면 단품으로 먹고 싶었던.

 

 

샤오롱바오(소룡포) hkd $ 60 (\ 7,900)

 

 

그래도 딤섬을 판다하니 샤오롱바오가 제일 먹고 싶었던.^^

 

코스에 포함이 아니라 따로 주문했어요.

 

3개 가격이 대략 8천원정도이니 아...호텔 레스토랑은 호텔 레스토랑이구나~ 이런 생각이.

 

 

피도 그리 두꺼워보이지 않고.~

 

크기는 크리스탈제이드에 비해서 조금 큰 편.

 

 

샤오롱바오를 집어서~

 

 

살짝 뜯어~

 

 

육즙이 가득~

 

 

생강과 간장을 올리고~

 

육즙이 지금껏 먹어본 샤오롱바오중에서 가장 많았던.!

 

맛은?!

 

음... 그저 엄지손가락이 척!

 

코스로 나오는 다른 요리들도 맛있었는데 이 샤오롱바오~

 

개인적으로는 지금껏 먹어본 것중에 최고!

 

주중 딤섬부페도 이 샤오롱바오 마음껏 먹을 수 있다면 꼭 다시오고 싶은.~

 

 

돼지고기와 연근이 들어간 요리

 

처음에 모양새를 보고 연근? 우엉? 했네요.

 

 

간도 순하고 부담스럽지 않은 맛.

 

깔끔 담백합니다.

 

 

새우볶음밥

 

코스 식사메뉴로 새우볶음밥이 포함~

 

 

각각의 그릇에 알아서 담아주니 그저 먹기만.~

 

서비스 친절하고 좋았습니다.

 

 

보기에도 고슬고슬~

 

몰디브에서 향이 나는 쌀 때문에 고생했는데

 

여긴 향이 없어서 안심.

 

 

개인 그릇에 이렇게~

 

 

맛을 보니...

 

이 볶음밥~

 

동네에서 팔았다면 전국 몇대 볶음밥집! 리스트에 오를 것 같아요.

 

고슬하고 고소하니 맛있었다는.

 

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이렇게 코스요리는 끝~

 

근데 따로 주문을 하지 않았는데 고수(샹차이)가 들어간 요리가 하나도 없더라고요.

 

그래서 더 부담없이 맛있게 먹을 수 있었던 것 같아요.

 

 

디저트

 

 

모양새는 우유푸딩에 찹쌀경단이 들어간 모양~

 

맛은 닝닝한 우유맛에 찹쌀경단.

 

 

마무리로 재스민~

 

이렇게 식사 끝~!

 

 

나중에 계산서를 보니 오~마이 갓!

 

스파클링 워터 가격이 소룡포보다 비싼 무려 \ 11,000

 

차 주문가능하고 와인도 제공되니 물 따로 안 시켜도 될 것 같아요.

 

저는 남편 덕분에 1만원이 넘는 물도 마셨네요.^^;;

 

이렇게 세금 포함 가격이 hkd $ 1090.1 (\ 143,000)

 

생각보다 비싼 가격이었는데 맛을 보니 후회는 없었던.~

 

다음에는 딤섬부페도 다시 가고 싶은 마음이 들었던 식사.

 

 

아시아마일즈 적립도 가능하다고 알고 있어서 적립했네요.

 

나중에보니 적립률도 좋은 편.~

 

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퀴진퀴진(Cuisine cuisine)

 

미슐랭 원스타 광동요리 전문점

 

저녁시간에 식사를 하면 엄청 비싸다고 하는데

 

그나마 점심에 가니 코스 구성도 괜찮고~맛도 좋고~ 서비스도 좋고.~

 

무엇보다 소룡포 맛은 정말 좋아서 또 먹으러 가고 싶어요.~

 

개인적으로는 허니문 중 최고의 식사였습니다.